使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

傣味柠檬鸡

食材

材料:乌鸡1只,人参1只,红枣5颗,小米椒4根,大蒜5瓣,青柠檬3个,白糖15克,盐3克,香菜10根,鱼露15毫升

做法

傣味柠檬鸡
做法: 1.乌鸡洗净后放入砂锅中,加入凉水没过鸡身3厘米左右,用大火将汤汁烧开,仔细的将表层的浮沫打干净,然后换成小火,放入人参、红枣,加盖慢慢炖约40分钟。用筷子轻轻插入肉中,能很容易的提起即可,喝汤前在根据口味添加适量的盐,就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了;
2.将鸡胸取出,晾凉后撕成鸡丝,大蒜压成蒜末备用;
3.在鸡丝上加入切碎的小米椒,蒜末,挤入青柠檬汁,加入白糖,鱼露,拌匀;
4.最后加入切碎的香菜末,根据口味添加适量的盐即可。

其他菜谱

脆香炸春卷

脆香炸春卷

做法: 鸡蛋在碗中打散。干香菇和干木耳分别用温水泡发,泡...

奶白鲫鱼汤

奶白鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼洗净 鱼身上斜切数刀 葱切段 葱白拍松 选一根长的...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.将瘦肉洗净后切成薄片;生菜洗净;姜、蒜洗净切片;...

绿豆饮

绿豆饮

做法:1、将绿豆头天泡凉水,至第二天泡涨;放入高压锅中,...

咖喱饭调味酱

咖喱饭调味酱

做法:1.将尖椒,糖,盐,虾酱,西红柿,洋葱,蒜和青柠汁放...

香淳脆皮豆腐

香淳脆皮豆腐

做法:先将腐豆成正方形大小,把水分沥干先,取一些淀粉放入...

各色花卷

各色花卷

做法:1、将面粉、泡打粉、干酵母、糖混合后加入适量的水和...

可乐排骨

可乐排骨

做法:1.将排骨洗净切寸状,然后锅中烧水,烧开后放入排骨,...

薯泥鱼肉糕

薯泥鱼肉糕

做法: 土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火...

五彩大拉皮

五彩大拉皮

做法:1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有...

客家酿豆腐红辣椒套餐

客家酿豆腐红辣椒套餐

做法:预先把红辣椒洗净放入盐水盆里浸泡。 将(B)料全参入...

奶酪焗土豆泥球!

奶酪焗土豆泥球!

做法:1首先将土豆削皮切厚块煮熟. 2压成土豆泥后加盐和胡椒...

五彩茭白丝

五彩茭白丝

做法:1.将部分材料切丝,鸡蛋摊成蛋皮后也切丝。 2.依次下锅...

秘制叉烧

秘制叉烧

做法:1.将猪肉切成长4厘米、厚2厘米、长10厘米的肉片条。 2...

双色糯米糍 (麻糬)

双色糯米糍 (麻糬)

做法:红薯(紫薯) 煮熟, 压成泥,慢慢加入糯米粉(比例约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions