来乌镇旅游的游客中，很多人会问到“乌镇有什么特色小吃么？”其中更不乏有饕餮之客。在香市期间，乌镇也举行了美食节，向游客充分展示了乌镇丰富而独特的吃食，这其中有江南独有的船家菜，有特色的私房菜，有春季养身食单，有春茗入膳食……还有集中在茶艺街的乌镇小吃，五花八门却又般般适口，吸引了大量游客。
     在乌镇旅游寻小吃，那是一种快乐，是一种享受，一种心情，乌镇的小吃风味既不是苏南那种一个劲的甜，也不是上八府那样一个劲的咸，倒是中和得刚刚好，而各种小吃显出的心灵手巧。也足见乌镇人的灵秀。几道特色的小吃把外来客的馋虫勾出来的同时，也勾起了人们关于儿时的一些情愫来。

（一）在乌镇有一种脍炙人口的美味——酱鸭
      乌镇吃食有三怪，其中有一条就是“霉酱当作料”，在乌镇，酱制品可谓是一道独特的风景，而酱鸭可以算是正餐，也可以说是小吃了，经常会看见游客一边啃着鸭脖子，一边欣赏着小桥流水。来乌镇旅游，似乎可以说没吃过酱鸭就没来过乌镇。乌镇酱鸭质感上有肉的嫩，味觉上有酱的咸香，闻上去有点鸭肉的骚，这一揽子因素煮在一锅老汤中，便酿成了一种繁复而丰厚的美味了。

（二）尝尝乌镇的“发小”味道
     在这次的香市美食节中会看到很多乌镇人小时候的经常吃的一些特色小吃，萝卜丝饼那层被油炸过的酥皮，还有那鲜甜的萝卜丝馅儿；葱酱豆腐干更是儿时课间的小零食；金黄的春卷馋了多少个童年；臭豆腐更是一路成长难以释怀；最迷恋还是 “大炮”惊天动地巨响之后的那一场横空出世的爆米花，割舍不了的还有童话里神马都是浮云样的棉花糖，还有极具乌镇特色的“猫耳朵”……

 

（三）在乌镇，喝扎啤，吃田园烧烤
     在某个落日，以“喝扎啤，吃田园烧烤“的名义呼朋唤友，应该是人生的一大惬意吧，在乌镇茶艺街上还用着原始炭火烧烤，在油菜花开时节，烤着毛芋，烘着红薯，更新奇要数烤田螺了，新鲜的田螺烤出来韧性十足，很有嚼劲。乌镇的湖羊肉做成的羊肉串更是不必说了，还有许多新鲜的时令菜蔬……尝着烤出来的田园美味，就着夕阳小酌一杯……

（四）吃一场“包起来”的华丽
     在乌镇还有一些美食，它们的华丽是“包起来”的。乌镇的汤包，汤汁鲜美浓酽；煎饺焦香酥脆还有粒粒的芝麻香味；热汤里翻滚的馄饨，最是美妙的是刚出锅时撒上葱花的瞬间；候着的那笼小龙包，蒸笼一开，热气弥漫，温暖而富足；最是特别的是乌镇的烧卖，雪白透薄的皮儿，裹着的不是传统的粳米……

     乌镇香市美食节，就单单说小吃就叫味蕾也舞蹈了，在乌镇，夕阳，老木头餐桌，西市河，白莲塔，民间杂耍，小摊头，还有一碗小馄饨……让你的思绪飞一会吧，是不是所有的鸭梨都变成了浮云？！