使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自制生煎

食材

材料:1:中筋面粉3 1/4杯 (All purpose flour,3 1/4cups),泡打粉(Baking powder)12g,拌匀。 2:温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀。静置10分钟。 3:肉馅500g、骨头汤、香葱、洋葱、姜 调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、芝麻

做法

自制生煎
做法: 1 盆内放1和2料揉成软面团。揉面时面团粘手,可往手上涂点玉米油 (10毫升)。放在暖和的地方保温,等到面团发至原来的两倍大。
2.肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀,最后加入洋葱末拌匀备用;如图1
3把发好的面团分成30块,每份赶成薄皮,包馅制成包子.如图2,3
4.煎锅放油,待煎锅中的油六成热时放入包子3如图4,底部中火煎至微黄冲入水,没过包子的二分之一,加盖大火煎至水快干(听到吱吱响声)即可,再揭盖撒上芝麻和葱花.

其他菜谱

桃汁蛇块

桃汁蛇块

做法:1、桃子罐头取出沥水,切成片。蛇段切成块,去净骨刺...

老式桃酥

老式桃酥

做法:1.将低粉和糖置于盆中 2.加入鸡蛋和色拉油 3.臭粉用温水...

豆渣馒头

豆渣馒头

做法:1,豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中...

香煎芋头饼

香煎芋头饼

做法:1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪...

姜母麻油鸡

姜母麻油鸡

做法:1.土鸡肉块洗净,放入滚水中汆烫,翻拌一下后马上捞出...

虾酱蒸肉

虾酱蒸肉

做法:①将去皮五花肉切成片。 ②将虾酱、调料、五花肉拌匀...

冰糖红枣银耳糖水

冰糖红枣银耳糖水

做法:1.银耳:20克(大约半朵), 红枣:20颗, 冰糖:60克(可...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:(1)牛肚先煮1小时至软,捞起沖冷水后沥干水份,切成薄...

燕麦方糕-酥香的小西点

燕麦方糕-酥香的小西点

做法:1、黄油切成小块放入容器中; 2、加入白糖; 3、加入蜂...

家婆鸡

家婆鸡

做法:1、把鸡宰杀,去毛、去内脏,洗净,冷水下锅,大火煮...

荷香羊肉

荷香羊肉

做法:1、羊肉切成长方块,每块肉从中间顺长剞两刀。孜然切...

泡面锅

泡面锅

做法:1. 泡菜切短,罐头火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片...

豆瓣辣酱

豆瓣辣酱

做法:1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎,蒜头切...

初试中式酥皮

初试中式酥皮

做法:1.瘦肉剁成肉糜,加入盐、糖、生抽、老抽、米酒、麻油...

凤梨牛小排

凤梨牛小排

做法:(1)将牛小排切片与黑胡椒酱搅拌均匀腌制入味。 (2)将烤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions