使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

欢聚一堂

食材

材料:主料:鸡腿肉或猪瘦肉四两,切丁后用淀粉和盐抓匀码味;笋尖二两,切长条;鲜香菇一两,切长条;豆角二两,掰成约一寸长的段;香葱一棵,切碎;老姜一小块,切末;老抽两大匙,淀粉两大匙,盐,白糖,味精适量。

做法

欢聚一堂
做法: 1、将笋尖在沸水中焯一下捞出,用老抽拌匀腌上待用。锅置火上放油烧至八成热,放入豆角炒三分钟,再倒入香菇共同炒二分钟。
2、再倒入笋尖共同炒一分钟,装盘备用
3、将锅洗净后置火上,放油烧至五成热,倒入肉丁用锅铲轻轻推散,炒至肉丁颜色发白后盛出,留下油。
4、锅中留约一锅铲余油,放葱、姜末炒出香味。
5、再放盐、糖、老抽、味精。
6、将肉丁和其他菜菜全部倒入锅中,翻炒均匀。
7、起锅装盘即成。

其他菜谱

塔香茄子

塔香茄子

做法:1.蒜头切片;茄子洗净切长段泡水(份量外),备用。...

银耳炖木瓜

银耳炖木瓜

做法:1.泡发好的银耳+木瓜块+冰糖+适量水炖至软糯即可,简单...

木耳炒肉丝

木耳炒肉丝

做法:步骤1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。 步骤2:干木...

鱼翅酿花菇

鱼翅酿花菇

做法:(1)水发翅针200g加姜汁20g焯,再用二汤150g、鸡粉3g、料酒...

蟹壳黄

蟹壳黄

做法:1.取一个容器,倒入2杯中筋面粉、酵母粉、糖和4/5杯的水...

香脆榨菜条

香脆榨菜条

做法:1.袋装榨菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝(还是以前在菲律宾...

【淡奶热红豆沙】

【淡奶热红豆沙】

做法: 1、红豆洗净,放入清水中浸泡半小时(我煮豆子用的是...

自制血肠

自制血肠

做法:和十多种药材调配,灌制而成。 ...

油爆虾

油爆虾

做法:1.虾洗净沥干。 2.植物油倒入锅中烧至200℃左右,将虾倒...

卤豆干

卤豆干

做法:1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用 2.将糖,酱油...

蛤蜊排骨汤

蛤蜊排骨汤

做法:(1)将蛤蜊泡水吐沙洗净备用,排骨洗净先用热水川烫去血...

砂锅蘑菇鱼片

砂锅蘑菇鱼片

做法: 草鱼宰杀处理干净,横放在案板上,先将鱼头切下,然...

樱花方舟

樱花方舟

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

糖酱鱼

糖酱鱼

做法:1.将鱼洗净,去鳞、鳃,膛去内脏,切成大块。 2.锅内...

咖喱青菜蛋炒饭

咖喱青菜蛋炒饭

做法:1. 平底锅倒入一大炒勺植物油,加热,待油温足够时将碗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions