向黔行
出游日期:20110801—20110807
出游人员:爹娘和我
“地无三尺平,天无三日晴,人无三分银”是大多数人对于贵州的印象,这个位于川渝滇桂四省交界的荒凉地带,素来被大多数人扣上了夜郎自大、黔驴技穷的帽子。不知道什么时候开始对这样一个不毛之地产生了兴趣,不知道什么时候去贵州旅游的计划被提上了日程,不知道什么时候居然真正踏上了去贵州的路。
在遥远的黔东南苗族侗族自治州生活着苗族、侗族、水族、布依族、仡佬族等几十个少数民族。贵州独特的喀斯特地貌成就了这里五彩斑斓的少数民族文化。吊脚楼、风雨桥、侗族大歌、鼓楼、地戏、苗绣、芦笙无一不体现着这里独特而灿烂的文化。
如果说青藏高原是我国第一级阶梯,东部地区是第三级阶梯的话,那么起着这承上启下作用的第二级阶梯就是云贵高原,正是这样独特的地理位置造就了贵州的喀斯特地貌。开车行经重庆,气温陡然升高,途经几个遂道后我们进入了贵州,公路两旁的风景立刻有了变化,虽然依旧青山绿水,人烟突然变得稀少,紧接着是一个又一个遂道,山坡上树木代替了耕地,山越来越小但是绵延不断,气温也随之慢慢下降,刷新手机微博看到的第一句话是杨澜说“爽爽的贵阳果真名不虚传。”要在这地无三尺平的贵州修高速公路绝非易事,对于这样一个全省GDP在全国排名倒数的省份来说连绵不断的遂道高桥拉高了成本,所以在黔西某些地区至今任然交通闭塞,与世隔绝。
红色旅游胜地---遵义,地处黔北要塞,因为那一年的一个遵义会议而闻名于世,贵州第二大城市,丹丹姐的家乡。我没有认真学过历史,不了解遵义会议在我党历史上有多么重大的意义,只知道这次会议确立了毛爷爷的领导地位,在他的带领下我党最终走向了光明。回程在遵义住了一个晚上,这里离川渝较近,因此口音和川话很接近,在街上说四川话绝对不会有人认为你是外地人,只是贵州人过于喜食辣椒,外地人可能会有一点受不了。遵义最有名的豆花面,所有的秘密都集中在那一盘红红的蘸碟中了,蘸碟中放了薄荷,记得云南人也很喜爱薄荷。除此之外遵义还有羊肉粉,鸡蛋糕等名小吃,在红军街买了一些老谢式鸡蛋糕,据说是邓小平爷爷在遵义的时候曾经吃过的,至于是否如此,无从考证。
贵阳
远远地看着山沟里有一些房屋,然后逐渐慢慢变大,近了,发现是一座城市,于是,这就是贵阳了。四周环绕着大山,高海拔,夏无酷暑冬无严寒,爽爽的贵阳便因此得名了。作为贵州的省会城市,贵阳并没有显现出多大的气魄,而有的则是南方姑娘的小家碧玉,清秀的山水,温柔的臂弯。车行至贵阳,打开车窗,让风吹进车里,顿时凉爽了许多,夜晚漫步于黔灵公园,甚至还能感受到一丝丝大山里的寒意,这就是爽爽的贵阳。
合群路夜市,贵州夜晚最热闹的地方,无数小吃汇聚于此,留一手烤鱼、丝娃娃、恋爱豆腐、肠旺面、花溪牛肉粉等等。
说到这里,就不得不说说贵阳的丝娃娃,一听名字觉得这东西有几分神秘还有一点恐怖,其实就是春卷皮皮里面包上各种切成丝丝状的菜,但是一张长长的桌子上面摆满了各种各样的菜丝丝,还有各种各样的调料还是颇有几分壮观的。买了一份春卷皮皮之后你就可以坐在桌子旁边自己动手选择你喜欢的菜丝丝包裹进春卷里了,然后再蘸上自己喜欢的调料,贵阳人觉得这真是人间美味啊。贵州人喜欢酸辣的口味,所以很多菜里都要放醋,对于不喜爱酸味的我还是很难适应的。一般卖丝娃娃的店还要卖烤肉,肯定是考虑到荤素搭配,而且也是为了盈利,光卖丝娃娃太亏本。说了这么多,我还是没能有机会尝一尝贵阳的丝娃娃。
花溪公园,位于贵阳市花溪区,公园里很多本地人,老年人在树荫下乘凉,小孩子则跳到河水里游泳。
在成都有着无数名为花溪牛肉粉的店,这次终于吃到了一回正宗的花溪牛肉粉,花溪王记牛肉粉。
如果不是当年的姜文主演的一部电影《寻枪》,青岩古镇现在可能还不为世人所知。在距离贵阳市区仅三十公里的地方有着这样一个古镇,不匆忙,却很丰富,不炫耀,却很华丽,不平静,却很安宁。从西城门进入古镇,游人不多,南北走向的一条街上有一些卖旅游商品的小店,青岩也有很多小吃,比如玫瑰糖、糕耙稀饭、豆腐圆子、鸡辣椒等,最有名的当属青岩卤猪脚。
去的当天刚好遇到古镇居民搞活动,于是我们就见到了很多身着少数民族服饰的阿妈,还看见了难得一见的地戏表演。看过千里走单骑的人一定记得剧中在监狱唱的那出戏,那是张艺谋移花接木从贵州安顺搬到云南去的地戏。表演以说唱为主,伴以舞蹈打斗,脸谱戴在额头顶,腰围彩裙,背插彩旗。这种由屯堡人从江淮故土带来,并完整保留下来的戏曲形式,被认为是“中国戏剧的活化石”。
朗德上寨是黔东南旅游业开发最早的苗寨之一,这里曾经多次接待过国家领导人和国际友人,08年火炬传递时朗德也是其中一个火炬传递点,但是如今这里已经失去了当日的辉煌。从凯里出发一路经过了南花苗寨和季刀苗寨,独特的少数民族吊脚楼让我总是忍不住一次次的下车拍照,还有一路蜿蜒的巴拉河流淌,河水中有不少小孩子在游泳。苗家修建的吊脚楼多为干阑式歇山顶建筑,一楼饲养牲畜,二楼为客厅卧室,三楼作为粮仓堆放粮食。
西江千户苗寨是全世界最大的苗寨,也是目前旅游开发最成熟的苗寨,记得就在几年前这样一个苗寨还不通车,还处于半封闭的状态,而如今已是人潮涌动,络绎不绝,不过随便选一个与古街相连的石阶开始往上爬,走进鸡犬相闻的苗寨,就会发现实际上西江的特色和风貌似乎从来都没有变过。夜晚爬到观景台看西江的夜景,家家户户都点上了政府统一安装的灯,两个山头密密麻麻全是人家,这就是传说中的千户苗寨了,不过据说数量远远超过了千户。据说山顶住着苗王,白天运气好的话还可以见到他。第二天清晨,我独自踏上了上山的路。
出门往上走,走了二十分钟左右就离开了村寨,眼前是大片大片的梯田,又走了很久都没有遇到一个人,在我穷途末路之际,看到了一位在田里辛勤劳作的苗族阿妈,阿妈很热情,我说要给她照相,她说自己这套衣服不好看要回家换好看的给我照,她问我是从哪里来的,我说四川,她说四川不好,没有西江好,她说她有一个女儿和一个儿子,都在外地打工,看得出来阿妈很想念他们,阿妈和我聊了很多,最后,阿妈还邀请我去她家做客。
无论是远在滇西北的丽江古城还是近在咫尺的凤凰古城,都远远不及镇远的美。一条潕阳河将镇远分成了两部分,从空中看像一个太极图,因此又称太极古镇。潕阳河、铁溪、青龙洞、高过河是镇远的名片。沿着古镇的街道任意选择从一条小路向上走,很多古民居会不经意的出现在你的视线中,说不定还能偶遇一家美味的豆腐脑小店,突然发现原来宁静的镇远其实从来未曾改变。镇远的夜很繁华,但还是可以找到某个宁静的角落,独自欣赏。
镇远最早出名的是青龙洞古建筑群,很多镇远的宣传照都是以青龙洞古建筑群为背景拍出来的,特别是著名的祝圣桥,桥上有一座三层高八角攒尖式建筑,以前很多中原的货物都是通过这座桥进入西南地区的。
贵州人喜食酸辣,凯里德酸汤鱼算是其中的代表作了,贵州的酸汤分为红酸汤和白酸汤两种,红酸汤是加腌制的小番茄调味制作而成,外地人普遍还能接受,而最正宗的酸汤--白酸汤则是由淘米水发酵而成,其酸味让人吃了直摇头,外地人普遍表示无法接受,我有幸能够尝到这两种酸汤,对于不喜欢酸味的我来说都是一种煎熬。
此番黔东南之行共计行驶了近两千三百公里,全部由爹自驾完成,行程快结束的时候我生病了,一开始没怎么注意,看到冰冷的河水我还跳下去踩了几脚,结果造成病情加重,后来就有点发烧,身体是革命的本钱,以后一定要注意这一点。其实还有好多好多的地方没有去,还有好多好多的遗憾没有完成,我说过,我一定会再去黔东南。向黔向黔,一路向黔行。





