做法：1.将鸭肫，肝，心，洗净。 2.整粒放入炖锅，加入姜片，...
做法：牛肋排切小件(也不要太小， 炆后會縮小的)， 凍水下汆...
做法：1）油锅烧热 2）倒入鸡蛋 3）炒好后，盛入碗中 4）锅中...
做法：1.将干燥粗米粉放入滚水中煮3分钟后熄火焖10分钟取出沖...
做法：1.把菜都焯下水（水里加入少许油和盐，这样蔬菜颜色会...
做法：1 煮凤爪： 鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没...
做法：1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎；小蕃茄洗净切半，备用。...
做法：1.绿豆粉与低筋粉混合，过筛备用。 2.糖粉与麻油充分混...
做法： 鸭子让市场的人帮忙处理好，回家后用粗海盐一把在鸭...
做法：1.将香料中的胡椒粒拍碎，甘蔗拍扁，与其余香料一起做...
做法：1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水，等水开，水开在小...
做法：①将腱子肉切大块，用开水焯过捞出。 ②海带、豆芽入...
做法：1、泡菜杀青：白菜一剖为四，分别入沸水中大火汆5分钟...
做法：做法： 1.西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2.红豆，清...
做法：１：三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后...
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