使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薄皮菠菜鸡蛋馅饼

食材

材料:中筋面粉300ml、开水100ml、凉水50ml, 盐、油,,葱,胡椒粉,生抽,鸡蛋2个,菠菜适量,橄榄油约1大匙

做法

薄皮菠菜鸡蛋馅饼
做法: a、 中筋面粉用开水烫一下,再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团,静置 2 0 分钟;
b. 醒面的时间,就可以做馅料。菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯,将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,菠菜碎约250ml
c.鸡蛋2个,搅打成蛋液并炒熟,成丁状,葱切碎
d.菠菜碎b,鸡蛋丁,和葱花碎混合在一起,放入适量的盐,糖,椒粉,生抽,1匙橄榄油等等搅拌均匀
e.面团分为3块图3,面案洒少许面粉防粘,取1小块擀成约3mm薄的面(最好中间比较厚一些四周薄一些)
f.将面片像包包子那样包上馅d收口如图5-6.翻面静置 2-3分钟
g.包好的馅饼平放在案板上,用擀面杖在轻轻擀制成圆形薄饼,反面轻擀,不要擀破。按上述方法做其他馅饼,
h.平底锅抹油,把馅饼放入,盖上盖子开中火,煎至两面金黄就可.(先煎带褶的一面)

其他菜谱

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

做法:1.牛肉切小丁,加入调味料A及太白粉一起腌制备用;芥兰...

清炖排骨

清炖排骨

做法:1.首先将排骨洗净,用温水超一下。 2.开火放上盐、花椒...

抹茶慕司生日蛋糕

抹茶慕司生日蛋糕

做法: 围边: 1、将围边心形中的黄油+糖粉打发,加入蛋白打...

枇杷酒

枇杷酒

做法:1.不去皮的要去掉两头; 2.表皮划上纹路,放冰糖; 3.用3...

绿豆沙

绿豆沙

做法:1.绿豆提前一天晚上用清水泡上,第二天就开花了.泡了一...

百果蛋挞

百果蛋挞

做法:1.1. 把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀; 2.2. 将150克水...

最简单的蛋炒饭

最简单的蛋炒饭

做法:1:先把冷饭弄散,葱 西匠切碎备用 2:锅烧热加入植物...

蜜汁火方

蜜汁火方

做法: 一、将南腿修成大方块,皮朝下放在砧板上,用刀剞小...

麻辣蜇头皮蛋

麻辣蜇头皮蛋

做法:1.先将葱切丁,蒜切末,姜切丝;海蜇头放入水中浸泡去...

味噌牡蛎锅

味噌牡蛎锅

做法:1、将白萝卜磨成泥,放入牡蛎肉轻轻搓揉,以去除牡蛎...

煎鸡蛋卷

煎鸡蛋卷

做法:1.将室温软化的黄油和细砂糖拌匀。 2.分次慢慢加入全蛋...

凉皮黄瓜

凉皮黄瓜

做法:一,一斤凉皮凉开水清洗后沥水切条(窄一点) 二,一...

芹菜葫芦茄子饺子

芹菜葫芦茄子饺子

做法:1.做馅:洗净菜后,把芹菜放入烧开的水中焯一会捞出,...

红煨鳝段

红煨鳝段

做法:1、将鳝鱼治净,在背部剞上兰草刀切成段,五花肉切片...

神助

神助

做法:①将生姜切成片,与红茶茶叶、红糖、清水一起放入不锈...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions