一直很想去两个地方,江山的廿八都和江郎山。想去江郎山是因为他是浙江首个世界遗产地。全球878处世界遗产,自然遗产只有100多处;中国39处世界遗产,自然遗产只有7处。冲着世界遗产的光环,怎么能不亲眼见证下这历史的奇迹呢。然而我最感兴趣的还是那个高深莫测的古镇,廿八都。我们都知道中华民族,是一种以宗族血缘为主体脉络繁衍的文化,所以,中国地域中,一个村庄往往就是一个姓氏。张家村,李家庄,王家屯。但这个奇特的廿八都,始于唐代,繁盛于明清的小小古镇,总共一万人口,却有132个姓氏,9种方言。其建筑风格之多样,集浙式、徽式、闽式、赣式、苏式、云贵,甚至欧式于一身。这不是很奇怪吗。
抱着解密的心情,我们登上前往江山的动车。
廿八都古镇,位于浙、闽、赣三省交界处的仙霞岭山脉,隶属于浙江江山市。公元1071年,当时的江山县分为44个小乡,古镇排行28,故称“廿八都”。
“东南锁钥,入闽咽喉”,位于闽浙赣三省交界核心处的廿八都自古都是历代屯兵扎营、兵家必争之地,易守难攻的地势被称为“没有硝烟的军事古要塞”。然而为什么叫“寻梦之都”,这里又有何梦可追寻呢?于是,我们深入古镇,从历史碎片中寻觅出蛛丝马迹,梳理出廿八都另人向往的5个美丽梦境。
来到古镇,人来车往中无不凸现“安居之梦”
廿八都的镇史始于唐乾符五年。当年,黄巢起义军挥戈南下,久攻不成,只能折返浙西,在地势险要、山脉绵亘的浙闽岭间开辟了一条仙霞古道,由浙入闽,攻取福建诸州。于是,在重山深处,留下了浙闽唯一古道和著名的仙霞险关,同时也在浙、闽、赣三省交界处留下了一个重要驿站,即“廿八都”。这是一个由古代北方退役军人和各地商人融合成的移民小 镇。发展到今天,廿八都成为一个有13种方言、142种姓氏的移民古镇,这在江南古镇中是独一无二的,因此被誉为“百姓古镇”、“方言王国”。
与血缘同姓聚族而居的村落不同,廿八都的居民多为他乡迁徙而来。他们有的是战争的移民、守兵的眷属、商家的走客,还有工匠和挑夫。来廿八都前,他们生活辛苦且漂泊不定,对这些人来说,最大梦想就是找一块宁静淡泊的归宿,安定下来,生活下去,廿八都就是他们桃源般的“安居之梦”。
有些东西消失了,有些永远不会消失,因为青石板上无不留下“追忆之梦”
综观廿八都古镇的发展史,几乎就是中国南北文化交融迁移的包容史。来自天南地北的百姓来此生存,带来了他们各自的文化、语言、饮食以及建筑精华,然后在陌生的小镇中相互碰撞、相互融合、相互接纳,然后“共存”出一种不同于周边任何地方的多元文化现象,体现了惟此独有“包容乃大”的特点,也被称之为“文化飞地”。
有些远古的记忆在现实生活中消逝了,但在廿八都却还鲜活生存着。古镇居民至今守护着祖先遗留下来的对山歌、跳民舞、跑旱船、闹花灯、剪花纸、牵木偶、踩高跷、滑石头等奇特的民间艺术。历史形成的特殊现象,使当地的民风、民俗颇具“异域”色彩。如婚嫁习俗仍沿用黄巢起义军从河南带来的“联刀肉”、“挑担礼”、“风炉仔”等仪式,让江浙人惊叹不已。
廿八都人最为自豪的是永不消失的语言。从古到今,他们在保留祖先语言的同时,用共同的“廿八都官话”进行交流。据说抗美援朝时,古镇里几个志愿军青年在辽宁丹东找到了迷失数百年的故乡,终于搞清楚“廿八都官话”原是就是“关东话”。看来,在廿八都浓厚的民俗文化中,每个人都可以到这里寻找曾经的记忆之梦。
“东南锁钥,入闽咽喉”。地处闽浙赣三省交界处,拥有十道关隘的廿八都自古是
屯兵扎营、兵家必争之地。现存的像安民、枫岭、六石、仙霞四道关口,易守难攻,自古以来便声名赫赫。像镇南的枫岭关,为浙江古代的五大名关之一,史有“操七闽之关键,巩两浙之樊篱”之称。
与之相关的军事人物及故事比比皆是,如唐代的黄巢“刊山七百取建州”;明代爱国将领郑成功固军守关的故事;太平天国翼王石达开抢关夺岭的足迹;北伐军挺进江山的浴血奋战的情景;工农红军两战两捷的壮举;抗日将士“誓与廿八都共存亡”的誓言;还有粟裕、傅秋涛、皮定均等解放军高级将领在此抗敌的风采,在此均能找得到。游览中目睹眼前仍坚挺在深山中的早无战火的遗迹,似乎还能听到耳旁枪林弹雨的呼潇,不由让人追寻那些可歌可泣的“一夫当关,万夫莫开”的英雄气概。
四、呈现眼前的分不清是当代、现代,还是古代,人们称之古今的“相融之梦”
廿八都是一座古今相融的古镇。明清时期,廿八都古镇作为过往货物中的第一站迅速成为三省边境最繁华的商埠。鼎盛时期,商行店铺、饭店客栈布满了鹅卵石铺就的整条大街。每天南来北往客商,熙熙攘攘,富足热闹了数百年之久。整个古镇也因此留存下一片集华夏各地民居建筑之精华的建筑群。
走在古镇上,古建筑、古雕刻、古壁画、古门楼随处可见。雕梁画栋,飞阁流丹,浙式、徽式、赣式、闽式、皖式、滇式,甚至欧式等建筑风格都有,可谓融南方情调及北方风格于一炉。江、浙、皖一带民居的门楼,多为砖石叠涩出挑,或砖雕仿楼阁式,唯廿八都的门楼采用梁、枋、挂落、垂莲柱等构件组成四柱三楼的楼阁式,且雕饰精致,上覆黛瓦,檐角起翘,各个部件都有精细木雕装饰,题材多为八仙、福、禄、寿等吉祥物,个个玲珑精致,栩栩如生,每座房屋极少雷同。无论走进哪家,那围绕天井和上堂的牛腿、垂莲、窗扇、雀替、横梁、斜撑、樘门,无一不是精工细作的浮雕或透雕工艺,其精致到了无以复加的地步。因此被专家誉为“全国罕见,浙江省排第一”,是一处原汁原味的古建筑博物院。——在古老的建筑群里生活着21世纪的现代人,而现代生活中却无时不弥漫着挥之不去的古代风俗、古代风情,这就是无得可觅的古今相融之梦。
既然来到古镇,那就让我们放慢脚步,去细细体会“慢生活之梦”吧
现代社会压力大,竞争和忙碌压迫着人们的心灵和神经,闲适、优雅和从容的生活真意,往往显得那么奢侈,不容易得到。而廿八都保留着是一种习惯上的淡定、从容、悠闲,确是生存中的静谧、恬淡、温馨,是风俗里的执著、坚毅、刚强。那黑影后面阵叠的青瓦、白墙、石桥,那微风拂开的垂柳、垂桃、垂帘,还有不经意地看见身边闲逛的小黄狗、木结构民屋后的老水牛、河边浣纱的一群嘻嘻哈哈的村姑……所有一切,都体现了一仲节凑,即现人都市渴望得到却不易得到的慢生活。
既然我们来到古镇,那就让我们放慢脚步,合着古镇的节凑,轻悠悠地走在廿八都古镇闲适舒长的老街上,脚踩着沉睡着的漫长历史。让我们一起走进廿八都去细细体会什么叫“慢生活之梦”吧!
江郎山不仅聚岩、洞、云、瀑于一山,集奇、险、陡、峻于三石,雄伟奇特,蔚为壮观,且群山苍莽,林木叠翠,窟隐龙潭,泉流虎跑,风光旖旎。每当云雾弥漫,烟岚迷乱,霞光陆离,常凝天、山于一色.早在唐宋期间,白居易也对江郎山情有独钟,并留下诗句:“林虑双童长不食,江郎三子梦还家。安得此身生羽翼,与君往来醉烟霞。”
大地理学家徐霞客三次游江山时都写到江郎山。他把江郎山与雁荡山、黄山和鼎湖峰进行比较,极力地赞叹江郎山“奇”、“险”、“神”。
郎峰,亚峰,灵峰三峰状如天柱,摩天插云。三峰之间有大弄、小弄可出入。小弄内岩壁如削,高312米,长298米,宽仅3米余。被华东56位地质学家勘定为“中国一线天之最”。
在山上一座亭子极目远眺,弯弯曲曲的盘山公路犹如一条银练,放眼四望,只见远处群山苍莽,林木叠翠。
廿八都之美食
八 大 碗
(1)、廿八都豆腐风炉仔
以廿八都豆腐为主料,配以排骨、冬笋,置于泥制“风炉仔”上,以本地盛产木炭为燃料,文火炖熟。
(2)、廿八都风溪鱼
以野生小溪鱼、黄刺鱼、野生虾为主料,配紫苏、生姜、黄酒等佐料烧制。
(3)、廿八都山药黄麂羹
野生黄麂肉切薄片,加淀粉勾芡,配廿八都山药、香菜、佐料入锅煮熟即可。
(4)、豆蔻猪笋
农家土猪手洗净切块,和白豆蔻在沙锅中炖烂。可祛风湿,强筋骨。
(5)、腊肉鱼干
冬至后腌制熏烤腊肉,配以小溪鱼干,加佐料蒸熟即可。
(6)、廿八都笋干炖排骨
将洗净剁成寸段的农家土猪排放入砂锅中,大火烧开,滤去浮沫血水后,加入切成块的廿八都笋干及调料,文火炖熟即可。
(7)、廿八都石斛炖石蛙
石蛙富含17种人体必需的氨基酸,素有“百蛙之王”的美称,加入滋阴清热的野生石斛清炖后,益胃生津,清凉解毒,营养价值极高。
(8)、廿八都野菜
廿八都野菜品种众多,有蕨菜、观音菜、马蹄菜、鸭掌菜等,野菜烹饪注重保持其“野味”,或清炒、或凉拌、或做汤,营养丰富、口味独特。
廿八都常见野菜及生长时间:
观音菜(一年四季)、马兰头(一年四季)、鸭掌菜(3月至9月)、蕨菜(1月至5月)、苦叶菜(3月至9月)、斧头花(1月至4月)、野芝麻叶(5月至9月)、马蹄菜(10月至次年5月)、野芹菜(1月至10月)、糯米菜(4月至7月)、鸡心菜(5月至8月)、栀子花(5月至6月)。
两 名 点
(1)、廿八都燕皮馄饨
取上等瘦肉去骨去筋,和入山粉或葛粉,经久捶打成纸状粉肉薄皮,称燕皮。另取瘦肉及山药剁碎,裹入燕皮中,包成小球状,入锅煮熟,加佐料即可食用,皮滑味鲜。
(2)、廿八都铜锣糕
廿八都古镇的传统节日糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为"糕中之神"。主要配料有糯米、红糖、佛耳草、百年丹桂、茶油、枸杞子、藕粉、红薯粉、红枣、山药等,食用时切片蒸食或煎食均可,滑腻爽口,百香调和,营养全面。
二。行程攻略
1.杭州到江山可以坐动车,非常方便。
像我们是坐动车D5691 7:08开 9:41分到90元/张
到江山后再换廿八都班车具体时间为:
{5:40} {6:25} {7:10} {7:55} {8:40} {9:55} {11 :20} {12:30} {13:10} {13:50} {14:20} {15:00} {15:30} {16:40}
江山到江郎山也有固定时间班车
2。快客
杭州汽车西站坐早晨8点左右有到江山的快客,4小时到,也可在汽车西站先坐到衢州。衢州至江山的大巴10几分钟一班,约40分钟到江山。
3.自驾车
杭州方向:沪杭高速—-杭金衢高速—-京台高速—江山出口下,若直接到景区京台高速江郎山出口下。
4.住宿
江山市区住宿三星标准一般在200元到300元间。可以住景区附近农家乐,一般150间差不多。





