做法：1.榨菜洗净切丝；绿竹笋切丝；葱切段，备用。 2.猪腿肉...
做法：1.将肥嫩光鸭斩去鸭头，爪，翅尖，洗净，投入沸水锅中...
做法：1.苹果洗净，带皮切成粗丁；将凤梨从罐头取出沥干水份...
做法：1.黑鲔鱼片先直向对切，再放入淡味酱油中浸泡1-2分钟后...
做法：①鳝鱼剖好，洗净，切成5厘长的小段。姜一半切丝一半...
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做法：1）把小萝卜缨子（绿色的叶子部分）去掉，将小萝卜的...
做法：1.五花肉洗净放入沸水中，汆烫去除血水后，放入卤汁中...
做法：1.茄子切条，泡水 2.码盘，上锅 3.蒸十分钟左右 4.胡萝卜...
做法：1.萝卜洗净去皮后，切成约2公分薄片备用。 2.取锅加入肉...
做法：1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净...
做法：1.先把泡好的笋子切丝， 2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽...
做法：1、新鲜五花肉洗净。 2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。（...
做法：1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆...
做法：1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用； 2.将蛋白、塔塔...
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