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百花白玉贺新禧

食材

材料：扇贝切粒(白玉)，虾仁打碎成虾膠(百花)，马蹄切粒，培根.扇贝粒，虾膠(百花)，马蹄粒加盐，糖，味精，生粉

做法

百花白玉贺新禧
做法： 扇贝切粒(白玉)，虾仁打碎成虾膠(百花)，马蹄切粒，培根.扇贝粒，虾膠(百花)，马蹄粒加盐，糖，味精，生粉拌匀搓成長园筒型，用培根条卷好，再用虾膠封口，中火微煎至酥脆捞起滤干油擺盘即可出菜，沾苏梅酱吃.扇贝柔软，虾膠弹口，马蹄脆爽加上培根的香酥即成一道香酥可口的开胃菜.

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