甑蒸糕素为本县小吃佳品，老少皆喜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料。其做法以

　　10 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　斤米为例，取粘米 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　7

BNBVISTA.COM

　　斤，糯米

天下民宿

　　3 BNBVISTA.COM

　　斤混合浸泡 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　10 天下民宿

　　小时后，靡成米浆，包好压干，再用手搓成粉粒，上笼 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　( 天下民宿

　　甑

内容来自 BNBVISTA.COM

　　) 本文来自 天下民宿 BNBVISTA.COM

　　蒸熟。蒸笼采用小竹筒或圆木筒穿孔，高约 内容来自 BNBVISTA.COM

　　10

天下民宿

　　公分，直径 内容来自 BNBVISTA.COM

　　4 Copyright BNBVISTA.COM

　　公分，内套活塞。上蒸时，先将壶水烧开，再将小甑置于壶口，壶口以湿布密封，然后将粉粒、红糖、芝麻投入甑内蒸，均

天下民宿

　　1 天下民宿

　　分钟即成，香甜可口，别有风味。

天下民宿