使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

栗子焖羊肉

食材

材料:肥嫩羊肋肉300克,栗子150克,芹菜段少许。调料酱油3大匙,红腐乳汁、白糖、醋各1大匙,味精、香油各1小勺,淀粉适量。

做法

栗子焖羊肉
做法: 1、羊肉切成3厘米见方的块,用开水煮10分钟,捞出洗净;栗子洗净,放沸水中,用旺火煮2分钟,捞出投凉剥壳去膜待用。
2、坐锅.放八肉块,添适量汤,加入红腐乳汁,酱油,白糖,用中火烧20分钟后,再加入栗子、醋,移微火盖上盖,焖1小时左右,转旺火收汁,加入味精,芹菜段,用水淀粉勾芡,淋香油,翻拌均匀,出锅装盘即可。
材料替换
原料用鸡肉替换羊肉,称栗焖鸡块。
口味变化
去掉腐乳汁、醋,加入番茄酱,称茄汁栗子焖羊肉。

其他菜谱

什锦水果冰粥

什锦水果冰粥

做法:1.先将米洗净,用水浸泡1小时以上。 2.把锅中放入米,然...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.准备白玉豆腐两盒、熬制好的蟹粉两小勺。 2.将豆腐切...

茭白蟹丝

茭白蟹丝

做法:1.先将蟹肉棒去除塑胶外膜,茭白笋对切后再切斜片,葱...

樱桃酒

樱桃酒

做法:1.将樱桃轻轻搓洗,去梗沥干,横切一刀。 2.依序将樱桃...

碳烤鸡排

碳烤鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

椒盐豆腐

椒盐豆腐

做法:1、豆腐洗净后切成小方块;青、红椒去蒂和籽,切成环...

冰糖银耳雪梨

冰糖银耳雪梨

做法:1、银耳泡半小时左右,剪碎去蒂。 2、雪梨去皮去核备用...

番茄奶酪焗饭

番茄奶酪焗饭

做法: 1番茄去皮切丁,洋葱切小丁; 2将锅烧热、倒入少许橄...

清水海带丝(健康菜系列7)

清水海带丝(健康菜系列7)

做法:1.锅内放入适量的清水(约50ml),倒入海带丝,加入生...

韩式泡菜寿司卷

韩式泡菜寿司卷

做法:1.将韩式泡菜水分稍稍沥干,萝美生菜洗净后沥干备用。...

卤面

卤面

做法:1.五花肉切片;蒜苔切段;葱姜切片。 2.葱、姜炒出香味...

味噌鲜鱼汤

味噌鲜鱼汤

做法:1.石斑鱼洗干净后切块,放入滚水锅中汆烫至变色后即捞...

上汤浸生蚝

上汤浸生蚝

做法:1.材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦...

普罗旺斯的红酒炖牛肉

普罗旺斯的红酒炖牛肉

做法:1.蔬菜擦净去皮切块; 2.牛肉切中小块; 3.将原料1与调料...

山楂麦芽饮(退奶食谱)

山楂麦芽饮(退奶食谱)

做法: 先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions