做法：1．将鲩鱼去内脏洗净切成块，姜、蒜洗净切成末； 2．坐...
做法：1、羊腩肉洗净切大块，放入热水中汆烫捞出。 2、雪耳用...
做法：1. 切好的豆腐放碟子上，隔水蒸5分钟，取出； 2. 把碟子...
做法：1.包心菜婴切去根部老茬，剥除外层老叶，清洗后对半切...
做法： 1、所有材料揉至扩展阶段，基础发酵，分割25g/份，滚圆...
做法：1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用...
做法：1. 锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟...
做法：(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍，鹅肝浸在牛奶与...
做法：1.无盐奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。...
做法：1．猪耳朵洗净焯水备用。 2．洗净的猪耳朵放入锅内盖上...
做法： 锅内放油烧热 加入肉片炒至变色 加入蒜苔至炒熟 最后...
做法：1.)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色，鳕鱼香丝也同...
做法：在土佐酱油中加入适量的姜泥。 用途：适于口味较重之...
做法： 1、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长)；蒜头拍扁剥去...
做法：1.把豆腐压碎作为拌料 2.菜花放开的油盐水里汆一下，稍...
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