使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

欢归

食材

材料:牛腿瓜。刀具大形刀、手刀、U形戳刀、V形戳刀。

做法

欢归
做法: 1.先用牛腿瓜雕出两匹小马。
2.用牛腿瓜的空心部分雕出一四轮马车,并将马与车连结起来即可。
应用
可在马车中盛装各种菜肴,如椒盐排骨、香炸鸡翅、脆皮鹅肝卷、三丝鱼卷等。
参考菜例
脆皮香蕉鱼卷
主料
净鱼肉(最好是黑鱼、鲈鱼、桂鱼等)、香蕉。
调料
鸡蛋、面粉、面包糠、盐、味精、绍酒、胡椒粉等。
做法
1.净鱼肉切大薄片,加盐、味精、绍酒、胡椒粉腌入味,拍一层干淀粉。
2.香蕉切手指粗的条(约6厘米长),用鱼片卷成卷后,拍粉,拖蛋液、滚面包糠。
3.下油炸熟捞出,装在马车中即可。

其他菜谱

家常水浸鱼

家常水浸鱼

做法:1.将鱼去内脏洗净,背上划一刀,用开水煮5分钟捞出,...

红烧茄子煲

红烧茄子煲

做法:1.茄子切段泡水,沥干后,起油锅,将茄段放入过油后捞...

猪肉萝卜丁包

猪肉萝卜丁包

做法:1.猪肉剁成肉末,放盐.酱油,生粉,胡椒面拌匀,萝卜干...

石榴石斑鱼

石榴石斑鱼

做法:1.鱼肉切丁,香菇、火腿切丁。 2.鱼丁入味,上浆,划...

鲜酥鱼饼

鲜酥鱼饼

做法:1.将所有材料A放入盘中与调味料A一起以大火5分钟至蒸熟...

四川泡菜超详细做法

四川泡菜超详细做法

做法:泡菜水的配制:5斤蔬菜需要用盐水的量(可以自己根据...

桔梗牛杂汤

桔梗牛杂汤

做法:1、将金钱肚洗净切条,下入沸水中轻焯,捞出冲凉备用...

素炸酱面

素炸酱面

做法:1.红萝卜、冬笋、豆干切丁,小黄瓜切小粒,香菇泡水发...

德式馒头

德式馒头

做法:1.先将馅料揉成面团,发酵至2倍大。 2.发酵好的面团揉一...

友谊天长地久

友谊天长地久

做法:1.把茄子洗干净~切成条 2.下锅 下油 爆炒 3.出锅时来点葱...

牛奶红豆沙

牛奶红豆沙

做法:1.煮一锅浓浓的红豆沙。 2.煮好的红豆沙捞出比较厚的,...

海带炖肉

海带炖肉

做法:1.将水发海带洗净,切成菱形片备用; 2.将猪五花肉洗净...

冰糖元蹄

冰糖元蹄

做法:1,做开水,把肘子让入开水里略微煮两分钟就好,焯去...

宫爆鸡丁

宫爆鸡丁

做法:步骤1:取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十...

白果炒花枝捲

白果炒花枝捲

做法:1.装白果洗净,煮熟后泡凉沥干备用。 2.姜洗净去皮切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions