使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱色火锅

食材

材料:山苦瓜1斤,猪肉片6两,鱼片6两,虾仁6两,蛤蜊1/2斤,小黄瓜2条,汤底材料:1杯,柴鱼2杯,酱油1杯,水10杯,沾料:少许,淡酱油1大匙,香油少许,葱花少许

做法

酱色火锅
做法: (1)苦瓜去籽切块,川烫过后备用。
(2)将柴鱼、酱油、水放入锅中加热,一起煮成6杯份量的汤汁,约需1小时(多的可放冰箱备用)。
(3)放入苦瓜片,依序放入火锅料加热煮熟食用,最后加入海苔片。(如调味的汤底太咸可加热开水。)
(4)将沾料材料一起调均即可。

其他菜谱

菠菜红丝

菠菜红丝

做法:1.菠菜洗净,切成大段;胡萝卜、香菇分别洗净、切丝;...

芒果虾球

芒果虾球

做法:起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油,油热下虾仁大火翻炒,...

炒胡萝卜酱

炒胡萝卜酱

做法:1、胡萝卜洗净,切成小丁。 2、豆腐干洗净,切成小丁。...

凉水大肉丸

凉水大肉丸

做法: 将盐、白砂糖、鸡蛋清、鸡精、大葱末、姜末和糟酒调...

春意盎然

春意盎然

做法:1.牛肉切片,西兰花掰成小朵,洋葱切絲,红辣椒切成小...

皇子菇扒菜胆

皇子菇扒菜胆

做法:1) 皇子菇切手指粗的条 2) 白菜苗洗净,对切 3) 菜苗在油...

鱼片火锅

鱼片火锅

做法:1.将鱼肚档,切成薄片后,排入盘中备用。 2.玉米笋切成...

速炒印度风味干香辣脆江鱼仔

速炒印度风味干香辣脆江鱼仔

做法:首先把老姜和石古仔(硬果)用搅拌机磨幼。(备用)...

核桃面包

核桃面包

做法:1:加水,牛奶,面粉,糖,牛油,酵母一起下去自动搅...

七彩的梦榛果蛋糕

七彩的梦榛果蛋糕

做法:做法: 1.鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟...

瑶柱煀百花海参

瑶柱煀百花海参

做法:制作:发水海参破肚去沙肠用水洗干凈备用,虾仁垛成茸...

啤酒猪脚

啤酒猪脚

做法:1.猪脚洗净,先汆烫过捞出,再用热油炸上色,接着用冷...

牛肉南瓜面

牛肉南瓜面

做法:1.先准备熟透的小南瓜一个,白面根据人数酌量、酱好的...

笋干炒猪心

笋干炒猪心

做法:1.猪心从中间剖开,洗干净淤血,笋干用开水泡开,泡半...

磨牙的阿拉棒

磨牙的阿拉棒

做法:1.黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions