做法：1.)将所有蔬菜洗净切成丁状备用。 2.)生猪脚汆烫过再过...
做法：1.将刺参（海参）发透后大的每只切3块，小的切片； 2...
做法：1.炉作法： 2.榨菜切丝用清水浸泡，以去除盐分。 3.肉丝...
做法：1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，...
做法： 1、鸡蛋打散，加少许盐、黄酒，搅打均匀后加水，以密...
做法：1、莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸...
做法：1、鲫鱼刮鳞、去鳃、除内脏，洗净，在鱼身两侧剞至脊...
做法：1.将低粉及发粉混合过筛入盆中，加入细砂糖拌均。 2.在...
做法：1.将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；...
做法：一卷放在冰箱里冷藏室里，变得冰冰的。取出来，剥掉外...
做法：1.大肠加盐（份量外）洗净后切小段；姜去皮切丝，备用...
做法：1.将嫩姜切成每片约0.1公分的薄片，加入1大匙盐（份量外...
做法：1）牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，...
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做法：1.南瓜去皮，洗净后刨成丝，放大碗内，再加入切好的香...
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