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泡菜爆河虾

食材

材料:主料:河虾, 辅料:四川泡菜,青红尖椒,小萝卜, 调料:盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,干辣椒

做法

泡菜爆河虾
做法: 1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁,坐锅点火倒入油,待油热后放入河虾炸酥捞出;
2、锅中留底油,下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒,加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味,放入河虾爆炒入味出锅即可。

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