以下是我在网络上找到的美食加上自己的亲身尝试后的点评，更新至2010年8月，希望对爱好厦门美食的您有所帮助。

厦门

四里茶沙茶面：思明区湖滨四里14之3号，比较难找，坐车到“湖滨四里”（具体站名可以询问司机）站，应该下来就是湖滨南路和金榜路的交叉口，沿金榜路朝北走进入一个类似集市的区域，走2-3分钟在左手边即可找到。

乌糖沙茶面：在民族路，靠近“外贸仓库”此处建议打的，车比较少，从中山路过去一个起步费8元钱。我是坐公交车到博物馆站，然后步行十分钟即到！比四里沙茶面略贵。

料很新鲜而且配料比四里多，个人比较喜欢这家的面。此店人气极旺，平时很多市民都会去这吃，所以想吃的要请早，每天限量供应，中午一点后可能就关门了。

西门土笋冻：思明区斗西路33号，坐车到斗西路站（有的叫斗西路厦禾路）到这个路口，沿斗西路朝南走大约2分钟，在一个小型的十字路口可以找到，店面超小，仔细点可以找到。

鲜蚝馆：湖滨路店推荐度更高，位置在湖滨南路湖滨一里这，湖滨南路255号在一个靠近路口的地方，具体可以坐车到湖滨一里下车，在马路北面可以找到，门面比较大，应该一找即可找到！价格适中，生蚝不错，吃得惯的强烈推荐！鲜蚝馆厦禾店在思明区厦禾路244号(大同小学对面)

斯利美芒果冰：在禾祥西路9-3号，坐车的话做到“嘉美花园”这一站，下来走10秒钟即可看到，味道还不错。
八婆婆的烧仙草：太平路22号，位置在中山路步行街的一个岔路上，靠近思明南路，旁边有个叫“老虎城”的商业中心。队伍最长的就是他家了，原价2.5元现价3元。

明月虾面：在厦禾路大同小学对面，坐车到大同小学站下车即可，靠近轮渡区了，炒饭不建议尝试，虾面很不错！
南普陀的素食：素饼：在寺庙内，进门右侧边。具体价格10元左右。素食：素饼往右进门，爱吃素食的可以尝试，但是个人不推荐，菜色一般总体偏油腻而且价格很不实惠。

小眼镜排挡：几乎人人推荐的地方，具体在湖滨中路7号，怡庭汇成酒店旁，坐公交到文灶站下，步行5分钟即可。绝对值得一吃的店。

厦门大学食堂：便宜得不可想象，味道也还可以，当然不要跟酒楼或私房菜相比。多去几个食堂，可以付现金，比学生餐卡高收15％的差价，价廉物美。

黄则和：中山路22号，靠近码头了，很多食客端着吃食满世界找位子。黄则和在步行街靠近海边的那头。买票制消费。花生汤好喝，口味统一偏甜。但是其他食物不推荐。

中山路周围的老市区
★中山路的肉棕
★九市的卤面
★鹭江宾馆的早茶，晚茶
★在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
8★李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷
★吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪脚面
★九市（定安夜市，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

★局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒
★民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。
★镇邦路有条很小的巷子，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐、乌鸡罐、番鸭罐都加了不知道什么药材，口味绝对好。
★局口街走出来一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍着的。
★141大排档:开元路141-154号，环境不算很好。

厦大附近：
雅舍咖啡：南华路29号。怀旧的地方，就像奶奶家的老屋。 

湖滨东西南北路：
1. 滨北七星路附近“宝贵”八宝饭。地址在石亭路165号之一。
2. ★湖滨北路的舒友海鲜大酒楼场地很大
3. ★屿后北里的舒香园的姜母鸭：思明区莲岳里245-246号(近屿后路) 
4.★小眼镜大排档： 湖滨中路7号

★张三疯奶茶：非常出名的奶茶铺，红茶也很不错，个人很喜欢奶茶里的麦芽，但是咖啡不推荐。
★原巷口鱼丸 思明区龙头路62号：麦兜鱼丸粗面，土笋冻，鱼丸。
★马拉桑橙汁：原址为思明区龙头路181号。现在搬到181号斜对面，写着“正宗马拉桑”字样。和老板混熟后得知是因为原来的181号铺面房东不愿意继续组，结果只好搬对面，房东自己在181号弄了个马拉桑铺面。
★中街卤料 思明区龙头路310号鸡爪 鸡尖  建议早点去，卖完就没了。
★林记鱼丸 原巷口鱼丸旁边，很不推荐
★黄胜记肉脯 龙头路95号(15元一包，50元4包)。有大块试吃。

★叶氏麻糍  思明区龙头路街口唯一占道的摊位。 味道普通
★babycat私家御饼屋，龙头路143号。价格接近上海咖啡馆的价格，东西很一般。如果买此店的饼做礼物送人不错，自己吃不推荐，口味一般也不实惠。店面装修不错。
★赵小姐的店：也是一家很有小资情怀的小店，爱美的女孩子可以进去拍个照片留念，但是店内东西真的很一般。并不推荐。
★黄则和花生汤 地址: 龙头路290号。和中山路的一样
★潘小莲芒果酸奶 思明区龙头路8号(近轮渡)  一般推荐，感觉就是很普通的原味优格。
★牛肉香食室 思明区鼓浪屿龙头路175号。个人感觉很普通
★阿荣春卷 思明区泉州路56号  春卷2元
★沃头蚝干粥(鼓浪屿店) 思明区泉州路51号。口味很生鲜如果吃的惯生鲜食物的人推荐下。
★壹柒玖土笋屋 思明区龙头路179号

土笋冻 章鱼