天下民宿 我们自己做的打糕,三分之一是我做的,呵呵
传统的这种打糕叫做松片,但是我们凑到一起基本就没了它的本来面目,变成我们的作品展了。

 
天下民宿 熟了的打糕。朝鲜打糕很有名,这是有点咸也有点甜的味道,吃多了会很撑,而且不好消化哦!
 
天下民宿 我和韩国女生学做的紫菜包饭,极其美味!
韩国大街小巷里很流行的一种便携食品,味道也很好,制作方法简单,但是用料颇多。这里面有两种包饭,一种是传统的,一种是加了沙拉酱和金枪鱼肉的。自己做的,大家都说好吃哦!
 
五花肉!!!顶级喜欢!!
 
天下民宿 包装马车的炒年糕
包装马车说白了就是一个个小棚子,里面有不大宽敞的桌子。夏天的时候是露天的,冬天的时候应该是会转移到棚子里面的吧。很多韩国人和朋友一起吃东西顺便喝酒,很惬意也很自如。韩国的生活很晚,起得晚睡的也晚,基本半夜一两点才睡,早晨八九点才起。因此晚上10点在他们来看才是夜生活的序幕,在这之后还是有很多好吃好玩的地方可以去的。

 
天下民宿 包装马车-甜不辣
 
天下民宿 包装马车--炸蔬菜
 
天下民宿 各种炸蔬菜
 
天下民宿 美味多汁的炒年糕!总是在韩剧里看到男女主人公正在街边的小摊吃小吃喝酒,那种小摊的名字就叫“包装马车”。在一些非主要的街道上随处可见。早晨是不开门的,基本从下午开始一直到深夜。里面经营的多半是炒年糕,炸蔬菜和甜不辣之类的东东,很便宜,折合人民币大概二三十块就能吃得饱满而愉快。炒年糕是放在一个很大的类似铁板烧一样的炊具里煮出来的,伴着辣椒酱和番茄酱,浓郁而鲜红,还咕嘟咕嘟的冒着泡和香气,色香味俱全,看到了之后想挪动步伐都难……

 

 
天下民宿 吃饭前的配菜。韩国人生命中最必不可少的食物之一。打开他们的冰箱,里面有一半的位置都是放泡菜的。其实泡菜只是一个很笼统的称呼,具体来说又分成了无数种--白菜泡菜,萝卜片泡菜,萝卜块泡菜,小黄瓜泡菜……基本都是辣的或酸甜的。但是配上各式各样的韩式美食一起,就是最佳的搭配了。每到一个餐馆吃饭,什么都没点的时候,店主就会先端上来三四盘各种泡菜,每家店都是如此,而且可以无限“续盘”哦!但是泡菜里总是有蒜,因此口香糖也是很必须的。
    此外,泡菜还有很多副产品--泡菜汤,泡菜豆腐……味道都很好。泡菜豆腐当时吓了我一跳,巨大无比的一盘泡菜,配上一块纯正的卤水豆腐,还有一碗米饭,中韩合璧的阵势。
 
 
天下民宿 五花肉!!!爱死了!
最早知道五花肉,是在姜虎东的节目里。一直没记住五花肉绕嘴的韩语说法,知道吃过之后,就再也忘记不了了!实在是--太-美-味-了!!!生菜或者苏子叶,包上一块五花肉,加上一个泡菜卷,里面是有脆地瓜的,抹上好几种酱料,加上一片蒜,一截辣椒包起来是一大卷,放进嘴里——神啊,我都不知道该怎么形容的那种美味!肉有一半都是肥的,但是一点也不腻。再加上生菜和泡菜的味道,我爱死五花肉了!!

 
天下民宿 牛肉火锅,涮完牛肉是要包在生菜饭团里吃的,牛肉贵啊!!!纯涮是吃不起的……

味道和五花肉很像,但是估计比五花肉会贵很多。韩国牛肉的价钱基本比中国能贵七八倍,所以在出国前,我们是真的特意去吃过牛肉的……
 
天下民宿 涮过牛肉后的乌冬面