春草春云春水涟,
春城春风春飞燕。
春暖花开春意好,
春和景明春无限。
紫檀以前因为工作的关系,出差去过五六次
云南,走过的地方有
红河、
玉溪、
大理、
丽江、
路南石林等,可惜没有一次出差的目的地是
昆明的 。每次去
云南都是先乘飞机到昆明,然后就直接奔赴需要公干的地方,顶多在昆明吃顿过桥米线当做午饭 ,随即就离开了。返程时有时在昆明住一晚上 ,次日一早就得上飞机回
北京了。因此,这几次出差,昆明只是扮演了一个跳板的角色,久而久之,在紫檀和他的大多数同事的心目中昆明就只是一个中转站。而此次云南之行,我们特意安排在昆明停留了近三天时间,就是为了充分了解一下这座古老的西南重镇。这三天的逗留,确实让我们初步地了解了这座名城的独特韵味,也从根本上改变了它在紫檀心中的印象。昆明是一座很有内涵的城市,是一座经得起琢磨的城市,是一座具有深厚的文化底蕴的城市,总之,它是值得安下心来停留和享受的城市,昆明,绝不仅仅是一个中转站 !
昆明的慢生活是令人向往的悠闲,就如这只翠湖里闲游的黑天鹅,自由自在!!
当然,我们三天走过的只是昆明的“冰山一角”,还有很多有特点的地方还没有触及到,但就是这走过看过的“鳞鳞爪爪”的一部分,就够我们回味它好久好久了,以后有机会我们还会进一步了解和亲近它的!
本文上接《漫步彩云间(二)——风花雪月醉
大理》、《漫步彩云间(三)——彩云之下炫
丽江》。
出游时间:2013年3月28日——4月6日
出游方式:依然是纯粹的自由行,就是走到哪儿算哪儿的那种。
参加人员:我-紫檀,我媳妇-喵喵 。
本次云南之行的实际行程:
3月28日
北京飞往大理,人民路,
洋人街,苍洱春;
4月1日 大理到丽江(火车),虹鳟鱼一鱼三吃,
四方街,七一街;
4月2日
束河古镇,粗茶淡饭,藏银手镯,黑山羊火锅;
4月5日
翠湖公园,云南大学,
圆通寺,云南博物馆,景星花鸟珠宝市场,
南屏街(步行街),福照楼;
4月6日 东西塔寺,桥香园,三市街,护国古玩城,建新园,机场乘机回北京。
********************************
到每一个城市都应该去看看它的老城区,只有那里才是原汁原味的“它”,也许独一无二,至少与众不同。昆明也不例外!如果要看高楼大厦和现代时尚,我们就去北京、
上海、
深圳啦。可我们要看的是西南重镇的独特风貌,要看那个悠远古朴的老昆明,所以,我们必须走进昆明的
老街道、老城区、老镇子!
今天开始,我们来聊聊昆明——我们在春风中走过的西南重镇:昆明。
昨晚,我们乘坐的火车原本应该是21:28开车的,由于晚点,到了22:10才出发。经过一晚的火车上的昏睡 ,在浑身筋酸骨懒的挣扎中,今天早晨7:10顺利到达了昆明站。
昆明火车站,气势不凡。
昆明,牛气冲天!
感谢昆明用绚丽的
朝阳迎接我们的到来,给了我们一个格外的好心情!
我们订的宾馆就在昆明站正对着的北京路上,拖着行李,很快就到了中立快捷酒店(北京路店)。由于到店时才7:30,我们做好了进不了客房,在宾馆水房草草洗漱的准备,打算先寄存行李,等游玩回来再办理入住。没想到,我们今天的运气太好了 ,也许是上苍对我们昨天火车晚点的补偿吧,酒
店前台 服务员告诉我们:“正好有一间刚刚打扫好的大床房,只不过在一层。”看看周边挺安静的,估计不会影响休息,我们当机立断地入住了。办完手续,进入房间,先 洗漱一番。虽然坐的是卧铺,可是一晚上下来也够受的,要是不好好洗漱,肯定影响白天的游玩质量,这回好了,我们又精神抖擞了!对中立快捷酒店先表扬一个 !
安好营寨后,我们来到街上,北京路正在修地铁,环境不太给力。此外,2013年6月,昆明还将举办南亚博览会,为了迎接这次盛会,昆明的很多地方都在紧张的建设中,所以,昆明大部分地区都像工地一样。但即便如此,我们还是避开了工地的喧嚣,沐浴着春风,找到了美丽的春城!
北京路正在修地铁,一条街都成了工地了。不过没关系,以后就更方便了。
迎接南博会,我们很支持!
在前往昆明站乘坐31路公交车去官渡古镇的路上,饥肠辘辘的我们十分高兴地遇见两个早点摊儿,二话不说,买了一个昆明鸡蛋饼和一个烧饵块当早饭,味道不错,吃得倍儿香 。
昆明北京路边的早点摊儿。
烧饵块:2.5元。还夹着一根油条,量很足,味微辣,紫檀爱吃。
鸡蛋饼:3元。微甜,喵喵喜欢。
另一种鸡蛋饼,有点像北方的煎饼,我们没吃,还得留着肚子吃别的呢。
在起点站坐上了31路(1元),一看路牌要坐好多站呢,喵喵昨晚没睡好,在车上靠着紫檀的肩膀补了一小觉 。
官渡古镇,位于昆明郊区,这里的风格有点像
束河古镇,不过古迹更多一些,比较吸引人的亮点有:妙湛寺(
少林寺托 管)、金刚塔、双塔、法定寺、土主庙、凌云阁、状元坊等,均为历史悠久的建筑,值得仔细鉴赏 。官渡古镇的小吃也很多,其中最有特点和名气的当属“眼镜粑粑” ,主营官渡粑粑,物美价廉。粑粑共有四种口味,我们喜欢玫瑰豆沙和白糖花生的。还有就是他家的左邻右舍,都是不错的小吃铺,左邻“官渡同乐园”,他家的 木瓜水和豌豆凉粉非常地道,凉面应该也不错!右舍“老坎锅”,猪蹄儿炖得很软烂,毛豆腐味道很独特。官渡还有一座“状元坊”,坊下一条
状元街,看来官渡出过状元郎呀!另有一条有特点的街道就是“妙象坊”,说是珠宝一条街,其实几乎就是“赌石”一条街,但我们去的时候游人比较少,没有几个赌石的情景出现。
官渡古镇大门
官渡古镇的主要街道。
老楼房。
旅游纪念品摊儿。
出售民族特产的摊点儿:牦牛骨制品,竹筒烟袋等。
古镇的旌旗。
法定寺
法定寺里的关公画像。
官渡金刚塔
双塔。
双塔对面的古戏台。
官渡的“妙湛寺”,现与少林寺
合作,也挂上了一块“少林寺”的牌匾
四方街角的民族特色建筑,很是宏伟呀 !
官渡的土主庙
土主庙里有一座岳王殿。爱国忠良人人敬。
岳王殿前也跪着四奸。害民奸佞臭万年。
状元坊。想当年风光无限,看今朝华丽依然。
忘了这是什么阁了,
魁星阁或者凌云阁?反正挺精美的。
妙象坊,珠宝一条街。
待赌之石。
珠宝一条街,人气不太旺。
他们在开石料,不一定是赌石。怕他们误会,所以没敢近前拍。
说完了游览的景点,咱们再来聊聊我们最感兴趣的美食。首当其冲的当然是“眼镜粑粑”,官渡最有名的小吃店 ,他家的店铺就在金刚塔对着的那条街的街口。每
天门前都是络绎不绝的购买者,一买就是10个起,像我们这买4个的都是最小的生意了。都不好意思往里挤 。
四方街边的小吃铺,一流三家,味道俱佳。
大名鼎鼎的眼镜粑粑,门前总是热闹非常。
制作中:小师傅态度淡然自如,手法娴熟精准。
看人家烙饼的大饼铛子,一锅就是四十来个,这还供不上卖呢,多气派呀!
别看这么多,转眼就买完了
老有排队的,为什么?不仅味道好,价格还便宜,每个2元,物美价廉,能不火吗?粑粑一共有四种口味,我们各买了一个。不过店里店外没看见一个戴眼镜的员工,那为啥叫“眼镜粑粑”呢?
左邻,眼镜粑粑边上的老字号——同乐园
木瓜水:2元,里面有果冻和一样的东西,嚼起来软软糯糯的,很好喝。
豌豆凉粉:4元。
豌豆凉粉,清凉滑爽,酸甜微辣,也挺好吃。
凉面,看着就劲道,爽利。
调料:齐全,够味儿。
右舍:老坎锅。
酱猪蹄儿,香。
毛豆腐,也香。
烤毛豆腐小摊
烤洋芋。
来看看官渡古镇其它的美食吧:炸洋芋片,云南的洋芋(土豆)味道很特别,在大理、丽江和昆明,我们都吃过,味道都很好。口感绵软浓香,和北方的不一样,此美味不可错过呀!
自己加辣椒。请酌情适量!
年糕。
官渡粑粑,不是眼镜粑粑呦。
烤韭菜。
烧烤类。
烤香豆腐。
路过一家官渡私房菜馆,光看这么多的菜名就很诱人,下回再来吃吧。
在官渡古镇游玩了一上午,我们按既定计划前往
滇池岸边的大观楼。在官渡古镇门口乘坐185路公交车(每人2元),要经过20多站。听着挺远的,可距离其实并不太远,只是站与站之间的间隔太小了,这要是在北京肯定超不过10站!在车上晃悠了将近1小时,到“大观楼路口”站下车,沿着一条小河,步行到达大观楼公园。一路上突然大风不断,直刮得飞沙走石,漫天黄尘,和北方的沙尘暴一样,这回我们体会到了昆明这个“大工地”的厉害了。于是我们的好心情一下子烟消云散了,昨晚的疲劳也乘机占据了我们的心田 ,我们变得焦躁起来 。可能是因为当天是休假日的原因,大观楼公园的游人特别多,门票20元/人,售票处拥挤不堪,吵闹得让人脑仁疼 !心烦意乱的我们当机立断地决定:不进去了,好好吃个饭 ,然后回宾馆休息 。没想到这“冲冠一怒为沙尘”的结果是让我们吃了顿好饭,却错过了
滇池。
顺着这条河,
走这条路,就可以直接到达“大观楼公园”门口。
昆明大观楼公园,今天游人奇多。
售票处人满为患。
游人如织,我们索性不进去凑这个热闹了。
刚才来大观楼的 路上我们就发现了两处好餐馆:一家“建新园”,米线名店;一家“羊大娃”,名字独特,看宣传是经营干锅的,田鸡48元/公斤。好久没吃牛蛙了,紫檀有点犯 馋了 !考虑到明后天要吃好几次米线,所以今天中午就选定了“羊大娃”。进门先问“你家的田鸡是指牛蛙吗?”【因为如果是青蛙,那我们可不吃,青蛙可是农田除 虫的好手,不能吃的!!】答曰:“就是牛蛙。”心里踏实了,因为在官渡吃了不少小吃,所以没有多点,要了1公斤仔姜田鸡,还有啤酒,啤酒是“
澜沧江”牌的,又喝到一款云南产的啤酒。主食没点,怕吃不完浪费!我们认为:“干锅”的意思就和“干杯”一样,就是要整干净了,我们把肉都“干啦” !!吃得倍儿饱,打道回府去也。其实这不能算午饭,我们没点主食嘛,顶多也就能算加了个“午酒” 。
建新园
羊大娃,田鸡48一公斤
仔姜田鸡,48元一公斤,锅底15元。香辣过瘾,田鸡肉质鲜嫩,味道极美,仔姜辛辣提神。
澜沧江啤酒,5元。味道偏淡,不如大理醇爽,但比风花雪月不差。
好肥美的牛蛙呀!!
在大观楼公交总站乘坐空调52路公交车(2元)就可以回到我们住的
和平村(中 立快捷酒店所在地的车站名)附近。酒足饭饱的我们心情已经好得要爆棚了 ,看来“饥饿是情绪的**”这话一点都不谬 ,而我们的事实证明:“美食一定是好心情的园丁” !欢乐地坐上车,一路观赏着窗外的景色,困意全消,途中路过了我们计划中将要去的好几个地方:景星街,
南屏街, 护国桥等,继续往前一拐弯:春城路!嗯,好熟悉的名字呀,回头一看十字路口的东北角,一座高大又古色古香的建筑,虽然看不清楚名字,感觉应该是我们计划中 要去的“真庆观”。现在时间还很早,吃饱饭的我们心情正好,倦意全消,此种优良状况下回宾馆休息太浪费好时光啦,简直是犯罪一般呀!此事断不可为!于是, 再次当机立断地决定:“下车,下午参观真庆观!”(我们今天真的有过好几次的“当机立断”了,牛 !)这52路的站还挺大,我们往回步行了十分钟才来到这座古建面前,抬头一看,红色门匾上大书三个金字“真庆观”,哈哈,我们判断太准确啦 !真庆观是昆明最大的道教名观,免费参观。已开放的有两进大院子,里面的建筑古老淳朴中透着精湛神秘,慢慢地在大殿和庭院里踱步,静静地观看陈设的塑像和法器,让参观者的心神不由自主地缓缓平静下来。
真庆观,昆明最大的道教建筑群。
真武大帝塑像,高大威严。
紫微殿、老君殿、讲经堂,风格古朴严谨,令人肃然起敬。
进入第二进院子的侧门。
清风亭。看见“清风”就联想到“明月”,一对仙童儿,听着都透出仙风道骨,让人心生向往。
“上善若水”——道家明训。
离开真庆观时,已近下午四点,看地图显示这里离我们住的宾馆并不太远,步行了十几分钟后,我们已经斜靠在了我们的床头看电视了。紫檀很快就打起了微微的 鼾声 ,喵喵却紧盯着屏幕,显得很精神饱满的样子,原来电视里在重播《甄嬛传》。一觉睡到将近6点,紫檀醒来,觉得浑身轻松,看看窗外明亮依然,昆明的太阳落的就是比北京要晚呀。洗涮一番,出去吃饭 。我们住的宾馆地段真的很好,虽然不是最繁华的地区,但离最繁华的金马碧鸡坊步行不过一刻钟,既看了街景又锻炼了身体,一举两得呀 !
金马碧鸡坊可以说是昆明的标志性建筑,也是昆明的市中心。它的北边就是昆明最繁华的“三市街”,走到“忠义”牌坊往东一拐就是昆明最大的商业街——南屏步行街。今天晚上的晚餐我们选择了位于金马碧鸡坊广场的一家昆明米线老字号——“老滇味”,点了两款经典的米线:肠旺米线和鲜肉小锅米线。吃完晚饭,我们在金马碧鸡坊广场转悠了一圈,又简单看了看三市街和南屏街的入口、路径、方位,就回宾馆休息了。我们坚信:只有充分养精蓄锐,才能玩得心旷神怡!
金马碧鸡坊,昆明的标志。
昆明4月初晚上七点多的天空依然没有黑透,白天真长呀。
金马碧鸡坊周边美食店林立。
三市街上的“忠爱”牌坊。
南屏步行街夜景
璀璨的购物商城。
繁华的南屏步行街入口。
“老滇味”米线品种繁多。
调味料丰富。
锅热火旺,美食将至。
喵喵点的“肠旺米线”,才7元,味道香辣,好极了。
紫檀点的“鲜肉小锅米线”,11元。味道还行,肉太少了,只有一点儿肉末,感觉一般 。
我们的简约晚餐。
*************************
4月5日
翠湖公园,云南大学,
圆通寺,云南博物馆,景星花鸟珠宝市场,南屏街(步行街),福照楼。
一夜好睡眠,推窗又晴天 。出门到北京路对面乘坐2路公交车(2元每人),来到翠
湖南门。为了去“
云南陆军讲武堂”,我们选择走
西岸,正好顺光拍照片 。此次我们来云南有些晚了,翠湖的“著名游客”红嘴鸥已经返回北方了 ,我们只看见了几位常住的居民——黑天鹅。沿着翠湖
西岸,我们参观了“将帅摇篮”
云南陆军讲武堂,走进了云南大学绿树成荫的校园,然后再进入翠
湖北门,斜穿过整个翠湖公园,看黑天鹅,出东门,沿着圆通街继续东行,到达了著名的西南名刹圆通寺。圆通古刹,名不虚传,庄严肃穆,气势不凡,令我们一进大门即生敬仰之情!满怀着这种敬仰,我们几近虔诚地瞻仰了整座寺院。
翠湖春晓。悠悠翠湖,水波如镜。
九曲桥。
云南陆军讲武堂
讲武堂教学楼
云南王:龙云。
教室
宿舍
食堂
火炮
翠湖西门。
云南大学正门
云大教学楼。
礼堂?
绿草如茵。
荷花正艳。
莘莘学子。
云大林荫道。
云大旁边有一家老字号翠云楼,看名字就不错,以后有机会要来尝尝这里师傅的手艺。
再进翠湖南门,白云湖水映游船。
翠湖西边的一片水域里,有几只黑天鹅吸引了游人的注意。
翠湖黑天鹅。水中游弋的黑天鹅,优雅娴静。
圆通路南边的圆通寺是昆明著名的佛教圣地。
寺内林木俊秀,古迹众多。
高大华美的“圆通胜境”牌坊。
弥勒殿。
飞檐金铃。
华美端庄的佛教殿堂。
铜佛殿。
庄重典雅的建筑。
圆通宝殿,气势恢宏。
离开圆通寺,乘坐95路公交车(1元每人)到“省公安厅”站下车,沿“五一路”往前(往南)走200米,就是云南博物馆。此时觉得肚腹饥饿 ,四顾无有用餐之所,忙向路人打听,告知东行至
回民街,有餐馆。大喜,疾步奔去。不远既有一条清真美食街,遂选一清静小馆,于门前
日光里入座,点米线两碗,味美无双,大饱而去。
清真美食一条街,位于东风西路南边的顺城街,从云南博物馆往东就是了。
我们就餐的“马记豆花米线”店,这家小店也许不是昆明城里最有名气的米线店,但我们觉得他家经济实惠,味道很美,不输于那些大名鼎鼎的名店 。【就算不计入我们当时比较饥渴的因素,我们也依然认为他家的米线很不错 !】照片中左下角空着的那张小桌子马上就会被我们占据了 。
马记的招牌佳肴:豆花米线,我们当然得尝尝了!豆花滑嫩,米线爽润,味道酸辣微甜,爽口利胃,回味悠长 。最关键的是,价格极其低廉,保管您都猜不到,大碗的才5元!
土鸡米线,鸡汤鲜美,米线滑糯,配料丰富,辣油相配,使人胃口大开,畅快淋漓 。价格:仅7元!
土鸡米线的配料:土鸡块儿,土鸡蛋,萝卜块儿,青菜,够多的吧?
我们的午餐。您问我们为何如此简朴?您别看花钱不多,其实量并不小,再有一个原因就是我们今天晚上要去吃“福照楼”的大餐,所以得留着点肚子 !
马记的价格表,紫檀“偷拍”的。这里距离昆明的商业中心区南屏步行街和景星花鸟市场都不远,逛街累了饿了的,都可以过来坐一会儿,3块钱吃一小碗豆花米线,解乏又饱腹。花钱不多,却得一大享受,您赚大了 !!
饱食之后,即入云南博物馆参观,馆内古滇国文物众多,一派历史悠久之气象,让人不忍离去。
古滇国文物展
历史的东西咱也讲说不明白,直接来几张文物的照片吧:
这是最给力的文物:虎抓牛。
滇王金印。不大,2厘米见方而已,可这就是权力!
金银器
铜镏金的。
金腰带。
著名的“户撒刀”,吹毛利刃。
参观完云南博物馆,我们对馆内展出的一件件精美的文物赞叹不已 。可这文物是只许看不许摸,更不能买走的 !但您不用遗憾,昆明有可以买走的好玩意儿,来,跟着我们从云南博物馆往东走不远,就在“东风西路”北边有一处让您淘玩意儿的好去处:景星花鸟珠宝市场,这里可是我们最感兴趣的地方。
景星街,就在东风西路的北边。
每天这里都是川流不息的游人。
景星花鸟珠宝市场,如果时间不富裕,大楼里可以不用进去,外面的摊铺才是有意思的好地方,可以淘到好玩意儿。但不要抱着捡大漏的心态来淘宝,捡个小玩意儿的漏就可以了 。
露天的商铺甬道里总是人满为患的样子,淘宝的人永远都不缺。
卖花草的
.
玩禽鸟的
贩珠宝的
自己穿珠子手很巧的
老物件
新饰物
小宠物。
孔雀羽毛。
赌石的石料。
翡翠镯子。
翡翠挂坠。
蜡染头巾
民族挎包。
葫芦丝等等,琳琅满目,品种繁多。
还有一间“聂耳故居”。
当然最刺激的还的得数这种摊儿——赌石。您看这家围得里三层外三层的,不用问,准保是“开石头”呢!
果然被我们猜对了,真在切割石料呢。
开石啦!!!看那飞转的砂轮片,开了条细缝的石料,也不知里面有绿没有!
转了不少时候,看了众多摊位,长了好些见识,淘了一个小件儿。过程还挺有意思,在景星市场靠里面的一个小摊儿,喵喵看上了一条小小的手串,戴在手腕上能 绕三圈儿,摊主说是石榴石的,要价80元。紫檀嫌太贵了,不值。摊主让紫檀出价,紫檀想了想,本想来个腰斩,可开口之瞬间,突然改主意报了个“20”。摊 主大不高兴,说我们耍他。紫檀刚想回回口,再涨个5块,没想到此时喵喵果断地解下手腕上的手串儿,毫不犹豫地放了回去,拉着紫檀转身就走。走出没5步,就 听身后摊主说过:“你们回来。”我们当即止步,本以为该开始新的一轮讨价还价了,没想到摊主直接说:“就20吧。”居然成交了。这回轮到喵喵犹豫了 ,“这么痛快就答应了,不会是假的吧?!”紫檀一听自己的报价成功了,赶紧交钱拿货走人。喵喵说出了自己的疑虑,紫檀看看手串儿,觉得还行,就安慰她 说:“才20块钱,我其实就是按着玻璃的价格报的,咱只当是买了个玻璃的戴着玩呢。”回到酒店仔细清洗了一番,看着还真挺是那么回事的,喵喵乐了 ,戴着她的玻璃价的石榴石手串儿玩去了。您看看我们的“玻璃价的石榴石手串儿”:
我们淘的小玩意儿——石榴石手串。
20,您看值吗?
在景星花鸟珠宝市场又转了转,用比较正常的价格帮朋友买了几块蜡染的头巾后,时间已经不早了。我们直奔福照楼北京路店,离我们住的宾馆只有步行不到十分钟的距离,我们再一次觉得我们选的宾馆的位置太牛啦 !这家福照楼位于昆明锦江大酒店一层,很好找的。六点过一点儿我们来到了福照楼前厅,门口已经有几位在等位子了,我们心里一紧,看来要排号啦。前面的4个年轻人看来也是来云南的 游客,等得有点不耐烦的样子。我们问服务员:“还有两个人的位子吗?”答道:“没有了,只有大桌的了。如果不介意拼桌的话,可以不用等。”我们6人相互一 望,不约而同地答道;“不介意。”顺利入座,分成两帮,各点各菜,各吃各饭。我们点了福照楼的必点名吃:汽锅鸡。别忙,这汽锅鸡可是颇有讲究的:锅分大、 中、小三种,分量不同;鸡有
昭通、无量山两类,价格各异。我们只有两个人,就点了小锅的“
昭通汽锅鸡”:58元;而小锅的“无量山汽锅鸡”:138元 。看来无量山的鸡比昭通的贵了不是一点半点的呀!本想再点一个网上口碑不错的“杂菌炒饵块”,可当天没有此菜,在服务员的建议下改为“腌肉炒饵块”:18元。还想再点一个素菜,服务员贴心地劝道:“您两位点的差不多了。”于是作罢!我们拼桌的四位同桌,也点了我们点的两个菜,汽锅鸡是中锅的昭通鸡:78元,还有一道带火的土豆泥,和一道素菜。点完菜后,紫檀回头望了望餐厅的格局,我们拼桌坐的这一片隔间里有五张可坐10人的大圆桌,另外4张桌子也都是分为两帮,和我们一样都是拼桌的!看来昆明流 行拼桌用餐呀,也许这样氛围更好些 ?过了不大一会儿,我们的菜就上来了,上菜速度太快,以至于一位同桌的男生怀疑道:“这鸡是事先用大锅烧好了,临时分成小锅上桌的吧?”可桌上没有人理 会他的怀疑,回应他的疑问的是一片轻微的喝汤的响声,于是,他也赶紧低头专注于他面前的汤碗了。
昆明锦江大酒店。
福照楼就在一层。
我们到时,就剩一张10人的大圆桌了。
一溜5张大圆桌,都是拼桌的。
小锅的昭通汽锅鸡,浩然正气,牛 !
鸡汤清澈,飘着一层迷人的黄油。
具有奉献精神的鸡肉和美味的鸡汤。
腌肉炒饵块。
腌肉色泽红亮,味道咸鲜,口感劲道,很有咬劲;饵块软绵滑润,加上配菜的清香,很受欢迎。
我们的晚餐,很美味的一餐呀。
喝罢了第一碗鸡汤,我们再来回味一下它的滋味吧。先从视觉上说,汽锅鸡用的汽锅,器形比较完美,小鼓肚的容器里,盛着大半锅相当清澈的汤汁,表面上满满 地浮着一层迷人的黄色油花;低头靠近锅口,轻轻地提一下鼻子,就会有一缕浓浓的鸡汤的香味萦绕在你的鼻腔,直觉地提醒你该动勺子了!取一柄汤匙,舀一匙汤 汁,轻轻吹几口气,旋即将温度恰好的汤汁送入口中,闭紧双唇,鼓动唇舌,帮助汤汁在口内完整地打一个转,就在这一个转将将打完的一瞬间,立刻清晰地觉得嘴 里酥酥的,舌尖润润的,都体现出一个“鲜”字!来不及让汤汁在口中做过多的停留,就已经冲喉而过,直扑进饥渴的肠胃里去也。于是,从喉间到胸腹,一路欢欣 愉悦,舒畅莫名,通体畅快了 !
我们觉得,这汽锅鸡的精华就在这一锅汤里了,真的是天下极品美汤之一呀!而锅里的鸡肉,虽然味道也还算不错,但毕竟已经把自己的精华充分贡献给了那一锅 好汤,所以口感一定微觉寡淡粗柴;另外,也许是因为要迁就调理好鸡汤的口味,则鸡肉就难免不能充分入味而显得味道太薄了,若要加一碟蘸料,又没有这种吃 法,所以只好将就着吃了 。
酒足饭饱之后的紫檀又发奇想:这58元的昭通鸡已经把我们鲜美得语无伦次了 ,真不知道那138元的“无量山”汽锅鸡到底会是怎样一个鲜美法,难道真的会鲜得我们把舌头都吞进肚去吗 ?下回再来昆明一定记得要试一下!
************************
4月6日 东西塔寺,桥香园,三市街,二进景星花鸟珠宝市场,护国古玩城,建新园,机场
也许因为今天是我们此次在昆明流连的最后一天了,清早的晨光温和而持续地抚慰着我们的眼帘,不到七点就把我们唤醒了,一夜的好睡使我们再次活力四射,昨晚的美味鸡汤对我们的滋养也是功不可没的。在昆明还有十个小时供我们闲游,所以我们几乎没有耽搁,迅速洗漱完毕,很快就来到了街上。由于酒店退房可以延迟到下午3点,所以我们免去了一早退房,寄存行李,午后再来提取的繁琐手续,只要下午14:30以前回来就可以了,弄好了还可以小憩一会儿呢 。
今天的早餐很给力的,我们计划是吃“桥香园”的米线。出门步行15分钟,我们就在东寺塔前拍照了。东寺塔正确的名称应该是“常乐寺塔”,我们摆完各种pose后,往西回头一望,隔着四五百米长的步行街,“西寺塔”清晰可见,这两座古塔就这么遥遥相对地屹立在昆明市中央,见证着昆明的发展和变迁。穿过步行街,路过了一座宏大的
城门楼,近前细看“近日楼”,原来在这繁华的居民区里不仅坐拥东西寺双塔,还紧守着一座雄伟的古城楼呢,真是藏龙卧虎至宝地呀 !可惜近日楼不让登楼参观,否则,一定会是一处拍摄昆明老 城区全景的绝佳拍摄点。近日楼的门洞里有一家翡翠博物馆,城楼上貌似是一家餐馆或酒吧,原来古建筑都用来搞经营了,这个好像不太好吧 !!!“东西塔步行街”两边几乎都是各种风味的餐馆,走到街的西端,隔着马路就是西寺塔了,突然发现街角就是“桥香园”,立刻觉得口中有液体汹涌起来 ,肚子也不争气地鸣叫着起哄。于是让喵喵先进去占座位,紫檀则先拍完西寺塔,马上回来用早膳。隔着马路草草地拍了几张,也没来得及搞清楚西寺塔的正确名 称,紫檀就在馋虫的逼迫下走进了桥香园。喵喵刚点完餐,看着匆匆进来的紫檀,一脸的坏笑:“我就知道你会糊弄事儿的!”喵喵点的是辣鸡米线和焖肉米线,都 是8元。喵喵喜欢辣鸡米线,味道又香又辣,鸡肉有点硬,太有嚼劲了,鸡脖子太多,幸亏是喵喵吃的,她就喜欢那些筋头巴脑的东西,所以没有什么意见,反而大 加赞赏,要是换成紫檀,肯定觉得不爽!!紫檀吃的是焖肉米线,属于咸鲜口的,微微有一点辣味,主要是用的汤很棒,醇厚中透出浓郁;米线表面覆盖着不少焖肉 粒,焖肉的表面好像用油炸过一样微微焦脆,里面软嫩多汁,酥松鲜烂,丰腴肥美,酱香稠浓,味道口感都不错,紫檀吃得开心加愉快 !
东寺塔就在书林街的路边儿。
古朴高大,直入云天的东寺塔。
东寺塔下的小花园内的游廊,油漆斑驳,也显出无尽的沧桑感。
东寺塔下是老人们快乐健身的好去处。
隔着步行街,西寺塔遥遥在目,清晰可见。
步行街两侧多为饭馆或商铺。
两座古塔之间竟然还隐藏着一座古老的城楼——近日楼。好名字,接近红日,气势如虹也!
可惜此楼不让登楼参观,看来像是一个经营场所。
这是翡翠吗?翡翠博物馆还展销这样的货品吗?看来这档次比较亲民呀!
隔着马路拍的西寺塔。塔下的广场也是市民的活动空间 !
江氏兄弟“桥香园”——昆明著名的米线店之一。
桥香园内的橱窗
喵喵的辣鸡米线
紫檀的焖肉米线。
辣鸡米线里鸡脖子较多。
焖肉米线料足汤美,肉香四溢,绝对美味!
我们的早餐,带劲儿吧?
邻桌的客人每位守着一只硕大的海碗,吃得那叫一个香呀!
最饱满的一顿早餐用罢,因为没有既定的目标了(原本要去真庆观的,可前天已经游毕了!),我们在餐桌旁临时商量去往何方。喵喵昨天在景星淘着了宝,今天还想去再淘点儿玩意儿,紫檀本来就喜欢鼓捣玩意儿,立刻道:“那还不容易!”我们一拍即合,马上出发。要说在昆明我们都喜欢的地方,真的挺集中的,都在金马碧鸡坊附近不远,最多不过2公里的范围内。也许是昆明不大,也许是我们走的地方太少吧!这要是北京,动不动就十几二十公里的距离,我们绝不敢这么轻易就更改计划!
一路上经过了金马碧鸡坊、永宁
清真寺、 三市街,过了“忠爱”牌坊继续往南大约300米马路东边有一个路口,进去就是景星花鸟珠宝市场的东侧门。我们进去后,挨个摊位的看看,转转,问问,悠闲又 有趣。喵喵在一个摆满各式小翡翠挂件和摆件的小摊档前站定,女摊主报价:“都是20—80之间的,随便挑。”在凌乱的翡翠饰件中一通地毯式的搜索,喵喵挑 中了几个小挂坠,转身叫来在一边瞎转悠的紫檀,让他再挑挑,优中选精呗!紫檀煞有介事地一通忙活,又是对着太阳照,又是不同角度地细瞧,挑了一只白色的小 猪和一只青色的小老虎。一问价格,小猪30;小虎75。好毒的眼睛呀 ,一下就把这一堆里最贵的东东挑出来啦 !一通砍价,一通挑刺儿,一通心理战,无非是:这个有个绺儿,那个色不正。然后假装不要了,转身就走,等你叫我回头之类的老战术。其实要是我是卖家,我 一准会问:“有绺儿?色不正?那你还挑它?还是喜欢呗!喜欢就买了得了。”转身走?更不怕了,还得来一句:“慢走了您呢,不送啦!”可人家不是我们这样的 “生瓜蛋子”,正经的生意人不会轻易得罪主顾。中年女摊主叫回了我们,和我们一通讲述,把那两块翡翠夸得比花还美 ,但就是不大幅度地让价。几经较量,终于达成共识,两件合计60元成交 ,还帮我们穿好挂绳。穿挂绳的时候,老道的摊主阿姨还不忘同时夸奖她那已经出手了的宝贝,说这只小猪在大厦的珠宝柜台要卖200元以上呢。紫檀故意逗 她,问:“那只老虎呢?”答曰:“至少800!”“呵,这回我们岂不是赚大了?!”大家一笑而已,买个乐呵嘛 !又走过几个摊儿,来到一家卖手串和项链的摊儿,喵喵看中一件外形和昨天的石榴石手串很像的花斑宝贝,一问:“碧玺的,80一串。”一样的样式,一样的 价格,于是我们也采取了一样的砍价方法,还价:20。没想到,这位老爷子的表现可不像昨天的那位了,他根本没理我们,连话都没说。我们赶紧用后续的招数, 喵喵放下手串,我们转身就走。嘿,真有他的,我们都走出20米了,身后一点动静都没有,完了,干脆就真的走吧。喵喵忍不住回了下头,紫檀赶紧劝她:“得 啦,走吧,这串儿和咱们没缘!”嘿嘿,这招不是回回
都灵验的 !转了一个多小时了,出了景星北门,看见一个老宅子,好奇的我们近前细看,门牌上写的居然是“懋庐”,那个著名的“一颗印老房子餐厅”。此刻时间还早,没有食客,我们就进去参观了一圈。昆明的老房子确实地道,方方正正,真的就像一方官印,稳重坚挺,太经典了!离开老房子也就离开了景星市场,来到南屏步行街,一路往西行进,沿途都是大商场,中间有家“
家乐福”超市,进去买了点云南土特产,无非是沱茶、小粒咖啡、酸角果脯之类的,比大理
下关的沃尔玛贵了不少,可也没机会回大理去买了,只好在这买了吧,后悔也没用了!走到步行街西头,打算去护国桥的“云南古玩城”。不知有多远,刚想找个人打听一下,喵喵眼神好,指着马路对面的一处古色古香的建筑物叫紫檀看。紫檀拢过眼神,注目观瞧,那可不就是要找的“云南古玩城”吗?!真是太好了,这昆明的好玩的地方离得也太近了,城市小点就是方便呀!别渗着了,赶紧过马路吧。
大殿。
金马碧鸡坊日景
这是我们到昆明第一天晚上吃过的美味米线店——老滇味。前天晚上吃过的“老滇味”的口感,记忆犹新,地道呀!
金马碧鸡坊边的建新园,不过我们今天要去总店。
三市街口
昆明最繁华地段的指路牌
三市街的忠爱牌坊
一颗印老房子餐厅
懋庐的牌子。
一颗印老房子餐厅的门厅
古建筑
60元买下来的小老虎和小猪,小猪已经被别人拿走了。
高度比五角硬币稍大一点儿。
逆光一个。
南坪步行街。
南坪步行街西口。
云南护国古玩城外景
护国古玩城是一座两层的古建筑,屋子里都是一个个的古玩铺面,多为经营翡翠玉石之类的高档店,我们对此不太有兴趣,主要还是因为是工薪阶层,钱袋袋太瘪 啦 !还是关注相对低调些的地摊儿吧。这里的东西和景星的不太一样,景星的新东西、老物件都有,价格的弹性比较大,砍价的乐趣很充足 ,而护国古玩城几乎都打着“古玩”的名义,价位比较高,议价的空间不太广阔 。我们楼上楼下转了一圈,这里的顾客也不算少,可几乎没有看见有成交的。看了一圈热闹,我们离开“护国”已是中午12:30,该吃午餐了 。往前(南)走了不到十分钟就是宝善街,往右(西)没几步居然就是建新园总店,点餐:传统过桥米线,脆旺米线各一份。因为点了过桥米线,我们可以上到二 楼用餐了 !
古玩城的门脸
古朴的建筑
摊位林立
淘宝中。
看的多,买的几乎没见着。
瓷器。
这可是贵重物件儿呀。
老物件儿
好东东?都是古董吗?未必吧!
建新园总店,在宝善街195号
价格表
著名的过桥米线的配料。
肉类
过桥米线全家福。点了这一款才能上楼用餐呢!汤很烫,肉挺嫩,味还行,尝尝吧。
脆旺米线:香鲜脆辣,味道好极啦!
料很足呀,硬货挺多的!
建新园无论楼上楼下总是爆满,毕竟是名声在外呀!
吃完了饭已近下午一点半了,想想也没什么地方可转了,就慢慢往宾馆溜达,路过一个清真食品摊时,发现顾客很多,都在买一种颜色棕红的面食,一问,原来叫 “油香”。听说过没吃过,今天尝尝鲜,买了两个当点心。到宾馆再调整了一下行李(昨晚已收拾好了),紫檀小睡了一会儿 ,喵喵继续看《甄嬛传》,14:40起床,退房走人。拖着行李出门,天空不知何时竟已经阴暗下来,浓云密布,雨点也淅淅落落地飘了下来 ,难道是昆明也 不忍我们的离开?或者是在使用早年间所谓的“下雨天,留客天”的老招数来挽留我们的脚步?那真是太感人啦 !等了一会儿,看着雨一时半会儿也停不下来,好在雨也不算太大,我们决定冒雨去机场。打开我们那把肋部骨折的雨伞,拿好我们的行李,冲入雨中。真是“好 雨知时节”,这雨突然又小了许多,牛毛细雨里我们很快来到昆明锦江大酒店门前(机场大巴站在这里),再看一眼美味的福照楼后,我们买票上了大巴(25元每人)。紫檀坐在车里掸着冲锋衣上的雨滴的时候,一道明亮的阳光照进车里 ,外面一下变得亮堂堂的,雨住云开了!昆明呀昆明,你真是个“老顽童”呀 ,你想用这样的把戏加深你在我们脑海里的印象吗?恭喜你,你的目的达到了!
一路顺利,我们提前很多抵达了昆明长水国际机场,换登机牌,候机,登机,起飞,降落,到北京。
昆明长水国际机场外景,天上的云层还是挺厚的。
机场前脸儿
机场内景
2013年4月7日凌晨1点左右 (由于北京方面的空中管制,致使我们乘坐的飞机晚点55分钟 ),随着南方航空CZ6160班机在
北京首都国际机场安全着陆,我们从美丽的云南带着满心的欢乐回来啦 !北京是再熟悉不过的了,一看到它我们从心里感到亲切,毕竟是回家了嘛!而同时在心里泛起的是对刚刚离开的云南的不舍,那片美丽的边陲大地,我们一定还会回去看你的 !
******************************
今年的云南游记,我们分成4部分,大理、丽江和昆明各写一个详细的当地游记,附有比较大量的纪实图片,比较全面地介绍一番该地的情况和攻略;还有一部分就是比较简略地聊聊此次云南之行的概况,也会采用一部分这回拍摄的比较有代表性的图片。我们决定先写本次出游的总行程:《漫步彩云间(一)——云南·孔雀东南飞》, 各位可以先看看这一篇游记,等《漫步彩云间(一)——云南·孔雀东南飞》写完了,我们再根据行程顺序陆续写出《漫步彩云间(二)——风花雪月醉大理》、《漫步彩云间(三)——彩云之下炫丽江》、《漫步彩云间(四)——昆明不只是中转站》。
*******************************************