使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱色火锅

食材

材料:山苦瓜1斤,猪肉片6两,鱼片6两,虾仁6两,蛤蜊1/2斤,小黄瓜2条,汤底材料:1杯,柴鱼2杯,酱油1杯,水10杯,沾料:少许,淡酱油1大匙,香油少许,葱花少许

做法

酱色火锅
做法: (1)苦瓜去籽切块,川烫过后备用。
(2)将柴鱼、酱油、水放入锅中加热,一起煮成6杯份量的汤汁,约需1小时(多的可放冰箱备用)。
(3)放入苦瓜片,依序放入火锅料加热煮熟食用,最后加入海苔片。(如调味的汤底太咸可加热开水。)
(4)将沾料材料一起调均即可。

其他菜谱

香蕉土司卷

香蕉土司卷

做法:1.准备土司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和...

迷迭香鸡腿

迷迭香鸡腿

做法:将鸡块洗净擦干后同腌料一起拌匀,放进冰箱冷藏静置...

传统自调酱拌冷面

传统自调酱拌冷面

做法:1.黄瓜洗干净切条 ,萝卜条浸于冷开水中,减少盐的含量...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1.鸡肉切成薄片,把鸡蛋清滤入深盘内,用筷子打成泡沫...

杂粮小饭团

杂粮小饭团

做法:1. 所有杂粮放入一只干净的大碗; 2. 加入清水淘洗干净...

酱香哈什蚂

酱香哈什蚂

做法:1.将哈什蚂宰杀,洗涤整理干净,放入开水中稍烫一下...

翠玉丝瓜海味豆签

翠玉丝瓜海味豆签

做法:1.起油锅下姜丝,樱花虾爆香.再放下丝瓜同炒后加水,盖...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨洗净切小段,加入料酒、盐、糖拌均,腌至入味后...

酱醋蒸茄子

酱醋蒸茄子

做法:1.摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味...

奶油香蒜酱虾仁意粉

奶油香蒜酱虾仁意粉

做法:1.取一个大汤锅,加水至2/3满,加入一捏盐,锅置大火把...

茄子炸酱面

茄子炸酱面

做法:茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟...

橙香奶酪盅

橙香奶酪盅

做法: 在橙子2/3出切一横刀,用小勺子挖出果肉。 果肉去筋膜...

白切鸡

白切鸡

做法:公鸡收拾干净,用热水反复漂洗干净,控干水分,取二分...

凉瓜焖三鯬

凉瓜焖三鯬

做法:1.将鱼留鳞去肚清洗干净(由于鱼大,俺把它拦腰轧断了...

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

做法:1、将菠萝、里脊肉分别切成小块 2、取一干净的碗打入两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions