使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红油抄手

食材

材料:用料材料:猪绞肉250克,馄饨皮250克馅心调料:盐3克,白糖1克,胡椒粉1克,酱油5cc,麻油5cc,葱姜汁水50cc红油蘸料:红油30cc,蒜泥20克,花椒粉2克,酱油50cc,味精2克,醋20cc

做法

红油抄手
做法: 1、将绞肉加入调料拌匀上劲成馅。
2、将馅心放入面皮一角。
3、将面皮一角包住馅心对角折2层,成三角形。
4、将三角形的二角对折捏住,即成抄手。
5、用锅烧水,待水滚后放入抄手,煮开后加冷水再次煮开,待抄手上浮。
6、用漏勺将抄手捞出沥水。
7、将沥干的抄手放入红油蘸料中即可。
操作要求
1.葱姜汁水制法:拍碎葱姜,浸于水中10分钟后捞去葱姜即可。
2.抄手要煮熟,并沥干水分浸入调料中。

其他菜谱

蛋白炒木耳

蛋白炒木耳

做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。 2、锅里...

咖哩鱼排三明治

咖哩鱼排三明治

做法:1.茄子洗净切成5公分长段,再对切成2片。四季豆洗净去...

雨花石汤圆

雨花石汤圆

做法:1.糯米粉加入适量的糖水搓成粉团a 糯米粉混合适量可可...

麻辣香肠

麻辣香肠

做法:肉有8磅 放了1/2cup的盐 开始很担心会不会不够盐 纠结了...

那些花儿

那些花儿

做法:1.大虾洗净,剥去虾壳 2.用小刀从虾背划穿虾身,尾部不...

尖椒牛柳

尖椒牛柳

做法:1.牛里脊切条,在一个干净的碗中,加入酱油、白糖、淀...

什果缤纷西米露

什果缤纷西米露

做法:1.将西米稍过水,放入烧开的水中,中小火盖上盖子煮至...

酱香鸡蛋

酱香鸡蛋

做法:1.将鸡蛋放入清水中煮熟,捞出冲凉,去皮备用。 2.坐...

若狭烧

若狭烧

做法:1.将鱼洗凈,清除内脏,表面涂抹一层盐,静置1分钟。...

海米拌菠菜

海米拌菠菜

做法: 菠菜洗净,放入热水中焯熟,捞起放入凉水中过一下然...

情意绵绵

情意绵绵

做法: 黄酒中加入情人梅隔水温热至40度。 在温热的酒中调入...

乳酪磅蛋糕(小绵羊杯子蛋糕)

乳酪磅蛋糕(小绵羊杯子蛋糕)

做法: 烤箱预热到350F 奶油室温软化,3个鸡蛋先打散成蛋汁,...

义式蕃茄抹酱

义式蕃茄抹酱

做法:将所有材料混合搅拌均匀即可。 ...

鸡肉土司

鸡肉土司

做法:1.将土司片的四个边去掉(去掉的边可以吃掉),再切成...

水果沙拉酱

水果沙拉酱

做法:取一大碗,放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions