使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五花小炒肉

食材

材料:五花肉100g,青辣椒30g,红辣椒30g,洋葱30g,调料:盐5g,绍酒2g,鸡精1g,蒜2g,生抽5g,白糖3g

做法

五花小炒肉
做法: 1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片。
2、洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用。
3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夹出沥干油分待用。
4、炒锅放油,待烧至五成热时将洋葱、青辣椒、红辣椒炒至变软熟,再入五花肉片翻炒。
5、最后在锅中调入绍酒、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜片拌炒约2分钟即可。

其他菜谱

日式风味可丽饼

日式风味可丽饼

做法:1.脆皮可丽饼皮作法请见本站食谱-【脆皮可丽饼皮】,待...

炖猪脑

炖猪脑

做法:1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购...

鱿鱼圈

鱿鱼圈

做法: 鱿鱼掏净内脏除去须脚不用,清水冲洗干净,再切成1...

酥炸黄鱼

酥炸黄鱼

做法:1.黄鱼去头,内脏,鳞,剪掉鳍,洗净. 2.处理好的黄鱼用...

猪肉脯

猪肉脯

做法:1.将材料混合往一个方向搅,搅至起胶成团。 2.在案台上...

烧酒鸡

烧酒鸡

做法:(1)将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。 (2)把所有药材与鸡...

海带莲藕花甲汤

海带莲藕花甲汤

做法:1. 鲜海带洗净,切成大小适口的片状。海带最好预先泡上...

韭菜鱿鱼丝

韭菜鱿鱼丝

做法:1、将鱿鱼去骨(透明的),撕掉上边的一层膜儿状物。然后...

豆角遇见米

豆角遇见米

做法:豆角切碎丁,胡萝卜切小块 爆锅,炒豆角,胡萝卜,加...

鲜人参乌鸡炖鲍翅

鲜人参乌鸡炖鲍翅

做法:(1)乌鸡斩大件,加料酒25g焯水至刚熟,清水洗净,瘦肉...

rara cheese cake

rara cheese cake

做法:1.起司和酸奶油在常溫下軟化混勻。(在冰冷的狀態下使...

干煎flounder

干煎flounder

做法:1. 先将flounder两面切斜十字刀。 2. 锅内放油烧热,放入...

Kiwi-Caipirinha

Kiwi-Caipirinha

做法:奇异果、砂糖、冰块以调味棒压碎后,与甘蔗莱姆酒调和...

烤全鸡

烤全鸡

做法: 将鸡剁掉鸡爪,开膛洗净、沥干,用盐将鸡的内外都擦...

炒鸡片

炒鸡片

做法:1、熟冬笋切成片。鸡脯肉抹刀切成片。 2、鸡片用料酒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions