做法：取发面面团 ， 搓圆后撖成约 0.3-0.5 公分的薄的牛舌状，...
做法：1.牛腩放锅中，加水、料酒、葱姜，煮至酥软，放凉切块...
做法：1.绿豆蓉：绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜，次日视水...
做法：1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，...
做法：1、鳗鱼去骨切片，下盐5克、味精5克、料酒10克，腌制半...
做法：1.现在的压面技术是炉火纯青，和面、揉面、压面约20分...
做法：1.红辣椒洗净，去籽切细碎；葱洗净切末备用。 2.小鱼干...
做法：1.苦瓜洗净、去籽后切块备用。 2.热锅，加入沙拉油烧热...
做法：1.锅热油放入葱姜蒜煸炒出香味，加入藕丁、生抽、甜面...
做法：①香蕉去皮，从中间切开，切成寸段； ②鸡蛋打散，和...
做法：1.小黄瓜切去头、尾，用盐搓洗后洗除盐份，再汆烫使色...
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做法：1.鸡腿洗净，沥干水份。 2.将作法1的鸡腿抹上盐、胡椒粉...
做法：1.将鱼尾去鳞洗净，煎至两面金黄。 2.加水加入瘦肉、姜...
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