天下民宿 柳州小吃最难忘的就是螺丝粉了，百吃不腻，螺丝熬出的汤，有劲道的粉，加上青菜、酸笋、酸豆角、豆腐皮、黄花菜、木耳、花生等丰富的配菜。鲜、香、辣、酸回味无穷。我吃了两家，一家叫秋香，秋香有几家分店，一家叫梁式，这家在古埗街对面的那条路上，柳州人叫（GuFouGai）

 
天下民宿 豆粉坨的馅
 
天下民宿 柳州粉饺，在青云吃的，4元10个，分量很足，皮是用米做的，加上几种酱和酸豆角，酸甜咸辣。馅是猪肉、木耳、马蹄等。由于不太喜欢这个酱所以评价一般般。之前在南宁吃的粉饺是一种甜酱，那个比较合我口味。卖粉饺的地方也有肠粉，3.5一份，量很足，肠粉是夹猪肉馅的，拌上酸甜咸辣的那个酱，由于不太喜欢那个酱所以没尝试了。
 
天下民宿 吃了几次螺丝粉，发现秋香那家有炒螺丝粉，8元一份，比煮的的螺蛳粉配菜更多，还有加很多很Q的小螺丝肉。味道非常浓郁，很香，但是吃多了就会觉得有点干，几个人分一份是不错的。
 
天下民宿
 
天下民宿 在著名的柳州二中后面的一条巷子叫什么云的一家螺丝店，所有东西都是用螺丝汤煮的，螺丝味道不错和我妈煮的差不多，最喜欢吃鸭脚。
 
天下民宿 传说中柳州最好吃的面包店，买了几样东西，觉得味道一般般，不过价钱挺便宜。听说他家马蹄糕比较好吃，但是中秋前去他家做月饼停做马蹄糕，所以没这口服喽！
 
天下民宿 路上见到的，1块钱5个，豆粉坨，有点像桂林的水糍粑。水糍粑比较糯软，但是这个口感比较Q，馅是红糖、加上花生芝麻粉。水糍粑的馅是含油的液状的，豆粉坨陷比较干，个人还是比较喜欢水糍粑。