做法：1、将鱼宰杀洗净，去鱼骨后剁块，放入碗中。加盐、味...
做法：1.虾去头去壳后洗净晾干水分；鸡腿洗净后去骨切粒。...
做法： 香菇用冷水浸泡40分钟至泡发，去蒂后切成小丁。豆腐切...
做法：1. 雪耳用水浸泡半小时左右，直至泡发。剪去根部，撕成...
做法：1.将卤包、水1000㏄及所有调味料放入锅子中，浸泡20分钟...
做法：市场上买来的活鸭请店家代为宰杀（或者直接购买处理好...
做法：1、排骨洗净，斩成８厘米长的段，入清水中泡去血水；...
做法：1．面包鱼去皮、内脏，处理干净，改十字刀，加酱油稍...
做法：1.将锅置于中火预热，放入精制油，然后将鱼块整齐放入...
做法：1.将每粒蚵仔清洗干净后，外层裹入少许地瓜粉后，放入...
做法：1.把红辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否则会进...
做法： 肋排冲洗干净，剁成5cm长的小段。干粉丝放入温水中浸...
做法：1.将芶芡材料中的太白粉和水一起混合搅拌均匀后备用。...
做法：先把鸡肉切块，腌一点点的胡椒粉和一点盐，大约20分钟...
做法：1.鸡腿肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗...
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