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油爆虾

食材

材料:沼虾(活),葱姜,白糖,生抽

做法

油爆虾
做法: 1.洗净虾,锅内放油一勺,至热入虾爆炒(注意下锅后加上盖子焖一下,防止虾跳出锅来).
2.加葱姜、料酒白糖、生抽少许,继续翻炒至汤干即可。

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