具有地区特点的新疆十八怪：

 1 、鞭子底下谈恋爱：你听说过 “ 姑娘追 ” 吗？你亲眼看过 “ 姑娘追 ” 吗？原来， “ 姑娘追 ” 是新疆哈萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它原是草原纯情男女向自己喜欢的人或是相爱的人，表白心声的一场喜剧性的表演。而现在你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱 “ 姑娘追 ” 的眼福，你还可以亲身体验一番。

2 、吃的烤馕像锅盖：在新疆，无论你走到哪里，都可以见到馕，吃到馕。馕是维吾尔族人的主要面食。 “ 馕 ” ，是维吾尔语，意思就是烤面饼。维吾尔人宁可一日无米饭，而不可一日无馕。在新疆的馕有 50 多个品种和做法，大的象锅盖也可以用来当锅盖。

 

3 、达坂城姑娘把妹带：西部歌王王洛宾先生的一曲《达坂城的姑娘》，唱红了全新疆，全中国。无论你在哪里，只要听到这首旋律优美、歌词诙谐、俏皮的维吾尔民歌，就会想到新疆，想到达坂城。你听： “ 达坂城的石路硬又平，西瓜大又甜哎，那里住的姑娘辫子长啊，两个眼睛真漂亮，如果你要想嫁人，不要嫁给别人，一定要嫁给我，带着你的嫁妆，领着你的妹妹，赶着那马车儿来。 ” 好一个浪漫、迷人的达坂城！那么你知道达坂城在哪里吗？ 

4 、大盘鸡里拌 “ 皮带 ”：当你从乌鲁木齐市出发，沿着 312 国道东南行 40 多公里，经过亚洲最大的风力发电厂，穿过柴窝堡小镇时，你会惊奇地看到道路两旁一排排的食肆门前，都在招牌上写着同一道菜 ── 大盘鸡。据说，这是近几年新疆最风行的时尚饭菜，它已经同新疆烤羊肉串一样出名。而这道菜的 “ 发祥地 ” 就是柴窝堡，所以它最早的名称叫 “ 柴窝堡大盘鸡 ” 后来人们就干脆叫它 “ 大盘鸡 ” 你既然有缘路过此地，而且又因长途行车而饥肠辘辘，那何不在这里停车，一饱口福！看一下在一大盘子鸡肉里是怎样把“皮带”拌进去的。
 

 
5 、风吹石头砸脑袋：一谈起大风，人们就可能联想到沿海的台风。然而，你可知道，新疆一些地方刮起的大风，到了顶级时，其猛烈之势不亚于沿海的台风。古人曾这样描写新疆的风之大“风吹斗石走”那么砸脑袋又算的了什么呢？新疆人把这些大风区统称为 “ 老风口 ” 。

  
6 、古丝道上地名怪：不少坐火车到新疆旅游的内地朋友，都觉得新疆的一些地名有点古里古怪的，比如：猩猩峡、一碗泉、三间房、四棵树、鄯善、乌鲁木齐、塔克拉玛干等等。其实，说怪不怪，因为，新疆这一类听起来有些奇特的地名，都是有来由的，讲起来也是挺有趣的。

8 、结婚宴席无酒菜：一提起结婚礼宴，人们就会想到七碟八碗九大盘、鸡鸭鱼肉摆满台的场面， “ 好烟好酒尽管上，好菜堆成山一样，管它是否能吃完，婚宴要像过大年。 ” 结果，不但造成浪费，而且让许多客人喝得酩酊大醉，真是劳民伤财损伤身体。可是，新疆维吾尔族人的婚宴就不是这样，他们一般不摆酒，也不放那么多的菜。按照伊斯兰教的教规，穆斯林是绝对禁酒的。即使有些年轻人思想 “ 前卫 ” 一些，想开开酒戒，但是，婚宴上若有老人在场，他们也就不敢轻举妄动了。

9 、井底全部连起来：我国有驰名于世的三大古代建筑工程：长城、京杭大运河、坎尔井。而坎尔井就产生于新疆。现在，吐鲁番的坎尔井，已成为一大旅游景观。说起坎尔井，它对当地地形的利用，它的工程量的浩大，它赋予干旱的吐鲁番绿洲的生命之源，勘称是世界一绝。提到 “ 井 ” 字，一般人都会想到井的状态，想到井水是井底里的一潭静水。而吐鲁番的坎尔井却是许许多多的竖井，顺着从高到低的地势排列成行，从井的底部相互凿通而形成的一道地下暗渠。是它，把地下丰富的潜流水集中起来，不断的输送到地面上，供人们灌溉、使用。 

 
10 、美玉泡酒酒更醇：常听到一些旅游者爱开这样的玩笑： “ 到北京看城头，到西安看坟头，到桂林看山头，到新疆看石头。” 的确，新疆到处有石头，更重要的是许多石头都是宝，因此 “ 到新疆看石头 ” 的这句玩笑，也成了对新疆的赞美。许多到过新疆的游人，还把新疆人比做石头，常说 “ 新疆人的性格像新疆的白杨直来直去；新疆人的作风像新疆的石头实实在在。 ” 既然是这样地看重新疆的石头，我们就不妨来摊开 “ 新疆石头 ” 这一个话题。大家都知道和田玉石可以雕逐成各种装饰品、工艺口，妇女佩戴玉镯、玉戒指、玉项链、既美丽，又有益健康。近几年，有人还发现一种叫美酒玉的玉石可以泡水当饮料，据说常饮这种玉石水能令人增寿。这种奇特的玉石大多呈海蓝色，硬度在６－６．５度之间。据一些懂地质、矿物的行家讲，用美酒玉泡过的水，其中的锌、铁、钙的含量大增。而这几种微量元素正是健康人体所不可缺少的。也有人试过，用美酒玉泡过的啤酒，能减少苦涩异味，口感更好；用美酒玉泡入白酒中，能使酒味变得更加香醇；用美酒玉浸泡过的纯净水还具有开胃健脾的功效，对防治**、偏头痛、神经衰弱，也有一定的作用。

11 、敬洒歌声不外卖：每当你来到新疆蒙古族人居住的地方，或者是碰巧见到蒙古族人喜庆的场合，你就很容易被他们热烈而独特的敬酒礼节深深吸引。蒙古族人的敬酒方式跟汉族和其他民族的有很大不同。他们敬客人喝酒，不讲什么客套话。我们通常在汉族同胞的宴席上听到的什么 “ 盛情深，一口闷；盛情浅，抿一点；盛情铁，喝出血 ” ， “ 看得起就干一杯” 等等的词语，在蒙古同胞中是听不到的，他们全然是用一边唱歌、一边敬酒、即兴表演的方式，来表达对尊贵客人的诚挚、淳朴的盛情。一当远方的客人来临，他们首先会在敖包（又称 “ 鄂博 ” ，是蒙古族群众拜奉神灵的地方）或毡房中敬酒接风。这时，会有三五位蒙族姑娘和歌手恭恭敬敬地站在你的面前，唱起优美动听的蒙古民歌，一曲既罢，她们就把手上的放着酒杯的托盘，高高地举过头顶，半屈漆地献给客人满杯的美酒，然后又不停地唱着歌儿，直到客人把酒喝干，歌声甜润、嘹亮。歌词充满了尊敬、祝福、吉祥的意思，让你情不自禁地躬身接过酒杯，即使你平时很少沾酒，这时也会毫不犹豫地一饮而尽。假如你已经知道蒙古族人的规矩，先用中脂沾一滴酒弹向天空，以示敬天；又沾一滴酒弹向大地，以示敬地；再沾一滴酒弹向主人，以示忠诚；然后才兴杯把酒喝干，以表示你对主人的尊敬和感谢。蒙古族人这种以歌进酒的方式，在宾朋酬酢中几乎是无处不有，他们迎接贵客时要唱歌劝饮 “ 下马酒 ” ，送客人上路时要唱歌劝饮 “ 上马酒 ” ，尽管许多歌词你听不懂，但你完全能体会到主人的深情厚意。至于蒙古族人举行婚庆或节日喜庆时，那更是个个豪饮，人人善歌，在歌中碰杯，在酒中赛歌，淋漓尽致地表现了蒙古族酒文化的魅力。 

 
12 、男人爱把花帽戴：新疆兄弟民族的帽子，颜色、帽形是多种多样的，最典型的是维吾尔人的绿花帽。它是用手工、丝线绣上花叶图案的四方棱形的花帽，绣工精致，花叶纹样富有装饰美。颜色有绿、红、黄、黑、白，有单色的，也有无色交织的、黑白相间的。这种花帽，男女老少都爱戴，但颜色花样有所不同。男士戴的多绣花，妇女戴的不但绣花，而且在年花纹中镶上玻璃珠子或碎玉石片。年轻人戴的较艳丽，老年人戴的则大方朴素， 文化人士戴的偏重素雅。 各地的花帽也各有风格，例如，喀什人，男的爱戴白花黑底、巴旦木图案的花帽，库车人，女的爱戴珠光闪闪的鼓顶花帽，吐鲁番人爱戴色彩浓烈的花帽。最有风趣的是和田地区的于田、民丰妇女爱戴一种直径不足十厘米、酱醋碟子大小的小花帽。他们把这种小花帽用扣针别在头巾上，看上去就象戴在头顶一样。它纯粹是头上的装饰品。 

13 、汽车要比火车快：当你乘坐汽车行驶在 312 国道新疆境内的高速公路上时，你会常常看到这样的情景：铁路与公路平行靠近，火车与汽车并排奔驰，而铁老大火车竟跑不过小弟弟汽车。这是为什么呢？因为这两年兰新铁路列车经过两次提速后。时速也超过 100 公里，可是汽车在高速公路上，时速可达 100 公里到 120 公里。
  

 
14 、铁床摆在大门外：当你来到吐鲁番火焰山下参观高昌故城，走进火焰山的时候，你就会发现一种奇怪的现象：家家户户的门口或者院落里的葡萄架下，多摆放着一两张铁床或木床，甚至有的庆就摆在水渠旁边。游客会惊奇地问：这是人们睡觉的床吗？是的，因为吐鲁番太热了，夜里大家都喜欢在房外睡觉，外面夜风凉爽，又没有蚊子咬，当地民风淳朴，素来有 “ 夜不闭户、路不拾遗 ” 的好风尚，所以人们都放心在屋外睡觉，一觉能睡到日上三竿。你看到的这种 “ 铁床摆在大门外 ” 的情景，在吐鲁番的许多乡村，甚至在吐鲁番市区内，都是人们司空见惯的。

 
15 、夏日要把皮袄带：“ 出门要带三件宝：干馕、水壶、大皮袄 ” ， “ 早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜 ” 。这两句新疆俚语 十分形象的表现了新疆地理气候的特色，并且提醒来新疆旅游的朋友们注意一下旅行的准备工作。 

 
16 、香甜瓜果吃不败 

       吐鲁番葡萄哈密的瓜 

      叶城的石榴人人夸， 

        库尔勒的香梨甲天下， 

      伊犁苹果顶呱呱， 

        阿图什的无花果名声大， 

      下野地的西瓜甜又沙， 

     喀什樱桃赛珍珠， 

    伽师甜瓜甜掉牙， 

    和田的薄皮核桃不用敲， 

      库车白杏味最佳。 

    一年四季有瓜果， 

    来到新疆不想家。 

     新疆素有 “ 瓜果之乡 ” 的美称。这里瓜果之多，品种质量之优良，在我国甚至在亚洲，都名列前矛的，当然新疆人民对水果的消费在全国也是名列前矛的。

17 、 “ 猪 ” 字不要随便带：当你来到新疆，不管是在哪个城镇，都会看到许多饭馆、食堂的招牌上写着 “ 清真 ” 写字，这表明它们都是新疆信仰伊斯教的兄弟民族，经营的是供穆斯林（信仰伊斯兰教的信徒）饭菜的食肆。也许你会问，那你们需要谈到猪时怎么办？在新疆对猪我们称它是“大耳朵的羊”或“矮脚的牛”。

18 、兵团姑娘不对外：谈起这段军垦历史，老兵团人至今还会记起五六十年代流传在民间的一段顺口溜： “ 新疆兵团三大怪：汽车上坡比下坡块，粗粮吃、细粮卖，兵团的姑娘不对外。 ” 这里的第一句，说的是艰苦创业的兵团人崇尚勤俭节约，驾驶汽车走下坡路往往采取熄火滑行的方法，因而上坡路时往往采取加油提速的方法，因而上坡反而比下坡块。第二句说的是兵团人时刻不忘国家，尽量把细粮交售给国家，自己宁愿顿顿吃粗粮。在 60 年代初期因天灾人祸，国家遭受经济困难、人民缺吃少穿时期，兵团人的主食中 90% 都是包谷面、高梁面等粗粮杂粮。第三句说的是兵团的姑娘不愿嫁到外地去。通过这一点反映了兵团人热爱兵团，兵团姑娘更喜爱兵团中那些一身戎装，为边疆生产投入火热青春的小伙子。

 
新疆十八怪，其实也是对新疆的诠释，你要是想更深刻的了解新疆认识新疆话，我诚挚的邀请你到新疆来，有我带你去更好的了解。