使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菊花酥

食材

材料:油皮材料:76g,中筋面粉190g,水76g,细砂糖18g,油酥材料:60g,低筋面粉120g,内馅材料:360g,其他材料:2个,蛋白1/3个

做法

菊花酥
做法: 1.将抹茶馅分割为12个备用。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥,桿成圆形,包入作法1馅料,再以虎口捏紧收口。
3.将作法2压扁后,桿成直径约10公分的扁圆形,先以剪刀将其剪成12瓣,再将花瓣翻转成菊花状。
4.将蛋黄、蛋白拌匀过筛,刷在作法3花心上,放入烤箱,炉温上火200℃、下火180℃,烤约20分钟即可。

其他菜谱

鳝片爆炒洋葱

鳝片爆炒洋葱

做法:1.鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净...

香辣小龙虾

香辣小龙虾

做法:1.将龙虾去头及后面的虾线,清洗干净,用手拿着前面两...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散,蛋黄...

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加...

清炒苋菜

清炒苋菜

做法:1.先将苋菜洗净切断备用。 2.锅内放入适量的食油开中...

零食烤鱿鱼

零食烤鱿鱼

做法:1.洗净鱿鱼干,泡水2-3小时,涨了就好了。拿出鱿鱼,切...

红酒梨

红酒梨

做法:1.梨去皮后,保持梨的完整和梨柄; 2.将梨、红酒、绵白...

盐焗鸡

盐焗鸡

做法:1.先将鸡洗净沥干水份,把盐焗鸡粉均匀地抹在鸡表面和...

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.把草莓,香蕉和桃放进搅拌器中搅拌直到充分均匀;倒...

酸辣海鲡鱼片

酸辣海鲡鱼片

做法:1.海鲡鱼切片后,放入滚水中汆烫熟后取出,泡于冰水中...

剁椒丝瓜蛋

剁椒丝瓜蛋

做法:1、将丝瓜洗净去皮,切滚刀块 2、鸡蛋打散,锅烧热,放...

青瓜玉露

青瓜玉露

做法: 黄瓜用流动水洗净,再放入冷水中浸泡20分钟。薄荷洗净...

药炖面线

药炖面线

做法:1.将排骨剁块,再与所有中药材洗净,备用。 2.烧一锅滚...

黄油烤海虾

黄油烤海虾

做法:1、大对虾剪去须、足、沙线、脑线后清洗干净,从背部...

黑与褐

黑与褐

做法:果汁杯。 制作步骤 在果汁杯中加入冰块至八分满,加可...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions