使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋儿焖鸡

食材

材料:主料:1,鸡一只(也可用鸭),整理好后斩块。2,芋儿一斤半,切滚刀块。3,老姜一块,用刀拍破。4,葱半两,挽结。5,花椒约二十粒。6,酱油三大匙。7,盐,味精适量。

做法

芋儿焖鸡
做法: 1、锅中放油烧至七成热,倒入鸡块、姜、葱结、花椒一起爆炒至水干亮油。
2、将鸡块推至锅边,放盐、酱油。
3、将酱油和盐在油中小火炒出香味时(约一分钟),再和鸡块同炒半分钟至上色。
4、放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖。
5、焖约四十分钟至鸡块七成软时,再放一点盐,下芋儿加盖改中火烧沸,再改小火继续焖。
6、焖约二十分钟至芋儿软时,捡去葱、姜不要,放味精收浓汤汁起锅即成。

其他菜谱

什锦肉肠开拿批

什锦肉肠开拿批

做法:(1)帕尔玛火腿、冷切肠、意大利香肠、烤牛肉均创成薄片...

水蜜桃果酱

水蜜桃果酱

做法:1.新鲜水蜜桃去皮、果核后切成小丁块状;取出罐装水蜜...

坚果酥派

坚果酥派

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1. 泡发海带。买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,...

叉烧

叉烧

做法:1.用碗将雪利酒、姜、蚝油、五香粉、酱油、白糖、糖、...

鲜虾彩丁馄饨

鲜虾彩丁馄饨

做法:1.将材料混在一起,放盐、胡椒面(可放少少鸡精),搅...

金银蒜鲜虾蒸腐竹

金银蒜鲜虾蒸腐竹

做法:(金银蒜制作材料及做法: A. 材料: 虾米,蒜头,鸡粉...

拌土豆丝

拌土豆丝

做法:1.把青红椒、土豆切成细丝; 2.放入水中焯一下,捞出放...

湘辣小小鱼

湘辣小小鱼

做法:1.小鱼收拾干净,沥水。 2.平底锅用新鲜的姜擦一下后放...

蜜桃慕斯乳酪蛋糕

蜜桃慕斯乳酪蛋糕

做法:1.捞出冷水泡软的吉利丁片,放入锅中加入牛奶和糖。...

我们都是好孩子

我们都是好孩子

做法:1.猪肉丸子洗净,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不...

香草曲奇and可可曲奇

香草曲奇and可可曲奇

做法:1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1】猪肉,大葱剁碎,兑入所有调料搅匀 2】温水兑入糯米...

芦笋炒虾

芦笋炒虾

做法:1.芦笋去根,切成2.5厘米的段。虾,去壳去头。把水倒进...

排骨煮白萝卜

排骨煮白萝卜

做法:1.将猪小排骨洗净,剁成段; 2.白萝卜去皮,切成块;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions