使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸冬菇

食材

材料:鱼肉100克,水发冬菇(或香菇)200克,鸡蛋3个调味料花椒粉1小匙,盐3大匙,淀粉、甜面酱适量

做法

炸冬菇
做法: 1、鱼肉洗净剁成碎蓉,加少许花椒粉、盐调味略腌备用。
2、鱼蓉加鸡蛋液搅拌均匀,加入淀粉和其它调味料配制成糊。
3、冬菇粘裹鱼蛋糊,入油锅炸至浅黄色即成。以甜面酱佐食,菇香味浓。
好吃伴侣
干香菇用冷水浸泡最理想,如果用热水浸泡,虽然能使其快速变软,却因香味溶于水中而冲淡了本身的味道。
香菇用冷水软化后,用淀粉抓匀,再用水冲洗干净,即可完全除去土沙。

其他菜谱

百合西芹蟹肉炒木瓜

百合西芹蟹肉炒木瓜

做法:1、木瓜去皮去籽,切块备用; 2、肉蟹洗净斩件,灼熟后...

墨鱼蛤蜊面

墨鱼蛤蜊面

做法:1.蛤蜊以冷水加粗盐浸泡2~3小时,使其吐沙后倒掉,再...

麻花酥鲫鱼

麻花酥鲫鱼

做法:1.将净鲫鱼用调料腌渍,放入烤箱烤至干香。 2.将炸麻...

鲍汁牛皮

鲍汁牛皮

做法:1、把牛皮改刀成长4厘米、宽2厘米的骨牌块备用。 2、炒...

鸡丝河粉捲

鸡丝河粉捲

做法:1.将材料B的全部食材洗净后切成丝后,放入碗中再加入全...

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼

改良版大长今所做御膳——荞麦煎饼

做法: 萝卜切丝,加盐腌10分钟。挤去水,入水煮至透明捞...

苦瓜健康摊片儿

苦瓜健康摊片儿

做法: 1、苦瓜洗净去瓤,用最细的擦子,仔细擦成细末儿,汤...

芹菜炒鸡杂

芹菜炒鸡杂

做法:1.1,新鲜鸡杂切小件,鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切...

鱼头汤

鱼头汤

做法:1、鱼头洗净,剁成4块。 2、白芷润透,切薄片。枸杞去...

夏季饮品桃浆

夏季饮品桃浆

做法:1.桃浆水发10个小时,洗净倒入高压锅内。 2.放入冰糖...

朗姆葡萄干面包

朗姆葡萄干面包

做法:1.用一个小碗,将朗姆酒浇到葡萄干上,放置至少30分钟...

拔丝莲子

拔丝莲子

做法:1.红绿樱桃洗净切丁。将水发莲子洗净,粘上面粉和干淀...

芥兰鲜蚝煲

芥兰鲜蚝煲

做法:1.取一砂锅,放入洗净的芥兰菜与淡菜,备用。 2.热锅,...

蕃茄浓汤

蕃茄浓汤

做法:1,材料准备齐全备用,洋葱切成末,蕃茄去皮后切小块...

三色起士炒饭

三色起士炒饭

做法:1.起司片切丁;三色蔬菜烫熟备用。 2.起油锅,倒入白饭...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions