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营养俱全的奶香甜玉米小煎饼

食材

材料:主料:普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个 配料:甜玉米粒80g、奶酪片3片(40g)、小香葱1根 调料:糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量

做法

营养俱全的奶香甜玉米小煎饼
做法: 准备:

奶酪片切碎,小香葱取葱叶、切成葱花;

做法:

1. 面粉与玉米面混合,打入鸡蛋,再加少许水,搅匀;

2. 在面糊中加入奶酪粒和葱花,拌匀;

3. 加入糖和盐;

4. 加入现磨黑胡椒粉,充分搅匀;

5. 锅中刷一层油,用汤勺舀一勺面糊,摊成小饼;

6. 小饼表面撒一层玉米粒,小火加热,直至小饼凝固,用牙签扎一下,没有粘稠面糊说明已经熟透,即可关火。

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