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水鸭薏仁芡实汤

食材

材料:水鸭2磅(900克左右),薏仁40克,芡实40克,红枣3粒,姜5片,水1500ml,盐

做法

水鸭薏仁芡实汤
做法: 1)水鸭洗净斩块后飞水,薏仁,芡实和红枣洗净;
2)烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右;
3)将所有材料放入一锅,加入开水,大火烧开后撇去浮沫,然后转文火煲2小时即可。

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