下面就要说说吃在天津了。
中午的时候我们冲出茶馆打食，结果巧得很，边上就有一家狗不理，赶紧来上两笼包子尝尝。虽说我来过天津无数次，但是这次居然还是第一次吃狗不理的包子。没敢要最贵的，一个三鲜和一个麻辣鸡茸的，也不便宜，一共五十多。味道嘛……我觉得麻麻啦。







其实狗不理只是个意外的收获，我们这次的出行本是没有这个项目的，真正想吃的是起士林。那里是天津最早的西餐厅，也和我们住的利顺德一样，可是说是某个时代的见证。



“起士林”是天津最早的西餐馆，相传在1900年八国联军侵占天津以后，有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称，在德国人撤走之后就留在天津开起了一家名叫“起士林”的餐馆。虽然日后经历了很多动荡，总算留传至今，成为天津最有名的西餐厅。



总是在说，上海是很有异域风情的城市，其实天津也是。所谓异域风情，其实只是某段历史折射出来的痕迹。虽说现在西餐厅到处都有，但是一家拥有历史的餐厅，自然会增加更多的附加值，所以在天津吃起士林，不知不觉竟然会有一种与历史相兼容的感觉。走进大门，顺着楼梯向上，两边挂着的黑白照片都在向你讲述着这个年纪比你大上几倍的餐厅的一段段难忘的历史。

 

推开餐厅的门，里面光线柔和，虽然不是那么明亮，但是透着温暖。让人觉得有那么一种优雅的范儿。和隔壁KFC里的嘈杂与人声鼎沸不同，起士林里人并不多，但也不冷清，每个人安安稳稳地坐在属于自己的那个小空间里，伴着流淌着的音乐低声细语，偶尔也会听见装着红酒的杯子碰杯的声音，或是刀叉们轻轻碰撞的叮当声。服务生将你引到属于你的座位上，不管你是不是惯于吃西餐，到了这样的环境也就都自然地努力将自己融合进那种氛围。坐在角落里，看着对面那一对含笑相谈的情侣，忽然感觉像是回到了三四十年代的老天津，衣冠楚楚的男女们，正享受着那些最优雅的时光。







起士林不仅有这样的历史氛围，最重要的是菜品味道也没得说。要知道这家中国经营规模最大的西餐店曾接待过包括毛泽东、刘少奇、周恩来、邓小平、聂荣臻、邓颖超、廖承志、康克清、阿沛·阿旺晋美等一大批国家领导人，以及柬埔寨国家元首西哈努克等外国政要和100多个国家的使领馆、政府官员和国际友人。当年周总理还曾经称赞过这里的红菜汤“口味特别纯，在国外也没喝过这么好的”。试了一下，果然很棒。






起士林的西式大菜、面包、西点、冷食等体现了德、俄、英、法、意5国风味，其传统代表菜里肌扒、罐焖牛肉、奶油烤鱼归、奶油烤蟹盖、红菜汤、奶油汤、黄油蛋糕、浓香咖啡、奶油木司、巧克力三德等口味独特，都很值得一试。
我们点了土豆沙拉，奶油烤杂拌，罐闷牛肉。我要了浇汁冰淇淋，BF点了自酿啤酒。结果是两个人都心满意足的揉着肚子离去了。