5月12日行程：

全天在沱江边的凤凰古城，基本无事，属于“美食”流水帐 

凤凰

今天的主题应该算是“美食”吧。不过这美食两字不得不打两个引号，因为当地的食物与我的口味相差还是比较大的，我喜好清淡、甜，但当地食物大都偏咸，口味浓重。

早上7点40分醒来时，父亲已经先走了，大约是想在游人比较少时，先去拍几张照吧。由于住所的条件极差，只能草草洗漱一下，然后便决定先去尝下当地的米粉权做早餐，走到江对岸，出了北门往坐走没多少便有一家看上去不错的“老宅”米粉店，说其不错，主要是他如其名，在一老宅院内，坐定后，点了碗牛肉米粉与冰甜酒。

米粉比想象的差，咸，然后米粉本身没嚼劲，牛肉也不多，而且不只是为了省事还是卫生，米粉是盛在一个塑料的一次性纸碗里的，太没情调。吃了半碗，便不再动筷。然后就喝冰甜酒，大约就是酒酿兑了水，再加了点冰渣，无技术含量，味道还好，就是有点冻牙齿。
 

不甚好吃的米粉，看来老城里的点心不能吃啊


冰甜酒就是酒酿兑出来的，不过到蛮爽口


早上生意很清淡，门可罗雀，我便是那只“雀”

结了帐后，与父亲通了电话，决定换房。因为我们昨天所住的地方，主营是酒吧，所以晚上一直有乐队在楼下的酒吧里鬼吼，吵到12点才算结束，完全没睡好，加上住宿条件不好，马桶又是蹲坑的，我和父亲都喜欢坐式的，比较舒服。

由于决定是由父亲去找旅馆，我便提着照相机开始沿江胡拍些照片，一路风景虽然不错，但是也无甚有趣之事，散漫的逛到虹桥那里，一个路边的点心摊又引起了我的兴趣，虽然刚吃过米粉，不过点心摊的一种叫米豆腐的东西以前并未吃过，所以便点上了一碗。说起此物， 乃是我妈的梦魇，据说她某次在某地吃了该物后去坐漂流，半路狂拉肚子，苦不堪言，每每说起此事，便愤恨不平。但我乃好奇之人，便还是壮着胆子试了试。口感还好，比米粉强，但是还是真的豆腐比较好吃吧，味道呢，还是一个字：咸。哎，对于凤凰的小吃，我有点无言，那里的盐也许比我们那里便宜吧。对了，我吃过后并没拉肚子。幸哉~


让我妈吃尽苦头的米豆腐，但我却觉得其实还好，就是太咸

米豆腐吃了半碗就咸的再也吃不下，于是又起身，走没几步，又注意到前面一个卖油炸物的小吃摊在卖一炸小螃蟹，问价，2元一串。便宜，那便来上一串。不过还真的是“小~~~”螃蟹，其实苏州话应该叫螃蜞吧，一串4只，油炸后涂抹上辣椒之类的调料。入口香脆，但还是太过油腻味道也咸，此外这小东西实在是无肉，只有一层壳可以嚼嚼罢了。也属于尝一尝味道便足以的事物。


实在无甚吃头的东西，根本没肉，就嚼嚼壳罢了，权当补钙吧

正吃之间，接到父亲电话，说新旅馆已找到，在江对面，让我快回去收拾东西，然后搬家。

回到旅馆，父亲已经在房间打包东西了，我便也开始收拾，一边收拾一边与父亲闲扯，大约就是说些一早上到现在吃了多少东西云云。而父亲也跟我唠叨说这里的旅馆真是奇怪，马桶都是蹲坑的，因为说坐式的不卫生，但象他这种上年纪的人还蹲着嗯嗯怎么吃的消，好不容易才找到一家有坐式的，真是运气之类。

新的旅馆叫北门，就在原来的旅馆过江后没几步路就是，正对北城门，本身是卖一些手工艺品和银饰的商店，2，3楼的房间便经营一些旅馆生意，价格很便宜，50元，居住环境比之前的水木酒吧略好。凑合吧。

之后有点无所事事，便打开了电视看新上海滩，演到郑少秋扮的于震海被一个姓洛的打傻那段，剧中不合人情逻辑的事例比比皆是，于是又感慨下老上海滩是永难被超越的经典和哀叹现在的香港电视剧前途渺茫后，便差不多到了中饭时间。

中饭决定到凤凰赫赫有名的大使饭店去用，具体地点说不清，不过问凤凰当地人大都知道吧。这大使饭店原来不叫这个名字，是2000年时，黄永玉与一个德国大使在那里用了餐用，老板就把饭店改了名字叫大使饭店，在凤凰当地大约算最有名气的一家了，网上的很多自助旅游攻略也屡有提起。

本着尝新鲜的原则，大使饭店点的菜都是之前没吃过的，但有当地特色的菜肴，一品鸡、酸辣肥肠、炒广菜与剁椒鱼块。由于有了前几次吃饭的经验，这次点单时特别叮嘱老板盐少点，不过上菜后，发觉所有菜其实还是偏咸，只是比前2次略好。

一品鸡大约就是土鸡汤里添加了一些当地的菌菇和猪肚等猪下水，然后一起熬煮成的杂烩汤。味道尚可，但绝算不上好吃，有点苏州北门饭店肠肺汤的味道，算是同门师兄弟吧。汤里的土鸡肉比较嫩，菌菇也挺好吃的，就是那些猪下水不太好吃。并且导致整个汤颜色浑浊。和凤凰的大多数名菜一样，可以一尝，但第二次就算了吧。


大名鼎鼎的“大使饭店”的土鸡汤，尚可一吃，只是卖相不好，汤很浑浊的样子

广菜是当地特有的蔬菜之一，烧出来后的样子感觉和胡葱很象，总之与胡葱混烧的话，大概很难分辨出哪个是广菜，哪个是胡葱吧。凤凰人炒菜时习惯里面加点番茄丁，所以味道有点酸酸，但不算难吃，只是与好吃也属于无缘。尝个新鲜吧。


胡葱的胞弟——广菜

酸辣肥肠和剁椒鱼块味道都还算可以，不过没太多特点，另外就还是有点咸，下饭应该不错吧。 


酸辣肥肠的味道其实还可以……瞧，我要求已经放的多低了

吃完饭，回去路上顺路到一座叫天王庙的地方转了转，算是和尚庙，不过供奉的却是刘关张这三个老哥，实在是有点无厘头。庙旁边有一个叫龙泉的地方，名字好霸气，但走去一看却是一个2，3平米大小的死水潭，水潭门口的墙壁上画着条龙，大约是叫龙泉的原因吧。好在这里是不用买门票，不然一定要喊亏死。

因为天气始终不好，一直没有太阳，不利于摄影画面取景，因此之后整个下午就在旅馆里消耗而去，父亲是呼呼大睡，而我是记录当日行程及看美剧日落大道60号。


在去吃大排挡路上买的苗族松糕，倒是出乎意料的好吃，现在总结下是凤凰吃到的最好吃的东西了


八戒兄！！！是谁下的毒手！！！

至傍晚时分，父亲悠悠醒来，抹了把脸后就一起溜达出去，晚上准备去吃凤凰的夜市。凤凰有3个夜市，最大的一个离古城比较远，大约步行需2，30分钟，不过我和父亲本身没事，也就无所谓了。一路逛到夜市，发觉店铺虽多，但种类其实不多，摊位在马路两边，左边是烧烤，右边是炒菜，间或夹杂一些卖汤圆的小铺。

我和父亲选了个摊名“怪难吃”的烧烤摊（后证明是个错误的选择）。点了份烤鱼，和2把小肉串，一把小肉串5元大约有25串，另外要了几串鸡胗等，点单时特别叮嘱老板少点盐少点辣，但最后结果和在凤凰的其他饭店遭遇大致相同，老板口头敖敖应，但最后基本是被忽视，上来的烤鱼和烤串把我辣到半死，好不容易一个不辣的烤茄子，却又把我咸到半死。罢了罢了，起身去吃汤圆，味道到还不错，和苏州汤圆的味道相似，只是不是白开水做汤，凤凰的汤圆是落在红糖与酒酿兑成的甜水中的。


怪难吃是真难吃，活该我们还选在这里吃


说了不要辣，但还是把我辣到半死咸到全死的烤鱼


2毛一串，香是很香，但咸也不是盖的，凤凰的盐一定很便宜……这是我今天的第几次对于盐的感慨了？


这汤圆儿到还不错

吃罢起身回家，一路无言，今天的凤凰“美食”之旅，失败！