一个城市,若是被一两种小吃点缀着,那么除开厚重的地方色彩外,剩下的就是浓浓的人情味儿了。好象臭豆腐之于长沙,每个外地人一到这里,大概都要去带着一点尝试的心理,去臭豆腐摊前先期体验长沙人刀子嘴豆腐心的善缘。
然而,大李却跟我说,名声在外的火宫殿臭豆腐只是听起来很美,真正好吃的是五女唉女驰。这话我是绝对相信的。凭我的经验,大凡名声在外的东西,一旦经过时间的考验,要么成就为一种经典,名副其实,要么就堕落到一种江湖传说,名不副实——这个就多少类似《方世玉》中一拳就被搞定的“男拳北腿神功无敌赛潘安”某某人了。
于是很期待这个正逐渐成为经典的五女唉女驰。又因为之前在《越策越开始》的宣传片上看到了嘿嘿笑着,靠卖口味虾起家的四女唉女驰,便先入为主的以为女唉女驰也许就是那样的一个人。取证大李,却笑而不答,只是要我等“芝麻开门”的时候。巨分特!
老长沙人对于南门口自不必说,可对于外乡人,就的费些笔墨了。这条小街与黄兴路步行街一脉相连,藏龙卧虎的盘踞了长沙城一系列的小吃,象老易家的酱鸭,四女唉女驰的口味虾等等等等,江湖地位毋庸质疑的高。白天,她沉浸在现代都市的喧嚣里,时尚手机,流行服饰很轻浮的装扮了她的脸面。晚上,嘿,她醒过来,极熟练极从容的拂开这些颜色,点亮一盏盏的招牌,挥发一阵阵食物的浓香,粉墨登场。
于是,有了五女唉女驰和她的臭豆腐。
2.
很多年前,一个身材微微佝偻的中年女人为了养家糊口,在一条陋巷子中,支一口家常用的油锅,放两张小小的方桌,极简单的,五拉开了架势,开始了属于她个人的传奇。开始的时候,也许生意并不好。然而,也许是弥散到空气中地,很有说服力的奇异香味,吸引了四周的人们,并且一传十,十传百。十几年过去了,她依然还在那小小的天地中续写着传奇,只是慕名而来的人已经不再局限于星城——比如我。
看到五女唉女驰的时候,惊奇以波浪般冲力袭击了我:摊子前居然有那么长的队伍;排队的人动辄就是一两百块臭豆腐,居然还没有半点烦躁;她的摊子居然还是那么简陋。
大李明白我的惊异,建议我不妨上前感受一下这个传奇。想想反正迟也是等,晚也是等,不如跟着队伍前进,该怎么就怎么吧。
半小时。
一小时。
近了,近了……
拿到自己的那份,迫不及待的夹了一块,外脆内嫩,牙齿在其间体验到丑豆腐的最高境界。边吃边走,边走边讨论,长长的街道上,两个人的身后是袅袅浓香。





