使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菊花酥

食材

材料:油皮材料:76g,中筋面粉190g,水76g,细砂糖18g,油酥材料:60g,低筋面粉120g,内馅材料:360g,其他材料:2个,蛋白1/3个

做法

菊花酥
做法: 1.将抹茶馅分割为12个备用。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥,桿成圆形,包入作法1馅料,再以虎口捏紧收口。
3.将作法2压扁后,桿成直径约10公分的扁圆形,先以剪刀将其剪成12瓣,再将花瓣翻转成菊花状。
4.将蛋黄、蛋白拌匀过筛,刷在作法3花心上,放入烤箱,炉温上火200℃、下火180℃,烤约20分钟即可。

其他菜谱

和风味沙拉

和风味沙拉

做法:1.西芹3支、胡萝卜一小支、黄瓜一支、红椒半个、黄椒半...

炸春卷

炸春卷

做法: 将油倒入炸锅中,用尚朋堂电磁炉加热后再把速冻春卷...

走油肉

走油肉

做法:1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中...

家常捞鸡

家常捞鸡

做法:材料:海南鸡或本地鸡1只、丝瓜200克、姜丝10克,盐、糖...

锅包肉

锅包肉

做法: 1、淀粉和面粉按1:1用水调成糊状,葱姜切成丝,蒜拍...

红烧头尾

红烧头尾

做法:1、鱼头去鳃劈成两半,鱼尾刮鳞洗净,然后用少许绍酒...

辣烧青占鱼

辣烧青占鱼

做法:1.早上买鱼回来洗干净用盐腌上晚上做前把盐水冲洗干净...

零失败香蕉面包

零失败香蕉面包

做法:I. 将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀,稍置一旁。...

广东油鸡淋酱

广东油鸡淋酱

做法:(1)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的...

咖哩烧土豆

咖哩烧土豆

做法:1.先将排骨用水泡十五到半个小时,泡去血水。 2.土豆切...

香煎藕饼

香煎藕饼

做法:1、将莲藕蒸熟切成细粒,上肉、冬菇分别切成细粒,珧...

菠菜鸡丝手擀面

菠菜鸡丝手擀面

做法:1.将面粉,鸡蛋和盐面一并放入面盆内,一手倒水,一...

泡菜鱼

泡菜鱼

做法:1、鱼处理好后鱼身两侧的鱼肉用刀片下,再片成鱼肉片...

清水芦笋(健康菜系列1)

清水芦笋(健康菜系列1)

做法:1.芦笋洗净切成三厘米断,茭白洗净切成三厘米片备用...

香菇烧豆腐

香菇烧豆腐

做法:一、先将鸡肉切成厚片,放半只蛋的蛋清、1/2茶匙盐、胡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions