使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜卷对虾

食材

材料:主料:对虾9只 ,冬瓜300g 配料:金针菇100g ,胡萝卜100g ,蒸鱼豉油,盐,鸡精,料酒,姜汁

做法

冬瓜卷对虾
做法: 1、虾去掉泥肠,去掉外壳(虾头别扔),焯水,用料酒姜汁抓一下
2、冬瓜切长一点的薄片,烫软(2分钟)。胡萝卜切丝,焯水(4分钟左右),金针菇焯水(1分钟)
3、将胡萝卜金针菇虾肉用冬瓜片卷起来码盘,蒸6分钟
4、炒锅放油,用勺按压虾头,使出虾油,再将蒸出的汤汁倒入,加盐,蒸鱼豉油,鸡精,勾薄芡,淋在蒸好的冬瓜卷上。码盘即可。
备注:不喜欢虾头的出虾油后直接扔掉好了

其他菜谱

虾籽大乌参

虾籽大乌参

做法:1、大乌参治净,放入冷水锅中加盖煮开,离火浸泡约1...

奶油培根意大利面

奶油培根意大利面

做法:1.培根改刀,切小块;白蘑菇洗净,切片;洋葱洗净,切...

腊味合蒸

腊味合蒸

做法:1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸...

金华玉树鸡

金华玉树鸡

做法:(1)将调味料A均匀涂抹在鸡肉上,腌1小时。 (2)把鸡放入...

怀旧排骨菜饭便当

怀旧排骨菜饭便当

做法:1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜...

面龟或绵菇

面龟或绵菇

做法:1. 把全部材料放进搅拌缸内搅拌10分钟后(用手搓揉起码...

柑橘鲜奶油

柑橘鲜奶油

做法:1.取一个调料锅,加糖、面粉、橙汁、橙皮细丝、柠檬汁...

吉祥发糕

吉祥发糕

做法:1.A料放入碗中加2杯水拌至糖溶解备用。 2.全部材料混...

自制绿豆冰棍 清凉夏日

自制绿豆冰棍 清凉夏日

做法:绿豆,半杯(如果喜欢稠的,也可以多加些),洗净,加...

红麴肉片

红麴肉片

做法:1.先将里肌肉切片,蒜切末,青蒜切末备用 2.锅中烧热...

鲜虾姿烧

鲜虾姿烧

做法:(1)将虾子洗净去鬚,再割开背部去肠泥。 (2)将调味料拌...

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

做法:1,准备材料 2,鸡蛋打散在碗中,搅拌好,黄瓜切成片,...

蛋饺老母鸡汤

蛋饺老母鸡汤

做法: 老母鸡宰杀后洗净,将整鸡放入汤锅中,加入3000ml热水...

脆皮醋鱼

脆皮醋鱼

做法:1.将鱼去内脏清洗干净,在鱼的两侧划一字花刀,胡萝...

芝麻薄片

芝麻薄片

做法:1.奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions