使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋香炒蛋

食材

材料:绿竹笋200公克,蛋2颗,五花薄片肉60公克,生木耳100公克,葱2支,姜10公克,A.酱油25㏄,米酒15㏄,乌醋10㏄,B.香油6㏄,盐少许,胡椒粉少许

做法

笋香炒蛋
做法: 1.绿竹笋煮熟去壳,切滚刀小块;生木耳切方形小片;五花薄肉片、葱切约2公分段;姜切薄片;调味料A混合,备用。
2.蛋打散加入盐、胡椒粉拌匀备用。
3.热一锅,倒入3大匙沙拉油,加入作法2的蛋液快速拌炒呈半熟块状,捞起备用。
4.作法3锅中再加入1大匙沙拉油,放入作法1的姜片、葱段、五花薄肉片、笋块、木耳片拌炒均匀,再加入作法1的调味料A炒匀,起锅前加入香油即可。

其他菜谱

宫廷兔肉

宫廷兔肉

做法:1、姜洗净切片; 2、野兔宰杀去内脏,洗净,用刀改成...

艾草青团

艾草青团

做法:1.肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘...

桂圆蒸蛋

桂圆蒸蛋

做法:1.桂圆用温水洗去表面的浮尘; 2.桂圆加水放蒸锅内或者...

菠菜凉面

菠菜凉面

做法: 1,菠菜沸水烫熟,过凉水切末,加鲍鱼汁伴匀备用 2,...

酱烤排骨

酱烤排骨

做法:1.将剁好的排骨洗净,与清水,姜片,料酒一起放入锅中...

酱蛤蜊

酱蛤蜊

做法:1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中,可帮助它吐尽泥沙;...

芝士片制的芝士蛋糕

芝士片制的芝士蛋糕

做法:1.蛋白+糖50克打至短弯尖。 2.蛋黄+糖30克打至淡黄色。...

又见春天

又见春天

做法: 先把鸡蛋炒好备用 菠菜洗净用手掐两段,最好不要用刀...

烟熏三文鱼蛋黄酱

烟熏三文鱼蛋黄酱

做法:1.将鸡蛋放到锅里,用冷水盖住鸡蛋。将水煮沸后盖上盖...

香菜拌毛蛤

香菜拌毛蛤

做法:1.毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗...

酸黄瓜酱汁

酸黄瓜酱汁

做法:1.洋葱、酸黄瓜、酸豆切碎备用。 2.用奶油炒香洋葱末,...

鱼露酸辣酱

鱼露酸辣酱

做法:1.取一锅,放入材料A,以小火煮至滚沸。 2.最后于作法...

橙汁猪柳卷

橙汁猪柳卷

做法:1、将猪通脊切成片,加入盐、胡椒粉腌制片刻,菠萝和...

辣豆瓣猪肝

辣豆瓣猪肝

做法:(1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上面戮洞。 (2)将猪肝...

香滑鸡丁

香滑鸡丁

做法:1.鸡腿去骨切丁备用. 2.胡萝卜/蒜苔切丁备用. 3.姜(额切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions