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猴头菇炖三黄鸡
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四宝滑鸡扎
做法:1、鲜竹:一块裁成6份,用滚油慢火炸至金黄,放入清水...
醪糟汤园
做法:糯米粉中加适量水,反复揉匀。 搓成小指头大的小汤园...
罗宋汤
做法:把上面八成烂的牛腱 放一深锅里, 加洋葱, 胡罗卜, 包菜...
辣炒大虾
做法:1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。 2.锅内...
酥皮牛角酥
做法:1、春卷皮切成大的三角形;牛里脊洗净,切长5厘米、宽...
莳萝优格酪
做法:1.苹果洗净、去皮去籽,切小块备用。 2.将作法1的苹果块...
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豆腐脑
做法:北京人吃饭讲个搭配,早点更是干的稀的都得有。光让油...
梅子蒸排骨
做法:1.猪小排剁小块,以流动的冷水沖洗,去血水后捞起沥干...
芥兰炒腊味
做法:1.将芥兰和腊肉都切片。 2.芥兰焯水待用。 3.起油锅,爆...
多菌汤
做法:各种干菇温水发泡,洗净后倒入煲内,加适量水,排骨焯...
拌炸酥鱼
做法:1.新鲜小鱼洗净,沥干水; 2.鸡蛋打入碗内,打匀后倒入...
菜干饭
做法:1.先把大米煮成米饭,同时把干贝、虾仁(我用的是还没...
红油牛肚丝
做法:1.冰鲜牛肚用温水浸泡20分钟 2.将牛肚斜切成条状 3.锅内...