使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

童子敬观音

食材

材料:毛重在700克左右的童子鸡1只,黄瓜片30克。调料铁观音茶叶25克,糖10克,八角2个,小茴香2克,桂皮1克,盐7克,食用柠檬黄0.5克。

做法

童子敬观音
做法: 1、取80℃的1000克热水冲泡铁观音茶叶并放入糖、八角、小茴香、桂皮、盐、食用柠檬黄调匀备用。
2、童子鸡宰杀、放血、褪毛、去内脏,清净。
3、童子鸡用90℃的水小火浸熟25分钟至断生、取出,放入调好味的铁观音茶汁中浸泡12小时,取出剁块,用黄瓜片点缀即可。

其他菜谱

河蚌滚豆腐

河蚌滚豆腐

做法:1.先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液...

咖喱烤虾

咖喱烤虾

做法:1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第...

孜然辣椒炒豆干

孜然辣椒炒豆干

做法:1.豆干洗净切丁; 2.青,红辣椒洗净,切辣椒圈; 3.开火...

纯白物语

纯白物语

做法:1.将鲜奶油放入锅内以小火煮到80℃后熄火。 2.再加入切...

牛肉粉

牛肉粉

做法:1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟。 ...

豆沙方糕

豆沙方糕

做法:1.将糯米,粳米搀和磨成镶粉,用32眼网筛筛过,放在案...

炒什锦(三)

炒什锦(三)

做法:1.先将肉洗净切片备用。洋葱、青椒、红椒洗净切丝备...

优格猪肉烩饭

优格猪肉烩饭

做法:(1)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 (2)将猪肉用面粉、盐及...

墨鱼香菇鸡汤

墨鱼香菇鸡汤

做法:1. 墨鱼泡水,香菇泡水,注意水少一点,水不用倒掉,留...

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

安利皇后牌锅具烹调演示1视频

...

香炒螃蟹

香炒螃蟹

做法:1.螃蟹洗净切块,在外层沾少许地瓜粉粉备用。 2.热锅,...

琵琶行

琵琶行

做法:将百合花、柠檬草、冰糖放入直饮杯中,用热开水冲泡。...

可丽饼

可丽饼

做法:1.)将蛋打至乳白色,再将鲜奶与低筋面粉轮流加入拌匀,...

草莓车轮饼

草莓车轮饼

做法:1.放入草莓粉于日式车轮饼皮面煳中,用刮刀充分拌匀,...

葱烧豆腐

葱烧豆腐

做法:1、豆腐切成条,下入七成热油中炸透,呈金黄色时倒入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions