香格里拉里比较难以吃到猪肉……宗教问题……
火锅类：土鸡、牦牛、黑山羊、腊排骨
米线、面类：土鸡、牦牛、猪肉
酥油茶就是咸的奶茶
青稞饼就是粗粮饼而已……无特别感觉
粘耙也是一粗粮饼而已
黑皮鸡味道很不错！黑皮鸡不是土鸡哦……不要弄混了
来来去去就是同一种材料两种不同的吃法……但是最为严重的问题是：无论是火锅还是米线、面条，味道都是一样的……最要命的是所有餐厅的味道都是相差无几的
，它们的区别只在于餐厅的环境和价格而已……丽江的话到是还多了几个纳西的特色菜而已……
头3天你可能会很享受……到第4天后我就有种想要绝食的感觉了……（我可是呆了10天啊！）
在云南我觉的无论是任何肉类还是菜类，调味都是如此的统一和谐，这一点让我非常佩服啊！！我想这也是为什么云南菜没有成为一个菜系的原因吧……烹煮过程中忽略了食材的味道……
纳西菜：
我吃的不多，就稍微评价一下吧：
腊排骨非常咸
鸡豆凉粉跟普通的凉粉没什么区别，只不过制作凉粉的原材料不同而已
纳西炒饭：除了增加了点酸菜外，跟普通的蔬菜炒饭没有区别
东巴烤鱼：你在家里随便找条鱼用火烤一下就是了，没吃出来有什么不同，你往烤鱼身上撒孜然就是新疆味道，往鱼身上撒云南那边的红色粉末就是东巴味道(因为我不喜欢吃辣的东西,粉末里有一种我很不喜欢但是又尝不出来的材料),要泰国味道就下香茅……他们用的还是骨头特多的大鱼品种，所以吃东巴烤鱼你要选那种3寸或者1寸长的小鱼，那才是地道特色的鱼种
至于云南的那些十八怪的菜，没吃出来味道有什么特别………………
丽江古城：
官门口附近有个美食广场，有着非常多的云南特色小吃。但是没有桌椅提供，你只能站着吃，而且广场上垃圾桶又小又少，于是饭点的时候，到处都是一堆一堆的一次性饭碗…………
古城内有不少店卖牦牛酸奶，但是请注意了，玻璃瓶装的5元/瓶的都是酸奶饮品而已……（关于酸奶和酸奶饮品的区别我想我不需要解释了）其实我压根就没找到牦牛酸奶或者是牦牛奶……（估计产量很少，无法成为商品吧）所以,拜托~~~~5块一瓶的饮料奶我可没兴趣==
忠义市场里的物价比较便宜，烤鸭20元一只（刚出炉的时候汁多肉嫩,放久了就干了硬了），买些黄瓜番茄（这里的蔬菜做沙拉味道特好吃！番茄要选超大个头的那种，稍微不够红不要紧，那是没打催熟剂的效果！当然红透的味道更佳……小个头的番茄不是云南地方品种），再来个鸡蛋葱花薄饼（4块/斤）搭配一下，味道比古城里的餐馆好。烤鸡25元（味道一般，鸡肉粗糙了些,也可能过火干了），还有不少卤味肉类…………市场里的蛋糕店金麦园味道和价格也不错，可以买来当早餐，反正我是吃腻了米线==而且那里早餐时间都在8点或者8点半后，不适合我这种早起的鸟……
云南的果糕就是水果软糖——晕，还是味道质量中下等级的==
云南的果脯就是全中国有果脯卖的地方就有卖的果脯==
云南的糕点跟苏杭一带的糕点是一样的==（可能中国的糕点味道都是一样的==）
ps:礼盒里无论封面还是内容表里都写着18种口味,但是里面只有6种!(丽江管理食品里的公务员都是一群废物!!)
无论你在古城任何地方，如果你想吃点其他什么的菜，除了重庆菜和川菜容易找到外……其他的菜系很难找到……
苏杭包子跟东北饺子的味道是一样的……粤菜也极度的不是那个味道==
当然必胜客的味道是正统的，呵呵……
唉~~~~每次外出旅游我都会深深体会到"食在广州"的真髓啊！！！
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昆明：
火车上丽江,昆明是必经之地,小时候已经玩过了昆明所以在那短暂的等待下一班火车的时段里,去了一趟网上流传的昆明小吃街:南屏街和祥云美食城
娘啊~~~~南屏街就跟广州的北京路一样,基本上也比不过广州的北京路和上海的步行街以及苏州的观前街~~~吃地道特色小吃的地方少得可怜啊!!就算有也是那全国各地卖烧烤的地方飘着的味道~~无爱==
那祥云美食城~~~娘啊~~一进去就感觉桌椅墙壁都油腻腻的,环境让人立马就没有了食欲!!!所有的东西都是浓浓的黑黑的红红的酱料，无爱啊！！最后只好附近找那家老字号米线店（好象叫建新园）,吃了碗土鸡米线就走了。这里要批评一下，米线的味道虽然好，但是店内的下水道出口没封闭好，坐在店里吃会时不时闻到一股异味，建议直接在火车站旁那家分店吃好一点！（其实火车站旁就有这家米线店，早知道就不去南屏那边了==）
和平路那块没有时间去了………………
注意注意:昆明火车站外的收费WC,奇臭无比,建议你到百货商店或者候车室内的WC解决
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