2010/10/17

由吐魯番進入了烏魯木齊

我沒打算在烏魯木齊附近的景點旅遊,因為此次進入新疆主要的目的是去喀納斯湖,所以只在烏魯木齊市區內逛逛,休息幾天

烏魯木齊市的交通和住宿非常方便就不再多做介紹,以下簡單說幾個該注意的事項,供大家參考 

1.      治安問題:

國際大巴札和附近的少數民族街的治安狀況還是要小心,雖然不至於有衝突打架的暴力事件,但是小偷和扒手是很常見的,我親身就遇到了扒手,我在大巴札對面的館子裡吃飯,因為不是正餐時間,所以根本沒人在裡面,老闆也不會普通話,我一進去不久,馬上有兩個新疆人(哪一族的我分不清楚)跟進去,就坐在我的背後那桌,吃了不久,就發現我的腿包釦子喀的一聲彈開了,我一轉身一摸腿包,錢包還在但手機不見了,我大聲叫了起來,我用普通話叫老闆叫警察,那兩個新疆人站了起來要走,我攔住不讓他走,他們做勢要打我,我挺起胸膛脫下外套”一付你試試看的樣子”,幸好父母給了我先天的好體格,後天我還勤保養呢,所以氣勢上還是鎮的住他們的,他兩乖乖的把衣服口袋一撈翻出來,證實他們沒拿我東西,老闆這時指了我身後的椅子,赫然發現我的手機在身後的椅子上,他們趁我轉身拿手機時就衝出門口了,我猜想是他們太貪心了,扒了我手機後又想扒我錢包,但被我發現了,但我想不通的是,為什麼他們會把我手機放在後面的椅子上,難道是被我發現,我說要叫警察時,他們很快速的就把它放在椅子上,這動作也真快的不遜色於魔術師了!

所以在整個新疆地區旅遊時,尤其是人多,而你自己勢單力薄之時,要更小心,我回想當時要真打起來,我想我會很慘,因為那附近只有我一個”外族人”,他們夥伴一定不少,一但一擁而上,那還不送醫院才怪

2.      飲食推薦:

在烏魯木齊我推薦幾個特色美食,烤全羊,手抓羊肉,羊酸奶

烤全羊:    是真的整隻羊放到馕坑裡烤熟,然後掛起來等客人上門,客人指出要的部位,老闆一刀剁下,上磅秤計價,然後在鐵板再加熱上調味後,熱騰騰香噴噴的端到你桌前,我挑了肋骨附近的肉,皮酥脆,油脂適當,肉質鮮嫩,沒有明顯的羶味,只能說”人間美味”

手抓羊肉:   通常是使用帶骨的肉排,客人可以自己挑選的,大塊羊肉是用許多蔬菜和香料下去悶煮(很多根莖類的蔬菜,所以很香甜),如此也可以去除羶味,這是帶湯汁的,所以可以加在手抓飯上,或者用馕沾著吃(當地人都是這個吃法),我當然都試了啊!都非常好吃!唉!撐死我了,現在想起來,口水直冒啊!!

羊酸奶:   我在這裡吃的羊酸奶不是用喝的,而是用湯匙挖起來吃的(看下面的照片就知道了),已經算是奶酪了,很酸不怎麼甜,單獨吃或許不怎樣,但是配著羊肉吃,有著清口韻解油膩的效用,可以讓你吃下更多的羊肉,一口酸奶下去,口舌清爽,喉韻甘甜

這些東西在大巴扎附近的回族飲食店裡都吃的到,但我要特別介紹一條街,那裡整條街都是新疆特色美食,地點在大巴札解放南路往北走,走到龍泉街,向右轉,裡面整條街都是

3. 新疆特色產品採購:

我在二道橋和大巴札逛過一圈,對於工藝品和皮毛製品沒多大興趣,而乾果類和藥材買回來送禮倒是非常的實用(但我只詢問了價錢,作為參考),因為當地朋友介紹我一個地方,紅山農貿市場,東西一樣齊全,但價格非常實惠,我僅舉一個我買的紅棗(順便跟大家介紹,不要買哈密或和田的大顆紅棗,要買若羌小顆的紅棗,那好吃級了),在二道橋都要一百多一公斤,但我在紅山農貿市場買到50元一公斤,差很多吧!!我買了三公斤回來送人,吃過的人都一直詢問我還有沒有呢!