使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

飘香麦粒

食材

材料:麦粒200g,鸡胸肉1块(约150g),红豆100g,豌豆50g,芦笋4根,红菜椒1个,绍酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),油200ml(实耗20ml)

做法

飘香麦粒
做法:
将麦粒和红豆用清水冲洗干净,放入足量的冷水浸泡3小时。
把麦粒和红豆放入锅中,加入清水,大火烧沸后转小火煮制20分钟左右,待麦粒和红豆熟透后捞出沥干水分,并用冷水冲凉待用。
红菜椒洗净,去除内籽,切成1cm见方的小丁。芦笋洗净,削去根部老皮,切成1cm长的小段。
锅中放入适量热水大火烧沸后放入鸡胸肉煮制20分钟,接着取出用冷水冲凉,再切成1cm见方的小丁。
中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将麦粒和红豆放入炸至酥脆(约3分钟),再捞出沥干油分。
锅中留底油,烧热后放入蒜茸爆香,接着放入鸡肉小丁、红菜椒小丁和芦笋小段翻炒片刻。
最后放入豌豆、麦粒、红豆,调入盐和绍酒拌炒均匀即可。

其他菜谱

生鱼炖羊汤

生鱼炖羊汤

做法:1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切...

义式脆饼

义式脆饼

做法:1.将糖粉、奶油、盐放入干净无水的钢盆中,搅打至微发...

木耳鸡蛋炒西葫芦

木耳鸡蛋炒西葫芦

做法:1.先搅拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面,再搅拌均匀,炒好...

子瑜妈妈美食坊

子瑜妈妈美食坊

做法: 将猪肚洗干净,入沙锅,加入红枣黄芪小火煲1-2个小时...

杨桃冰

杨桃冰

做法:将浓缩杨桃汁加入冷开水调匀,再加入碎冰与腌渍杨桃即...

凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

做法:1. 茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎。 2. 笋干...

酸奶乳酪蛋糕

酸奶乳酪蛋糕

做法:1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后,将奶油放入钢盆,...

草莓果冻

草莓果冻

做法:1.罐装草莓酱(含草莓果粒),加白糖煮至糖熔化,放至...

最好吃的饼干!

最好吃的饼干!

做法:1.熟杏仁打磨成粉,也可以用其他坚果粉代替; 2.蛋白加...

咸肉菜饭(电饭煲版)

咸肉菜饭(电饭煲版)

做法:1)奶油白洗净沥干后对切,入热油锅大火翻炒数下,加...

菩提莲香卷

菩提莲香卷

做法:1.将所有材料A洗净,沥干水份备用。 2.取一张海苔片铺上...

15分钟煮一碗金丝穿元宝

15分钟煮一碗金丝穿元宝

做法:1. 准备好所需材料; 2. 汤锅注水至1/2处,加入少许盐,...

果酱派

果酱派

做法:1、面粉和黄油加适量白糖混合,再加适量凉水揉成面团...

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.瘦猪肉切成片后用少许味积鲜、水淀粉、料酒浆一下。...

润肺止咳的特效糖水

润肺止咳的特效糖水

做法:1.将枇杷的皮,子,蒂头去掉。 2.放入锅中,倒入适量的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions