使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋香炒蛋

食材

材料:绿竹笋200公克,蛋2颗,五花薄片肉60公克,生木耳100公克,葱2支,姜10公克,A.酱油25㏄,米酒15㏄,乌醋10㏄,B.香油6㏄,盐少许,胡椒粉少许

做法

笋香炒蛋
做法: 1.绿竹笋煮熟去壳,切滚刀小块;生木耳切方形小片;五花薄肉片、葱切约2公分段;姜切薄片;调味料A混合,备用。
2.蛋打散加入盐、胡椒粉拌匀备用。
3.热一锅,倒入3大匙沙拉油,加入作法2的蛋液快速拌炒呈半熟块状,捞起备用。
4.作法3锅中再加入1大匙沙拉油,放入作法1的姜片、葱段、五花薄肉片、笋块、木耳片拌炒均匀,再加入作法1的调味料A炒匀,起锅前加入香油即可。

其他菜谱

沙茶汤底

沙茶汤底

做法:1.猪骨、鸡骨分别洗净沥干,备用。 2.扁鱼烤香后;洋葱...

上汤白菜苗

上汤白菜苗

做法:1.起油锅,将姜蒜爆香,下猪肉煸炒。 2.加水烧开,变成...

蒜汁臭豆腐

蒜汁臭豆腐

做法:1,把臭豆腐放油锅中炸到金黄. 2,把大蒜切成末,然后...

香草舒芙蕾

香草舒芙蕾

做法:1、把已用微波炉融化的4克黄油均匀抹遍3个5.5oz(差不多...

奇菊花橙汁鸡

奇菊花橙汁鸡

做法:大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉入六成热油锅内炸...

蓝莓巧心饼

蓝莓巧心饼

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起拌匀。 2.蛋打散成蛋...

香卤猪耳

香卤猪耳

做法:1.猪耳刮去耳垢,除去耳边上的毛,洗净后切去耳根肥肉...

蒜味鲜虾

蒜味鲜虾

做法:(1)将鲜虾洗净去鬚,再从背部剪开去除沙泥备用。大蒜切...

萝卜糕便当

萝卜糕便当

做法:(1)将萝卜糕切成4片(约1.5公分厚),用烧热的锅加入1大匙...

泡菜配莲藕炖猪脚(

泡菜配莲藕炖猪脚(

做法:1.将猪脚刮洗干净,从中劈开,砍成块,入水锅内焯水后...

照烧酱

照烧酱

做法:1.口酱油与糖以小火搅拌煮至浓稠状,再加入味醂与清酒...

红薯麻团

红薯麻团

做法:红薯煮熟,去皮,压成泥; 糯米粉和薯泥和在一起,加...

黄瓜拌鸡排

黄瓜拌鸡排

做法:1.小黄瓜去头尾,拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条,备用...

镶肉腐皮海苔蛋卷

镶肉腐皮海苔蛋卷

做法:. 先摊几个薄薄的蛋饼备用 ,2. 半磅的鲜绞肉,调上点儿...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟. 2.将窝笋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions