作者为定居厦门的资深吃货（光吃不长肉），看到很多来厦门玩的朋友在餐馆不知道点什么菜大伤脑筋，下面提供一份很实用的吃货专刊，都是一些厦门有代表性的菜，重要的是好吃不贵，朋友去了餐馆可以按下面的菜名点：

 

炒海瓜子，杂鱼酱油水，海蛎煎，海蛎酱油水，油炸丝丁鱼，白灼虾，丝丁鱼酱油水，紫菜煲，爆炒鱼肚，芥菜虾菇煲，干煎剥皮鱼，炒竹蛏，干煎金线鱼，椒盐梭子鱼，炒油蛤，烤鱿鱼，土笋冻（凉菜），白灼章鱼（凉菜），炒老蛏 ，银鱼煎蛋，豆腐蒸鱿鱼，干锅鱼仔，豆豉蒸鳗鱼，碳烧生蚝，水煮三鲜，蒸鲜贝，蒸扇贝，清蒸皇帝鱼/包公鱼/桂花鱼/鲈鱼，剁椒海蛏煲，清蒸蟹，煎蟹，海藻丝丁鱼汤，鱼羹青瓜汤，虎鱼姜丝汤，五香卷，姜母鸭，同安封肉，沙茶面，厦门炒面线。

 

好了，差不多了，玩上三五天的够吃了。欢迎来店切磋