使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒炒鳝鱼

食材

材料:主料:鳝鱼500克 调料:圆椒3个蒜头姜豆豉料酒

做法

豉椒炒鳝鱼
做法: 做法:
1、鳝鱼洗净后去掉头,从脊椎中央处划成两部分,再分别切成3厘米左右的小段
2、圆椒洗净切块,蒜头用刀拍烂,姜切片
3、铁锅下油烧热,放入豆豉、蒜头、姜片爆香
4、倒入鳝段,加少许料酒,大火快炒1分钟,至肉变色后迅速盛出
5、锅中补加少许油,倒入圆椒大火翻炒,至皮微微起皱
6、转中火,将鳝段回锅与圆椒一同翻炒,加盐、少量鸡粉调味,1分钟后出锅即成

其他菜谱

清蒸草鱼

清蒸草鱼

做法: 先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。 水开后,上锅蒸8分钟。...

罗马风味起士蛋花汤

罗马风味起士蛋花汤

做法:1.)蛋黄、起士粉、巴西里末、面包粉、荳蔻粉及1/2杯鸡高...

鸡蛋色拉

鸡蛋色拉

做法:(1)鸡蛋煮熟,去壳后切成片。 . (2)混合生菜垫在盆内,...

珍珠丸豆芽汤

珍珠丸豆芽汤

做法:1。豆芽洗净备用。 2。然后将珍珠丸入锅加水、少量盐,...

荷香蒸排骨

荷香蒸排骨

做法:1.将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 2.香菇洗净,...

慈禧式煎小块牛排

慈禧式煎小块牛排

做法:1.将中段牛排切成20小块,用刀拍平成厚约1.2厘米的片,...

蜜汁鸡翅视频

蜜汁鸡翅视频

...

翡翠凉面

翡翠凉面

做法:1、将菠菜泥倒入面粉 2、和成较硬的面团 3、和好面团放...

梅子醋果冻

梅子醋果冻

做法:1.将吉利T与细砂糖干拌混合,加入冷开水拌匀,用小火加...

虾仁烧豆腐

虾仁烧豆腐

做法:1.将嫩豆腐切成2公分长宽、1公分厚的形状。 2.虾仁洗净...

桑寄生芦根煲黄鳝

桑寄生芦根煲黄鳝

做法: 黄鳝买回时请店家代为宰杀,洗净后切成5cm长的段。 分...

蒸芹菜叶

蒸芹菜叶

做法:1、将芹菜叶洗净,把水沥干; 2、在芹菜叶中倒入适量的...

饺子大白菜馅

饺子大白菜馅

做法:1. 将大白菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

香煎鸡柳-早餐的最佳选择

香煎鸡柳-早餐的最佳选择

做法:把鸡胸肉洗净,剥去上面那层白膜和黄色的鸡油部分,然...

炸咖喱鸡

炸咖喱鸡

做法:1.这个我用的鸡胸肉,原本想模仿鸡米花,不过要做的时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions