使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干焖五花肉

食材

材料:材料:五花肉、豆干、蒜头 调料:糖、盐、生抽、老抽、生粉、麻油、调酒、南乳各少许,八角1至2粒,清水一大杯

做法

豆干焖五花肉
做法: 1、将蒜头拍扁待用,然后将五花肉切块,用调料腌半小时以上
2、先用油热锅,然后将拍扁的蒜头爆香,加上腌好的五花肉兜炒,待炒出香味之后就将豆干加上,最后加入清水,(注意水要盖过肉面)焖大约半小时左右,如果想肉质松软一点的话可以再焖久一点,这个可以自己掌握,等汁煮成茨状的时候就可以上碟了。
P.S注意煮的时候要先大火焖,然后再转成小火,这样的话水就不会太快干了,汁可以留多一些,要来淘饭一流

其他菜谱

花儿一样的紫菜包饭

花儿一样的紫菜包饭

做法:1.将黄瓜和胡萝卜切条备用; 2.将胡萝卜和黄瓜在锅中煸...

蒿子杆炒肉

蒿子杆炒肉

做法:1.将茼蒿洗净摘掉全部的叶子,切成小段,枸杞泡发;...

草莓酱

草莓酱

做法:1.草莓洗净沥干,去蒂。 2.小草莓放入搅拌杯中打碎成浓...

红烧狮子头煲

红烧狮子头煲

做法:1.将山东馒头加水泡成煳状,再和其他材料及调味料一起...

白切鸡

白切鸡

做法:1.图片是一只整鸡,我用了一半,另一半煲香菇鸡汤了...

茄汁牛蒡鸡块

茄汁牛蒡鸡块

做法:(1)鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀,腌...

叶儿粑

叶儿粑

做法:1、锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生。 2、放入...

脆皮西红柿

脆皮西红柿

做法:1.西红柿去皮,切片备用。 2.调料调成脆皮糊。 3.锅...

虎年团年菜之文昌鸡炖汤

虎年团年菜之文昌鸡炖汤

做法:1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血...

腐乳菠菜

腐乳菠菜

做法:1.将菠菜切去根部洗净切小段,放入滚水中汆烫约?秒后...

万寿冬瓜盅

万寿冬瓜盅

做法:1.取一截冬瓜,在表面上雕出各种“寿”字,配上底座...

牛肉柳川风

牛肉柳川风

做法:1.将竹笋洗净,用刀将尖端斜切掉,再直划一条切痕,放...

火龙果炒虾仁

火龙果炒虾仁

做法:1.先将虾仁上浆放入冰箱. 2.炒虾仁再加火龙果玉米一起炒...

水果沙拉

水果沙拉

做法:1.把水果清洗干净,把苹果、番茄、黄瓜切成方块,把提...

韩式荞麦凉面

韩式荞麦凉面

做法:1.用大锅烧水(水要多些,不要煮糊了),水开下面,煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions