做法：1、草鱼取下两扇鱼肉，去净腹刺、皮，用清水漂净污血...
做法： 香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝；黑木耳用温水泡发...
做法：1.先将排骨放锅内加水，水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋...
做法：1、鱼翅提前发制好，吊高汤。 2、南瓜刻成芭蕉扇形，蒸...
做法：1.排骨洗净后斩件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...
做法：1．选用每只约重1000克的烽鸡10只，宰杀放尽血水，热水...
做法：(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹...
做法：1.)烧竹轮切薄片，蟹管肉先入沸水汆烫至熟，红萝卜洗净...
做法：里脊肉片2毫米厚肉片，然后用少许盐，白胡椒粉，料酒...
做法：1.材料：挞皮部分：低粉：135克 高粉：15克 黄油：20克...
做法：1、猪棒骨，焯水后煮汤，汤里放点生姜 2、春笋，剥皮，...
做法：1、将牛肉切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍...
做法：1.菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。 2.奇异果去皮切成...
做法：1.把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少...
做法： 牛腩用清水冲洗干净，再切成2cm见方的小块。 锅中放入...
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