巴蜀之旅之序

 

       话说老感觉应该去什么地方转转,最初打算重回成都怀一下旧,因为过于怀念天府火锅、麻辣串以及各种小吃(尤其是涉及土豆的),领导整天唠叨,任谁都扛不住,尤其是当一个吃货遇到另一个吃货,你会感觉白菜也是美味(本来是较高级吃货的本喵直接被领导牵引到低级吃货的行列了)。于是乎,突然有一个机会,果断各种翘实验逃科研,直杀到大重庆,最初是奔着【美女】【火锅】【夜景】而去,去了怎么玩儿再订吧,反正少不了辣就足够满足低级的貔貅了。

                                                         

          上面由大喵同学开了一个很好的头,下面将由胖丘同学续笔。。。

          有一天,大喵突然告诉胖丘:我们下周去重庆吧!胖丘懵圈了,科研任务肿么办?出去耍的时候,老板找我肿么办?后来一想,趁着现在上学,时间比较自由,赶紧多出去走走,不然以后工作了就更没时间了,所以胖丘毅然决然的奔向了“火锅”、“串串”、“凉糕”!由于胖丘是工科女生一枚,所以万事喜欢先计划后行动,防止抓瞎。于是马上开始进行网上调研。。。


  巴蜀之旅之调研

 

          下面是胖丘同学做的麻辣调研:由于工科女不用写字,一台电脑吃喝不愁,所以请大家见谅我的虫虫爬的字,重在参与嘛。。。。上图喽


泡椒蹄花米线  泡椒猪肝米线  泡椒鳝鱼米线  酸萝卜肉丝米线  泡椒腰花米线...各种米线  辣的我胃痛  而且任何时候去都要排轮子  至少等半个钟头  这就是是李米线的魅力啊!可以把材料打包回家煮    店名:李米线   人均:10-15   地址:松树桥金龙路龙溪小学附近 找得到朱儿面 斗看得到李米线

不想多介绍了  顺风123的招牌菜 顺风冷面鸡(其实就是鸡丝凉面)+川北凉粉 今天还点了个东坡肉  把我腻惨老  吃老两坨差点打约   人均:45-70  地址:江北大融城/沙坪坝嘉茂/南滨路/解放碑大都会/杨家坪西城天街/石桥铺渝高广场/江北九鼎花园/

 

弹子石鸭血米线  泡椒泡萝卜的酸辣融合鸭血的嫩  米线很好的吸收了汤汁的鲜味  软硬适中酸辣开胃  再搭配一碟卤豆干  爽哉!  店名:阿红副食   人均:2两/6元   地址:11中往弹子石转盘走  面对弹子石转盘的左手边小巷子进去  也就是弹子石小学门口 


肖家湾坎下烤鱼  据当时在场的某位吃货大叔说比大坪支路烤鱼味道更来力 虽然我没吃过大坪支路的烤鱼 不过这家烤鱼味道确实黑正  可以给老板说往里面加排骨 肥肠  金针菇  豆皮嘞些  有鲫鱼和草鱼可以烤     人均:30-50   地址:大坪医院路口往两路口方向走 路边有个钟四妹理发店的牌牌  就从那个牌牌旁边的梯坎下去就是


虾饺应该是招牌之一了  比较地道 很多人都是冲到起虾饺去吃的  榴莲酥也多好吃的 我黑喜欢  不过这家店一直都是褒贬不一  上菜速度慢是个硬伤    店名:四季雅苑  人均:50-100   地址:江北北城天街新馆4楼


涪陵的油醪糟汤圆  甜过头完全是  感觉是把那种大汤圆的馅儿拿来煮成水水  往里面丢几个小汤圆  不过确实多香的  还有那个炒米糖开水 我觉得很像小时候我们把那个米花糖用开水泡了吃的感觉     店名:飞机码头  人均:7块  地址:洪崖洞四楼小吃街巷巷里面


这家店确实很私家  店如其名“虾道” 自然是专门吃虾子的  老板娘说虾子全部是从泰国新鲜空运过来的 打电话预订 由老板娘亲自下厨配菜  味道巴适   店名:虾道密宗私家菜  人均:150  地址:江北爱丁堡小区二单元1-2(记到按门铃儿)    现在预订的都排到8月初


 还是芒果黑糯米甜甜好吃     满记甜品   人均:40   地址:江北北城天街协信星光68负一楼/沙坪坝嘉茂购物中心负一楼


表叔的生意总是一如既往的好  服务员简直忙不赢  点了东西好久才送起来 为何我赶脚鲜虾云吞面比以前分量少了诶? 但愿是错觉     表叔茶餐厅  人均:30-50   地址:较场口日月光广场露天电扶梯旁


彩电面 味道果然大不如前  鸡汤面 鸡肉完全咬不动 分量也少  而且卖9块 完全不值   由于老板娘殴打顾客事件的影响  整个店店只有四五个人在吃饭    彩电面总店地址:石桥铺科园三路彩电中心侧门旁


品亮诚烧鸡公  现点现杀  鸡肉耙糯而入味儿  芋儿  笋子也是入味又下饭  值得去吃  品亮诚烧鸡公  人均40  黄泥磅无专厂店地址:黄泥磅上品拾陆小区旁边


渝菜  粤菜  杭帮菜的激情碰撞! 像名字一样  婆子妈  让你吃到家的味道~~   铁板牛小排  香烤黄鱼  蓝莓山药泥都可以  还有一个就是这家店环境不错     婆子妈私家菜  人均:60   地址:观音桥新世界4


坐在水边的茅草房里吃老灶火锅  或者等着身着古装的服务员给你上菜  有意思吧?  一切尽在陶然古镇  整个古镇依山而建  有山有树有水  所有员工都穿古装 除了可以吃到陶然居的招牌菜之外  超级无敌的陶然酱肉大包(不是一般的大)和陶然老火锅也好吃!  陶然古镇   地址:北部新区照母山   人均:60


鹅石板江湖菜  卖点就是石烹菜  味道重庆人肯定喜欢  石锅板栗鸡  石锅尖椒鸡  石锅火爆腰花儿好吃   鹅石板江湖菜  人均:50   地址:黄泥磅司法局对面/两路空港金易尚街/渝北东和春天/直港大道九龙


斗地主赢钱不说的不接待  买了好车不借的不接待  打麻将专赢老人的不接待 点菜积极买单躲厕所的不接待  长得比本店CEO帅的不接待  不给女士夹菜多收50%服务费 ——— 易老头三样菜 所谓三样菜即:青蛙  鳝段  鱼鳅!味道真的不错!  南滨路  磁器口 回龙湾均有分店  人均50


无法想象的美味猪脚  糯糯的 很入味  必点啊! 还有烧仙草  鸡腿饭神马的 你不能错过!!!  台湾猪脚林  人均:20   地址:观音桥步行街赛博背后


这个.....干烧蹦极菜  其实蹦极菜就是青蛙啦 虽然吃这个很不道德 但是确实黑美味  无论是泡椒 水煮 还是干烧都很好吃  蹦极菜(青蛙)一律50一斤    二郎蹦极菜  人均:100   地址:江北同创国际附近 (移民局斜对面


其实 这个已经没得什么好推荐的了  独门冲烤鱼 是个重庆人都应该知道  在北京特别火爆  ...  最有名的还是两路口血库那家     独门冲烤鱼  人均:50  地址:主城各区貌似均有分店


正!阳!砂!锅!没错没错 已经灰常灰常出名的解放碑正阳砂锅。肥肠砂锅 排骨砂锅 牛肉砂锅不仅入味儿 而且异常耙糯 豆瓣酸菜汤也是必点哈!  正阳砂锅  人均:20


最近喜欢推荐老字号哈!这家店开了好多年我都不晓得老  但是在这里我吃到了这辈子吃过最好吃的羊肉!虽然是个苍蝇馆子 但是粉蒸羊肉 淋汁豆腐  凉拌羊肝  羊杂汤简直是极品啊!极品!!  山城老店鼎食居  人均:30   地址:储奇门解放东路259号  斗在要拢望龙门的一个路边小门面  (很抱歉告诉各位 这个地方不久前已经拆掉了  只有等到看老板开不开新店了)


神马都无法阻挡我去阿坤的热情!红豆双皮奶有木有!红糖汤圆有木有!姜汁撞奶有木有!椰汁红豆沙有木有!吃了忘不了的杂酱苕皮有木有!手工酸奶粉有木有!   阿坤龟苓膏  全市N家分店


糖楼BONBON 算是新天地里面喝下午茶的不错选择 不过现在即便是喝茶也要先收38的茶座费 重点在这里的西餐 法式洋葱汤  意面都还不错  新天地里面环境自然好 人均消费也不低    人均:200   店名:糖楼BONBON  地址:化龙桥重庆天地


工人村开了十年的老字号凉糕以及他家的小火锅!甜而不腻的红糖水配上香喷喷的黄豆面 当之无愧 全市最好吃的凉糕! 仅售1.5哦  光明中学坡坡上面,我家就在那边,找不到的可以给我留言,哈哈哈


关门歇业9年之后  2010年底重庆老字号“小滨楼”在较场口日月光4楼奢华重生  嘞点真的是可以找到所有老重庆味道  川北凉粉 梆梆糕 山城小汤圆  蛋煎糍粑.... 每一道菜背后都有一个老重庆的故事  但是相比曾经人均5块吃到饱  现在人均50-300的定价 也确实高了点  包房规定每桌最低消费1500


袁家岗 中新城上城的芭菲盛宴自助餐  菜品一般 品种还是多 感觉像个菜市场 晚餐148元一位  就餐的时候发给你一个金币 这枚金币是让你最后选择吃木瓜炖雪蛤或者一个哈根达斯单球的(四海一家毕竟贵30块钱 所以哈根达斯随便吃)


眼镜烧烤!  又辣又安逸!!还有脆骨儿和鲫鱼也巴适!不愧是重庆烧烤前十强!   眼镜烧烤   石桥铺南方花园科园4路 中国银行门口  每晚5点出摊!


走过路过千万不要错过!!!大名鼎鼎的天一沾水肥肠  太求安逸了 饭都要整几碗!!右手边那钵便是沾水肥肠老  沾点作料巴适!   天一沾水肥肠   石桥铺南方花园科园五路  如果没记错的话 - -


CARAT LINA 克拉里拉城市花园餐厅 (名字是有好复杂...)自称“创意中国菜” 个人认为味道可以 菜品分量少 价格离谱 周末需要提前预定不然没位置  地址:重庆天地内  霸气外露的预定电话:88881818


没错没错 这就是2010年重庆火锅二十强之一的渣渣火锅!味道必然很辣很重庆 记得提前去抢位子! 渣渣火锅  两路口血库  交警支队对面

辣辣辣辣~~~  爱ta 就带ta去吃莽子火锅——保证边吃边感动得流泪(好嘛 其实是被辣哭的)...   莽子火锅  解放碑鲁祖庙花市


这个即便是你没吃过 也应该看到过——解放碑402车站的土耳其烤肉!卖的是土耳其烤肉卷饼 也可以单买烤肉 ... 应该是全重庆最好吃的土耳其烤肉了!!! 地址:解放碑402车站402食堂旁边(新世纪百货和世贸中心中间那条支路进去)


鸡翅 年糕  羊肉  骨肉相连  排骨  藕片  海白菜  豆干~~~ 九村烤脑花

 

今天的毛肚儿黑巴适  六十一度老火锅  石桥铺华宇老街印象商业街


台湾小竹!他们的红豆汤每人限一碗 有木有很好喝!!!经典的卤肉饭(上)咖喱鸡套饭(下) 人均15  地址:沙坪坝三峡广场华宇商业街一楼 也就是八中旁边那个潇江酒店对门


玺鼎板栗鸡  生意每天简直是好得不得了啊!汤太好喝老  板栗我也爱!!人均五六十块嘛  而且必须早点去 不然要遭排队  地址斗是新牌坊澳门豆捞背后


六婆串串香  成都黑出名哈 最近到重庆开了N多分店  特点就是不按串卖而是称吃完了的芊芊有几斤(59一斤样) 而且和成都一样用干油碟  加州米兰天空有店  直港珠江花园也有店  沙坪坝貌似也有


当美蛙遇到鱼头 当鲜嫩的鱼肉蛙肉在口中交织 老资格美食——红蜻蜓美蛙鱼头火锅!你吃老才知道什么是绝配! 红蜻蜓美蛙鱼头 南坪青青佳苑对面 也就是区公安分局那里 说是沙坪坝也有分店 


当当当当!! 巨出名鸭肠米线&鸭肠饭  他们的鸭肠都是现点现给你炒 不管是米线还是饭都是  相比米线 鸭肠饭更好吃! 照片左边是米线 右边是饭   地址斗是直港大道路口口 对到西城这边


胡记蹄花汤!你不能不知道!!30一份 蘸作料 吃起太安逸了!!!黄桷坪正街建设银行旁边  问都问得到


九村烤脑花,在重庆巨出名!超级好吃啊~!!!!刺激你的味蕾~


这个是要重点推荐的  !!红烧鸭   其实应该算是姜爆鸭子  辣味重  鸭子肉嫩  皮子糯惨了  下啤酒安逸得很 88一锅 3个人都吃不完!!   店名:二佳山红烧鸭   南方花园 科园二路(新七十二行酒楼对面


禅意十足!!!   上井精致日本料理   江北北城天街协信星光68三楼   中午158一位  晚上228元一位   下半年上井重庆二店将在解放碑店开业


小鲜鲍    金记海鲜火锅  石桥铺科园三路


彩电面之鸡杂面   2010重庆小面50强第6名  当我初一的时候 彩电面还只有两张桌子一个雨棚没得店名  当我高二的时候  它已经全国连锁还有官网老  现在我大一  它已经是重庆小面前十强老  老店搬到二楼去鸟  味道确实没得以前好老   老店地址:石桥铺南方花园科园三路 也就是彩电中心侧门那条路


牛羊开胃粉  特指沙坪坝八中后门那家!! !(话说江北还有家分店 家乐福对面)


 爱吃小龙虾的孩纸乃们伤不起啊!!!  南岸回龙湾兰湖天小区醉江湖油焖大虾!!!


椒麻鱼  沙滨路两江渔船  夏天什么的在船上吃鱼最安逸鸟  江团啊 水米子啊  黄辣丁啊   口水!口水!!



同志们 朋友们 我流起眼睛水儿给你们推荐这家芋儿鸡  芋儿太耙了 太入味儿了!!!现在这锅是红汤  但是他们的招牌菜应该是清汤的!!!  杨氏汤锅芋儿鸡   石桥铺泰兴电脑城后   还有个店是南方花园科园四路   开了十几二十年老

这个是要飙泪推荐的 杨氏汤锅芋儿鸡招牌之清汤芋儿鸡 不要看是清汤 但是入味惨了!!!芋儿耙死人  鸡肉糯死个人!!!杨氏汤锅芋儿鸡   石桥铺泰兴电脑城后   还有个店是南方花园科园四路   开了十几二十年老


辣子肥肠     巢味(私家菜坊 只供应晚餐)观音桥步行街红鼎A座24楼  可以电话预定哈 15102324916


2010年重庆小面50强第二名 胖妹小面  上图内位胖娘娘就是老板儿  只有来了 你才知道什么叫不虚此行   店名:胖妹面庄  人均:5-10  地址:两路口希尔顿酒店旁宋庆龄故居门口 (注:只卖早上和中午)


小时候妈妈经常带我去吃洞子刀削  当时是在一个防空洞里面开的店  所以得名洞子  老店已经拆了  现在的店是在石桥铺三设计院旁边枫丹路路口 每桌都有一钵辣椒油  香惨了  素刀削是永恒的经典  3两6块  不过味道没以前那么好了 店名:见图  人均:5-10  地址:石桥铺第三设计院旁(地铁一号线石桥铺站5号出口)