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那些花儿

食材

材料:大虾,水发香菇,香芹,姜,辣椒,料酒,盐,盐

做法

那些花儿
做法: 1.大虾洗净,剥去虾壳
2.用小刀从虾背划穿虾身,尾部不要划穿,挑出虾线和头部沙包
3.用料酒、盐腌制20分钟
4.水发香菇、香芹、姜、辣椒切丝
5.将大虾尾部从切穿的虾身穿过,中间穿上四丝
6.处理好的大虾摆盘,淋上适量油
7.上屉蒸10 分钟即可

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