• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双胞胎

食材

材料：砂糖2大匙，干酵母2又1/2小匙，水1大匙，牛奶1杯，中筋面粉5杯，盐1小匙，无盐奶油1/4杯，蛋1个，沙拉油适量，咖哩粉1/3大匙，七味辣椒粉1/3大匙

做法

双胞胎
做法： 1.)将砂糖、干酵母及水搅拌溶解后，再倒入牛奶1杯拌匀备用。
2.)取一个调理盆，将中筋面粉、盐先拌匀，中央留出一个凹洞备用。
3.)把无盐奶油隔水加热，等溶解后，温度微温时离火，加入1个蛋搅拌均匀备用。
4.)将作法(1)倒入面粉的凹洞中，先搅拌均匀。再加入作法3的奶油蛋液，慢慢拌匀，直到形成柔软的面团，再将面团用手揉成平滑状，最后盖上纱布，让面团醒约1～1.5小时备用。
5.)将醒好的面团平分成2等分并展平，取一份，在上面涂上沙拉油(或奶油、猪油均可)，上面盖上另一份面团，用手整理一下，让周围对齐后，用刀子切成长方形，大小约3×6公分。在每个长方形左上角处，用筷子插孔，深度约1.5公分以内，将面角向内反折，塞入孔中，依序把全部做好，
6.)油锅预热到160℃，一一放入双胞胎，炸的时候须不停翻动，等到外表炸至金黄色，即可捞起将油沥干，再依个人喜好，撒上适量的调味料即可食用。

相关菜谱

其他菜谱

草莓酸奶昔

草莓酸奶昔

做法：所有材料用Blender加点水搅拌成奶昔状，喜欢冻一些的可...

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies（约36片）

香浓巧克力饼干Triple Chocolate Cookies（约36片）

做法：1. 混合中筋面粉、泡打粉、盐，过筛备用。烤箱预热至...

土司水果布丁

土司水果布丁

做法：1.将土司切方丁，水果洗净切小块备用。 2.蛋黄加上砂糖...

易做鳄梨酱

易做鳄梨酱

做法：1.将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥；加入洋葱...

紫薯饼

紫薯饼

做法：1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。 2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫...

辣味豆腐干

辣味豆腐干

做法：1.豆腐干就是用的这一种了。据说是先烟熏过，再卤制的...

瓜仔肉燥焖豆包

瓜仔肉燥焖豆包

做法：1.将炸豆包对切备用。 2.取锅加入肉燥和水，煮至滚沸后...

意式咖啡奶酪布丁

意式咖啡奶酪布丁

做法：预备烤制蛋糕： 1、烤箱预热至180℃（350，煤气炉4度）。...

烧拌春笋

烧拌春笋

做法：1.选大致相等的鲜笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧...

瑶柱扒瓜脯

瑶柱扒瓜脯

做法：冬瓜脯放入汤钵内，加入上汤、盐、味精、白糖蒸透，取...

XO酱炒肠粉

XO酱炒肠粉

做法：1. 肠粉斜着切段； 2. 热油锅，下肠粉，加入适量XO酱，炒...

药膳鸭

药膳鸭

做法：1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再...

沙茶酱煎鸡翅

沙茶酱煎鸡翅

做法：1.鸡翅用沙茶酱和生抽/香油/适量糖腌一小时或半天后小...

菠萝包

菠萝包

做法：1.面包体配方：高筋面粉300克，奶粉2大勺，盐1/2小勺，细...

冬粉沙琪玛

冬粉沙琪玛

做法：1.)粗冬粉用中热油炸至酥脆，捞出冷却。 2.)干净锅中放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version