勃艮第地区位于处于巴黎南部，位于第戎和里昂之间，绵延360公里（225英里）。主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒，以及干白葡萄酒。园区面积有25,000公顷主要出产黑皮诺、霞多丽等品种的葡萄。产量18,000万瓶，其中65%为干白葡萄酒，35%为红葡萄酒。

勃艮第产区的葡萄酒早在古罗马时代就已享有盛誉，历久不衰。查理大帝时大力发展葡萄酒，开始大面积种植葡萄并打开了市场。20世纪30年代，勃艮第地区的酒进行了分级工作，其后允许以产地作为酒名，鼓励葡萄种植者用自己葡萄园的名称作为商标进行生产和销售。所以，勃艮第最好的酒都冠以当地种植园的名称。

在勃艮第产区，实际上形成了一种具有浓郁地方特色的葡萄酒文化。从第戎到罗什波，无论是城堡还是私人旅馆，彩色屋顶上都是各具特色的葡萄园。其中最负盛名的就是博纳的“上帝旅馆”。而在勃艮第产区的葡萄酒文化中，最受人青睐的古迹之一“济贫院”曾扮演过重要的角色。该院15世纪由法国掌玺大臣、勃艮第产区的菲利普公爵尼古拉·罗兰和其夫人建造，目的是为了给贫民提供一个避难所。今天，它已成为一个博物馆。这种济贫的传统一直保存至今。从1059年以来，每年的收获季节，也就是每年11月的第三个星期天，都举行盛大的慈善拍卖活动，许多著名演员都赶来助兴。而这个时候，所有精明的葡萄酒生产商都是不会放过这一做广告的大好机会的。所以，拍卖活动实际上成了一个葡萄酒文化节。

【勃艮第产区经典景点之勃艮第公爵宫】

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勃艮第公爵宫是第戎一组保存非常完好的建筑群。最古老的部分是14和15世纪哥特式公爵宫及勃艮第公爵驻地，巴尔庭院的公爵御膳房，好人菲利普塔（可以俯瞰整个第戎）和巴尔庭院。不过今天可以看到的大部分建筑，是建于17世纪，特别是18世纪，为古典主义风格。这座大楼还是勃艮第议会所在地。最后，在1802年拆毁的圣礼拜堂宫遗址所在的圣礼拜堂广场，在19世纪增建了美术馆。今天公爵宫内设有市政厅和美术馆。

【勃艮第产区经典景点之圣米歇尔教堂】

圣米歇尔教堂在公元889年时仅为一座小木教堂，后几经扩建，最终建成于十六世纪。正面为哥特式建筑，正门装饰华丽，有圣经和各神话故事题材，融合文艺复兴的细节装饰。鲜明的欧洲式建筑风格构筑了这个让人心生肃穆的地方，虽然庄严但却很是温馨，几个对称的玻璃窗给了这个教堂几许光明，似乎是上帝在给虔诚的教徒传达讯息。

【勃艮第产区经典景点之佛朗索瓦鲁德广场】

佛朗索瓦鲁德广场的装饰由一位出生在第戎的著名雕刻家一手包办，他也是巴黎凯旋门上的浮雕《马赛曲》的作者。第戎人也称这个广场为巴热载（Bareuzai）广场，因广场中心的喷水池上踩葡萄的人像而得名。踩葡萄是葡萄酒传统酿造中重要的一环，踩葡萄者双脚因而变成了红色，即Basrose。从中也可以看出葡萄酒产业在勃艮第产区的重要地位。

【勃艮第产区经典景点之第戎圣母院】

第戎圣母院建造于13世纪，教堂门面上三列兽形假排水口由两排纤细的圆柱分开，教堂上有一座14世纪的报时钟。由于在市中心受空间所限小了点，但绝对精致，正面有很多小柱子和雕塑。对于大多数的第戎人民而言，第戎圣母院是一座最具亲和力的教堂建筑，在这近几个世纪以来，圣母院一直是第戎人民主要的精神、心灵的抚慰。

【勃艮第产区经典景点之猫头鹰街】

猫头鹰街在圣母院的北侧，猫头鹰街以雕刻于教堂外墙上的石头小猫头鹰命名。传说只要去轻抚小猫头鹰就能获得幸福和智慧。整个街很短但很古老有韵味，想要找猫头鹰的话顺着路上的铜质路标就可以了，遗憾的是这里的很多猫头鹰都已经被摸得面目全非了。

【勃艮第产区经典景点之圣贝尼涅大教堂】

圣贝尼涅大教堂是哥特式教堂的代表作，教堂建于14世纪伊始，一些勃艮第的权贵被埋葬于此。地下的圆顶教堂修建于1001年，有一部分还尚未开放。