使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆豉鲮鱼油麦菜

食材

材料:油麦菜400克  罐装鲮鱼50克  大葱1根  生姜1小块  大蒜3瓣  淀粉适量  食用油30克  香油1小匙  高汤3小匙  料酒2小匙  豆豉1大匙  精盐2小匙  白糖1小匙  味精0.5小匙

做法

豆豉鲮鱼油麦菜
做法: 1.把油麦菜切成10 厘米长的段,用开水焯熟,装盘;葱、蒜、姜切末;
2.锅中下油,炒香葱、蒜、姜、豆豉,加入高汤及其他调味料,烧开后放入鲮鱼,用水淀粉勾芡,盛出放在油麦菜上,淋入香油即可。
注意
色泽美观,咸鲜微甜。油麦菜焯水的时间不能长,断生即可。

其他菜谱

淡糟香螺片

淡糟香螺片

做法:螺肉片成薄片,焯水后用绍酒抓匀,冬笋、花菇切片,葱...

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

做法:1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后...

南瓜塔

南瓜塔

做法:1.馅料的南瓜去皮切块用电锅蒸熟,用汤匙压成泥状备用...

三鲜馄饨馅

三鲜馄饨馅

做法:1.葱洗净后切段;姜洗净后切片,与冷开水一起放入果汁...

琥珀核桃

琥珀核桃

做法:1.牛奶在火上加热,放入红糖在牛奶融化。 2.待到红糖熬...

马铃薯甜甜圈

马铃薯甜甜圈

做法:1.将材料A搅拌均匀。 2.加入材料B一起均匀。 3.将C分次加...

踏雪寻玫—牛奶玫瑰茶冻

踏雪寻玫—牛奶玫瑰茶冻

做法:先将牛奶倒入小碗中,放入冰箱冷冻 将玫瑰花、玫瑰茄...

金衣百合

金衣百合

做法:1、生粉加适量水调成糊状,鲜百合瓣剥开洗净,放盐拌...

香瓜炒虾

香瓜炒虾

做法: 把香瓜、红萝卜、西芹切块。 锅烧热,油七分成,将备...

蜜汁中卷

蜜汁中卷

做法:1.中卷洗净去内脏后,切成片状;辣椒切片,备用。 2.将...

油炸里脊

油炸里脊

做法:时间:8分钟 烹饪时间:10分钟 1.里脊切成1cm宽、2cm长的...

莼菜肉丝汤

莼菜肉丝汤

做法:1.将肉切丝,用油和生粉腌十分钟。 2.莼菜汆水待用。...

笋干烧排骨

笋干烧排骨

做法:1.干笋洗净,在冷水中浸泡两个钟点以上,取出,沥干水...

樱桃派

樱桃派

做法:1.樱桃馅的制作:300克新鲜樱桃洗净。 2.去核。 3.加入...

蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

做法:做法:1 眉头肉切成大块,用叉烧酱,少许糖、老抽、生...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions